고기 먹이지 말라 그러고 매운거 먹이지 말라고 해서요.
전 쇠고기 넣고 얼큰하게 끓이는 무국 밖에 몰라서요.
요즘 무가 그리 맛있다는데 아이도 무국 좋아하거든요.
어떻게 끓이면 될까요? 비법 좀 알려주세요. 미리 고맙습니다.
고기 먹이지 말라 그러고 매운거 먹이지 말라고 해서요.
전 쇠고기 넣고 얼큰하게 끓이는 무국 밖에 몰라서요.
요즘 무가 그리 맛있다는데 아이도 무국 좋아하거든요.
어떻게 끓이면 될까요? 비법 좀 알려주세요. 미리 고맙습니다.
멸치 다싯물 진하게 내고 무를 알팍하게 썰어서 참기름, 국간장 약간 두르고 달달 볶아
다싯물 붓고 다시마 한장 넣고, 마늘도 약간 넣고 푹 끓이세요.
고기 먹이지 말라는건 누가 그랬나요? 기름진거 먹이지 말라는 의미지
살코기까지 먹이지 말라는건 아닐텐데;;
살코기 쇠고기 넣고 무국 끓여도 될듯하고요..
아님 멸치디포리 새우다시마 같은거 다싯물 진하게 내서 무를 나박썰어
참기름에 볶다가 다싯물 넣고 파마늘 소금 국간장 액젓등으로 간맞춰 먹어도 되긴 합니다.
무 채썰어 좀 볶다가 고추가루 슬쩍 넣어줘요. 간장 간도 좀하고 더 볶다가 육수 부어서 푹 끓입니다. 육수는 북어대가리 건새우 멸치 버섯 양파 파 있는대로 쓰세요.
귀찮을때는 맹물에 천연조미료 만들어둔것 뿌리고 끓이다가 무채썰어 넣어요. 들깨 좋아하시면 들깨가루 고추가루 없으면 안된다 하시면 고추가루 넣으시고요.
똑같이 생배추 채 썰어서 끓여도 됩니다.
ㅎㅎ 쓰고나니 윗댓글님이 먼저 올리셨네요.
배추로도 해보셔요. 많이 넣어도 한줌밖에 안되요.
무채썰어서 들기름에 볶다가 쌀뜨물넣고 푹끓이다가 들깨가루넣어서 한번더 끓여서 드셔보세요
소금간하구요
구수하니 맛있어요
황태랑 무랑 참기름에 볶다가 콩나물이랑 물넣고푹끓여서 계란풀어먹어도 맛있어요
무국...
새우젓 넣으시는 분은 없네요..
고기 안넣으면 딱 새우젓무국 생각이 났는데..
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