봉골레스파게티에 조개껍질채 볶는 이유가 있나요?
작성일 : 2013-11-22 16:32:51
1702812
껍질깐게 국내산이 아닌건지 제가 가격을 잘못본건지
좀전에 보기론 살만있는 바지락이 더 싸던데
봉골레스파게티 만들때 조개껍질채 쓰는 이유가
따로 있나요?
파는건 보기좋고 양많아 보일라고 한다쳐도
집에서 해먹는것도 조개살로 만든건 못봤어요
기왕 먹기도편하게 까서 쓰지않고
이유가 뭔가요?
IP : 112.144.xxx.147
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 껍질 육수?
'13.11.22 4:42 PM
(211.36.xxx.50)
조개껍질이 소스풍미에 일조해서가 아닐까요? 조개살의 육즙?도 가둬주고 보기에도 이쁘구요 ㅋ 조개살만 넣으면 조개살이 너무 익어서 질긴 식가이 될 듯
2. 시가이가 아니라 식감^^
'13.11.22 4:42 PM
(211.36.xxx.50)
아마도요~~
3. 프린
'13.11.22 4:43 PM
(112.161.xxx.78)
껍질서 깊은맛이 나요
꼭 껍질체 하셔야 맛있어요
가격차는 유통비용차이 아닐까요
껍질깐건 죽은거 껍질있는건 살아있는거에 물까지 넣고 팔아야 하니까요
4. 올리브
'13.11.22 5:21 PM
(39.7.xxx.55)
국끓일때도 껍질 있는것과 없는것은 천지 차이납니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
325519 |
김치에 쪽파 넣으세요? 대파 넣으세요? 9 |
파? |
2013/11/30 |
3,363 |
325518 |
콩나물밥이요 간장맛이죠? 6 |
ㅇㅇ |
2013/11/30 |
1,511 |
325517 |
로그인 안풀리게 하는 방법 없나요? |
로그인 |
2013/11/30 |
396 |
325516 |
외신, 한국 종교계 박근혜 사퇴 위해 총궐기 44 |
light7.. |
2013/11/30 |
2,139 |
325515 |
경인 FM 라디오 |
갱스브르 |
2013/11/30 |
569 |
325514 |
퀴노아 색깔별로 효능이 다른가요? 4 |
퀴노아 |
2013/11/30 |
7,935 |
325513 |
저 처럼 사람 보는 눈 없는 분 계신가요? 사람 보는 눈은 어떻.. 7 |
이런 |
2013/11/30 |
4,194 |
325512 |
감과 변비의 진실 12 |
변비환자 |
2013/11/30 |
6,437 |
325511 |
데이트, 영화말고 좀 색다른거 없을까요? 2 |
궁금 |
2013/11/30 |
2,247 |
325510 |
이번주 일산코스트코 가셨던분 카시트 |
죄송 |
2013/11/30 |
641 |
325509 |
응답하라, 꽃보다누나를 보던 우리 신랑...ㅋㅋ 3 |
ㄷㄷ |
2013/11/30 |
3,209 |
325508 |
포카럴 도마가 좋은가요? 1 |
호주산 |
2013/11/30 |
2,720 |
325507 |
스테이 72 여의도<레지던스>문의입니다.. |
도움을 주세.. |
2013/11/30 |
1,285 |
325506 |
청담동 앨리스 마지막회 보신 분 찾아요. |
드라마이야기.. |
2013/11/30 |
890 |
325505 |
초등 전교부회장하면 학부모는? 12 |
소심맘 |
2013/11/30 |
3,137 |
325504 |
아래 손석희 표절글 클릭하면 악성코드 깔려요. 주의하세요 30 |
알바출동 |
2013/11/30 |
1,076 |
325503 |
손석희는 표절들통나면서 끝물. 28 |
추락하는 |
2013/11/30 |
2,224 |
325502 |
꼭 읽어주세요. 정부측에서 TPP에 참여한대요.그런데 불안해요... 5 |
TPP가 뭐.. |
2013/11/30 |
1,338 |
325501 |
본인을 돌아보는 기능이 아예없는 사람들 2 |
//////.. |
2013/11/30 |
1,342 |
325500 |
어제 어느 분이 맛있는 김치 소개해주셨는데... 8 |
김치 |
2013/11/30 |
2,034 |
325499 |
우리..라는 의식이 사라진거 같아요.. 4 |
우리 |
2013/11/30 |
693 |
325498 |
JTBC 손석희 중징계 주장한 권혁부 7 |
손석희 |
2013/11/30 |
2,192 |
325497 |
두남자 중 어떤 조건에 나은가요?ㅜㅜ 36 |
.... |
2013/11/30 |
3,783 |
325496 |
다음주 부산 낮기온 14도던데 옷을.. 8 |
.. |
2013/11/30 |
3,656 |
325495 |
강아지에게 먹여도 되는 음식이? 7 |
ㅡㅡ |
2013/11/30 |
3,730 |