절임배추 60 키로면 멸치액젓과 새우젓 양을 얼마나 넣어야 할까요?
작은배추이고 30포기 정도 입니다.
김장을 한 후에 김치냉장고에 바로 넣어야 할까요?
아니면 며칠 익혀서 넣는 건가요?
감사합니다.
절임배추 60 키로면 멸치액젓과 새우젓 양을 얼마나 넣어야 할까요?
작은배추이고 30포기 정도 입니다.
김장을 한 후에 김치냉장고에 바로 넣어야 할까요?
아니면 며칠 익혀서 넣는 건가요?
감사합니다.
저흰 새우젖 중간크기 2키로정도
넣었구요
액젖은 200cc 정도요
김치는 만이틀 숙성이 가장좋다네요
바로 먹을것은 상온에서2~3일 숙성시켜서 넣고 늦게 먹을것은 바로김냉에 넣으면 2~3개월째가 제일 맛있는것 같아요ㅡ
저희는 절임배추 10키로에 두 젓갈 각각 1컵씩 넣어요 그럼 간이 적당하더라구요~ 젓갈 마다 염도가 다른데 한살림 김장 새우젓과 멸치앶젓 씁니다~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
323881 | 보톡스! 1 | 돌아와볼턱아.. | 2013/11/26 | 1,062 |
323880 | ... 17 | bm | 2013/11/26 | 2,970 |
323879 | 헤어미스트를 옷에 정전기방지용으로 뿌려도 될까요 3 | 정전기 | 2013/11/26 | 1,804 |
323878 | 옆집 동태찌개냄새.......ㅠ.ㅠ 12 | 참아보자 | 2013/11/26 | 4,671 |
323877 | 전등고장난거 월세세입자와 주인중 누가 내는건가요?? 6 | .. | 2013/11/26 | 4,481 |
323876 | 다단계... 3 | ... | 2013/11/26 | 986 |
323875 | 미국에서 영주권없이도 사업 가능한가요? 6 | 나는나 | 2013/11/26 | 1,422 |
323874 | 힘이 있을 땐 모른다 2 | -_- | 2013/11/26 | 1,520 |
323873 | 예비중이에요 ..문법 책등 문의해요~~^^ 1 | 가을이좋아 | 2013/11/26 | 1,217 |
323872 | '가나다라...'를 뭐라고하나요? 6 | 모르면 묻자.. | 2013/11/26 | 2,356 |
323871 | 천박정권의 윤리기준 4 | 참맛 | 2013/11/26 | 1,635 |
323870 | 지금 장염이심해서 계속 화장실행이에요 1 | 음 | 2013/11/26 | 988 |
323869 | IELTS 시험준비할 때 가장 좋은 학원 추천해주세요!^^ 1 | 영어학원 | 2013/11/26 | 1,096 |
323868 | 정의구현사제단 신부님 32 | 기린 | 2013/11/26 | 2,963 |
323867 | 중1 딸이 잘 때 이를 뿌득뿌득 갈아요 6 | 중1 | 2013/11/26 | 1,212 |
323866 | 해독주스를 이렇게라도 먹으면 좋을까요 6 | 이렇게라도 | 2013/11/26 | 2,321 |
323865 | 옷차림(브랜드)으로 판단하는 애들문화 9 | .. | 2013/11/26 | 2,461 |
323864 | 교황 프란치스코 -정치란 가장 높은 형태의 자선- 3 | 참맛 | 2013/11/26 | 1,489 |
323863 | 수상한가정부 아무래도 4 | 에고 | 2013/11/26 | 2,196 |
323862 | 루이지갑 지퍼윌릿이냐 똑딱이냐.. 1 | 처음 루이비.. | 2013/11/26 | 904 |
323861 | 오늘 박용진 브리핑 - 요약; 박근혜, 노무현보고 배워라! 16 | 바른손아이 | 2013/11/26 | 1,839 |
323860 | 비싼 미용실에서 커트만 계속해도 되나요? 11 | 커트 | 2013/11/26 | 5,031 |
323859 | 카톡두 해킹 할수 있어요? 2 | 으잉? | 2013/11/26 | 3,224 |
323858 | 베를린 어디를 보고와야 하나요? 6 | 독일 | 2013/11/26 | 1,708 |
323857 | 간찰스는 답해라 표창원의 물음에 답해라 6 | 간찰스는 | 2013/11/26 | 932 |