고수님들...도와주세요.ㅠㅠㅠ 제발요...
이번에 난생처음으로 김장에 도전하려는 직장맘입니다.
오늘 저녁에 퇴근하면 끓일려고 큰 냄비에 명태를 담가놓고 출근했거든요.
그런데...
다른 볼 일이 있어 집에 들르신 어머님께서
육수를 끓여서 식혀둔줄 알고 고춧가루를 불려놓으셨다네요...
도와주실려고 하신거니....
우쟀든,
이 상황을 어찌 하면 좋을까요?
제발 좀 알려주세요..
그냥 버려야 하는건 아니지요?
고수님들...도와주세요.ㅠㅠㅠ 제발요...
이번에 난생처음으로 김장에 도전하려는 직장맘입니다.
오늘 저녁에 퇴근하면 끓일려고 큰 냄비에 명태를 담가놓고 출근했거든요.
그런데...
다른 볼 일이 있어 집에 들르신 어머님께서
육수를 끓여서 식혀둔줄 알고 고춧가루를 불려놓으셨다네요...
도와주실려고 하신거니....
우쟀든,
이 상황을 어찌 하면 좋을까요?
제발 좀 알려주세요..
그냥 버려야 하는건 아니지요?
따로 육수를 진하게 내서 섞으세요
그 방법 밖에 없을듯 싶어요
어차피 배추도 맹물에 씻은거라 별 상관 없을거에요
명태국물에 아 ㄴ해도 맛 있습니다.
아 절김치 먹고 싶네요 ㅋㅋ
명태 건져서.. 딴데 쓰시면 되겠네요 ㅋㅋ
고추물은 김치에 쓰시구..
저희 시누이는 김장할때 육수 안쓰고 아주 기본 양념만으로 담는데요
젓갈도 새우젓으로만 해요
고추가루에 물을 넣고 불렷다가 하더라구요
그렇게 담근 김치 김냉에 넣었다가 여름이후에 꺼내먹으면 너무 맛있어서
다 들 한통씩 얻어다 먹어요
깔끔하고 시원하고
명태 육수 만들어서 섞으면 될듯 하네요
물 들어간다고 맛이 히상하다거나 버린다거나 하지는 않더라구요
답글 달아주신 분들...모두 너무 감사해요^^
버리지 않아도 된다니....
다행이예요~
맛있게 되길...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
323228 | 패딩 좀 봐주세요. 5 | 패딩 | 2013/11/22 | 1,360 |
323227 | 임신 중 작은집 제사 갑니다. 23 | 서럽다 | 2013/11/22 | 3,755 |
323226 | 이번에동치미 하면서 배운건데요 5 | 동치미 | 2013/11/22 | 2,105 |
323225 | 렌즈 끼니까 더 안보이는데... 2 | ?? | 2013/11/22 | 1,509 |
323224 | 서울대 또는 연고대 영재원 합격해서 다니면 9 | 좋은가요? | 2013/11/22 | 5,968 |
323223 | 낼 18시 서울광장입니다 4 | 부정선거 | 2013/11/22 | 1,177 |
323222 | 김장양념 5 | 정말궁금 | 2013/11/22 | 1,971 |
323221 | 온수매트 사서 방금 받았는데요! 6 | .. | 2013/11/22 | 2,564 |
323220 | 대한전선 어리석네요. 7 | 시민만세 | 2013/11/22 | 2,105 |
323219 | 고3아들이 갈비집 알바시작했어요. 14 | ... | 2013/11/22 | 4,546 |
323218 | 역사학자 전우용님 트위터 3 | 역시 | 2013/11/22 | 1,395 |
323217 | 카이스트 졸업후 진로는 어디로 9 | 호로록 | 2013/11/22 | 6,415 |
323216 | 국정원, 트윗터 확산 넘여 기사까지 '주문생산' | 신공발휘 | 2013/11/22 | 885 |
323215 | 한살림이랑 아이쿱 생협 모두 이용하시는 분? 5 | ... | 2013/11/22 | 2,675 |
323214 | 친구2, 헝거게임, 더파이브, 결혼전야 중에 뭐가 나을까요? 7 | 간만의영화 | 2013/11/22 | 1,238 |
323213 | 유방촬영술(엑스레이) 안아프셨던 분은 없나요? 27 | .. | 2013/11/22 | 4,064 |
323212 | 봉골레스파게티에 조개껍질채 볶는 이유가 있나요? 4 | 봉골레스파게.. | 2013/11/22 | 3,560 |
323211 | 귀요미 아나운서 | 우꼬살자 | 2013/11/22 | 1,006 |
323210 | 호텔방에서 와인 마실 때 간단하고 좋은 안주거리는 뭐가 있을까요.. 4 | 친구끼리 | 2013/11/22 | 1,916 |
323209 | 파랑새가 정말 있네요 6 | ,,, | 2013/11/22 | 1,700 |
323208 | 광화문-종로 등지에서 예가체프 원두 구입할 수 .... 6 | 원두 | 2013/11/22 | 1,358 |
323207 | 못말리는 남편의 '스타~일' 7 | ㅠㅠ | 2013/11/22 | 1,759 |
323206 | 김장김치에 배 갈아넣어도 된다시는데 12 | ... | 2013/11/22 | 6,169 |
323205 | 응사' 삼천포 김성균 "출연 제의 받고 '장난치나' 싶.. 9 | 포블리 | 2013/11/22 | 4,228 |
323204 | 이런 고구마요리 어떨까요? 7 | 안알랴줌 | 2013/11/22 | 1,625 |