절임배추 60 키로면 멸치액젓과 새우젓 양을 얼마나 넣어야 할까요?
작은배추이고 30포기 정도 입니다.
김장을 한 후에 김치냉장고에 바로 넣어야 할까요?
아니면 며칠 익혀서 넣는 건가요?
감사합니다.
절임배추 60 키로면 멸치액젓과 새우젓 양을 얼마나 넣어야 할까요?
작은배추이고 30포기 정도 입니다.
김장을 한 후에 김치냉장고에 바로 넣어야 할까요?
아니면 며칠 익혀서 넣는 건가요?
감사합니다.
저흰 새우젖 중간크기 2키로정도
넣었구요
액젖은 200cc 정도요
김치는 만이틀 숙성이 가장좋다네요
바로 먹을것은 상온에서2~3일 숙성시켜서 넣고 늦게 먹을것은 바로김냉에 넣으면 2~3개월째가 제일 맛있는것 같아요ㅡ
저희는 절임배추 10키로에 두 젓갈 각각 1컵씩 넣어요 그럼 간이 적당하더라구요~ 젓갈 마다 염도가 다른데 한살림 김장 새우젓과 멸치앶젓 씁니다~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
333535 | 전세권 설정가능한가요? 3 | 건물 | 2013/12/22 | 616 |
333534 | 경찰, 민주노총 압수수색 영장 신청했다 기각” 4 | 불법경찰물러.. | 2013/12/22 | 1,450 |
333533 | 이효재는 어떻게 뜬거예요..?? 22 | ... | 2013/12/22 | 19,017 |
333532 | 난방텐트 2 | 점순이 | 2013/12/22 | 1,579 |
333531 | 재수학원 선택 도움주세요 2 | ㅇㅇ | 2013/12/22 | 1,168 |
333530 | 교수들 논문하나 쓰는데 노력이 4 | 글 | 2013/12/22 | 1,909 |
333529 | 정동 시위현장... 평범한 어느 아줌마의 목소리... 7 | 그네코 | 2013/12/22 | 2,204 |
333528 | 선생님들이 더 사교육에 열정적일까요 10 | 뗑 | 2013/12/22 | 2,044 |
333527 | [전문] 수서발KTX 운영 준비단 직원의 '양심 선언' 3 | // | 2013/12/22 | 1,384 |
333526 | 우엉조림이 너무 짜게 됬어요 1 | 대추토마토 | 2013/12/22 | 993 |
333525 | 4살 아이들 학습수준 어떤가요? 12 | 맘 | 2013/12/22 | 2,934 |
333524 | 현장.....현재 시민들 구호외치는중! 7 | 폭력경찰물러.. | 2013/12/22 | 1,957 |
333523 | 찹쌀가루 어떻게 만들어요?^^ 3 | 질문 | 2013/12/22 | 1,066 |
333522 | 수학문제 풀 때 연습장 사용하면 안되나요? 3 | 궁금이 | 2013/12/22 | 1,306 |
333521 | 강아지가 아파서 하늘로 떠날거 같아요 너무 슬퍼요... 8 | minami.. | 2013/12/22 | 1,557 |
333520 | 슈퍼에서 두부판에 파는두부 믿고먹을수있나요? 4 | 브랜드,성분.. | 2013/12/22 | 1,973 |
333519 | 신한카드 당일발급가능한가요? 2 | 급하게필요해.. | 2013/12/22 | 5,135 |
333518 | 프레디머큐리 모창 멋지네요. | 모창 | 2013/12/22 | 1,495 |
333517 | 안경낀 경찰놈!! 정조준해서 최루액 뿌리네요. 5 | . | 2013/12/22 | 1,498 |
333516 | 그놈의 방통위 때문에 | 폰팔이들 망.. | 2013/12/22 | 1,024 |
333515 | 경향신문사앞 7 | 마이쭌 | 2013/12/22 | 1,432 |
333514 | 닭고기+쇠고기 같이 국 끓여도 되나요? 2 | 비릴까? | 2013/12/22 | 872 |
333513 | 디자인벤쳐스식탁 유리깔아야하나요?? 9 | !! | 2013/12/22 | 3,182 |
333512 | ‘학생모독’ 교육부, 인권위 피소될 듯~ 1 | 국격또상승!.. | 2013/12/22 | 1,157 |
333511 | 팥을 끓여 걸러놨는데-이 시국에 죄송... 7 | 동짓날 | 2013/12/22 | 1,043 |