김장양념
작성일 : 2013-11-22 17:00:37
1702838
전에는 액젓,ㅅㅐ우젓,생새우,굴 정도 넣었는데
최근 갑자기 황태대가리 육수에 과일 간 것에 매실액을
넣는다는 글이 많아서요.
이렇게해도 달거나 물러지지 않나요?
전에는 설탕도 안넣었는데 설탕 넣는다는 분들도 계시고.
어찌해야하나 은근 고민입니다.
IP : 223.62.xxx.41
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'13.11.22 5:02 PM
(116.125.xxx.219)
양념할때 황태머리 다시마 열치육수내서 힙니다 거다 찰쌀풀쓰고요 배도갈아넣어요
2. 희한하게
'13.11.22 5:14 PM
(121.148.xxx.81)
매실액 때문인지는 잘모르지만
안물러져요
전 설탕은 안넣어요
과일하고 매실액으로..
3. ㅇㅇ
'13.11.22 5:27 PM
(116.37.xxx.149)
지금껏 설탕 안넣다가 삼년 전부터 좀 넣었는데요
결론은 설탕이 좀 씁씁한 맛을 잡아줘서 더 맛있었어요
육수에 하는건 옛날부터 북쪽 김치들이 고기육수 넣는다는 건 알고는 있었는데
올해 황태 다시마 멸치 양파 등등 육수내서 해봤네요
매년 새로운 방법으로 김장하는 재미가 있어요
4. 휘트니휴스턴
'13.11.22 5:35 PM
(220.118.xxx.3)
울 시댁(전주)도 양념에 20가지는 들어가는것 같던데 설탕은 안넣던데요.
매실액은 넣는것 같았어요 ㅋ
5. ㅇㅇ
'13.11.22 6:09 PM
(116.37.xxx.149)
매실액이 설탕이죠 ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 350072 |
2014년 2월 13일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 |
세우실 |
2014/02/13 |
496 |
| 350071 |
인스턴트 음식 많이 먹어도 키만 잘 크더라 44 |
인스턴트 |
2014/02/13 |
11,732 |
| 350070 |
긴급모객과 패키지여행상품은 날짜가 임박해지면 더 저렴해지는게 맞.. 3 |
그럴까 |
2014/02/13 |
3,027 |
| 350069 |
뒤늦게 공부하는데요 ㅠ 3 |
인절미 |
2014/02/13 |
1,023 |
| 350068 |
수막구균백신 꼭 맞춰야할까요? 6 |
백신 |
2014/02/13 |
2,243 |
| 350067 |
오곡밥, 맛있게 지으려면요... 1 |
요리하자 |
2014/02/13 |
1,192 |
| 350066 |
40대 후반에 야상 입으면 안어울릴까요? 15 |
가을 |
2014/02/13 |
3,795 |
| 350065 |
3월 한국날씨에 필요한 옷은 어떤거죠? 3 |
야호 |
2014/02/13 |
9,779 |
| 350064 |
극작가, 드라마작가 글쓰는사람들에 대해서 궁금합니다; 3 |
달밤 |
2014/02/13 |
1,481 |
| 350063 |
82큑 자동로그인 해제방법? |
freefr.. |
2014/02/13 |
804 |
| 350062 |
러시아가 안현수에게 주는 7가지 혜택이래요. 25 |
빛나는무지개.. |
2014/02/13 |
21,564 |
| 350061 |
[원전]韓 학교급식 엉터리 방사능 측정기로 ‘쇼’…헛돈 낭비 1 |
참맛 |
2014/02/13 |
610 |
| 350060 |
27 |
희한 |
2014/02/13 |
3,213 |
| 350059 |
대학교 적응을 못하겠어요. 6 |
bab |
2014/02/13 |
3,303 |
| 350058 |
이를 꽉 깨물고 자는데 고칠 방법이 없을까요? 4 |
애엄마 |
2014/02/13 |
9,414 |
| 350057 |
아빠와의 마지막을 준비하고 있습니다. 호텔이용방법좀 알려주세요... 80 |
... |
2014/02/13 |
14,208 |
| 350056 |
쌍꺼풀이랑 쌍커플 이거 대체 왜 틀리는 걸까요? 4 |
... |
2014/02/13 |
1,543 |
| 350055 |
언니들 질문있어요 5 |
뭘까요 |
2014/02/13 |
744 |
| 350054 |
결혼하기 싫어질 때. 9 |
금성녀 |
2014/02/13 |
1,854 |
| 350053 |
아이가 열이 나요~ (육아 고수님의 답변을 기다립니다) 19 |
왼손잡이 |
2014/02/13 |
6,390 |
| 350052 |
프랑스 가서 이것만은 꼭 살것 알려주셔요 5 |
.. |
2014/02/13 |
3,597 |
| 350051 |
보고싶은 영화가 있어서 |
낭중지추 |
2014/02/13 |
578 |
| 350050 |
집에서 커피 드립으로 내려드시는 분 계신가요 12 |
.. |
2014/02/13 |
2,413 |
| 350049 |
홍대법대와 숙대법대 고민입니다 12 |
ghdrlf.. |
2014/02/13 |
6,053 |
| 350048 |
배고파서 잠이 안와요 7 |
... |
2014/02/13 |
1,841 |
