지금 돼지고기 간을 밑간 해 두긴 했는데
더 맛있게 간을 하려면 뭐뭐 넣어야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만두소 만들기 어떻게 간 하세요?
급한질문 조회수 : 2,197
작성일 : 2013-11-21 20:23:42
IP : 112.165.xxx.104
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'13.11.21 8:29 PM (24.209.xxx.75)소금 후추 간장 조금 하는데요.
만두는 재료맛이라 좋아하는 재료를 넉넉히 넣어요2. ㅇㅅ
'13.11.21 8:35 PM (203.152.xxx.219)소금, 후추, 간장약간, 다진파마늘, 미림, 참기름 넣어서 조물조물
3. ㅇㅇ
'13.11.21 8:36 PM (218.38.xxx.235)돼지고기를 소금 후추 볶아서 만두소를 만들면 만들며 먹어봐도 되니까 참고하시면 좋겠네요.
4. //
'13.11.21 8:51 PM (1.247.xxx.2)돼지고기와 쇠고기 반 섞어서 하니 맛이 훨씬 낫더군요
5. 저의 비법은
'13.11.21 10:34 PM (86.8.xxx.16)맛간장, 후추 갈아서 듬쁙, 마늘가루, 생강가루, 참기름!
가루들을 쓰는 이유는 생양념보다 맛이 강하지 않으면서 향신료 역할은 그대로 하더군요.
방법은 돼지고기 갈아서 위의 양념들을 넣은후 한방향으로 나무 젓가락을 써서 끈기가 날때까지 저어준뒤
나머지 재료들을 섞어서 빚으면 맛있어요.6. 맑은
'22.3.18 9:26 AM (223.38.xxx.224)저장해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 322229 | 지고추 색깔이 퍼래요.. | 이상해요 | 2013/11/21 | 870 |
| 322228 | 단편 드라마 나에게로 와서 별이 되었다를 봤어요. 3 | 가슴먹먹 | 2013/11/21 | 1,095 |
| 322227 | 모텔을 거든가. . . 5 | ㅠㅠ | 2013/11/21 | 3,541 |
| 322226 | 누워 82쿡 하다 남편땜에 어이없어 주저리주저리 해요. 7 | 맘맘맘 | 2013/11/21 | 2,550 |
| 322225 | 돼지껍데기 사갖고 면회 와달라는데.. 11 | 입덧하니? | 2013/11/21 | 3,415 |
| 322224 | 손석희 뉴스에서 민주당 의원이 선거 불복은 아니라고 하네요 16 | dd | 2013/11/21 | 2,244 |
| 322223 | 설악파인리조트 어떤가요? 2 | 온천여행 | 2013/11/21 | 1,524 |
| 322222 | 저도 한심한 패딩 구매한 이야기요... 41 | 제*크루 | 2013/11/21 | 17,520 |
| 322221 | 오로라에서 영국아가씨 9 | 음 | 2013/11/21 | 3,639 |
| 322220 | 한복대여점 추천해주세요.. 5 | 나는누나.... | 2013/11/21 | 1,512 |
| 322219 | 조국 - 외압을 받으며 수사하고 있는 검사들의 이름 15 | 참맛 | 2013/11/21 | 2,304 |
| 322218 | 새누리 윤상현, 또 검찰 공소장 상세언급…수사정보 사전유출 논란.. 1 | 세우실 | 2013/11/21 | 1,057 |
| 322217 | 흙 침대 잘쓰고 계신분들~~ 10 | 치자꽃 | 2013/11/21 | 2,657 |
| 322216 | 보온도시락 설겆이할때 겉에 통도 닦으세요? 2 | 보온 | 2013/11/21 | 1,445 |
| 322215 | 저 오늘 로또 사러 갈건데.. 3 | shuna | 2013/11/21 | 1,412 |
| 322214 | 손없는날의 의미가 뭐에요? 3 | 2425 | 2013/11/21 | 1,914 |
| 322213 | 무채없이 김장하시는 분 계신가요? 15 | 걱정 | 2013/11/21 | 4,925 |
| 322212 | 피부에 좋았던 음료 공유해요. 6 | 올리브 | 2013/11/21 | 1,974 |
| 322211 | 저도 패딩 좀 봐 주세요 ~!!! 23 | 홍이 | 2013/11/21 | 4,425 |
| 322210 | 개봉한 파스타 그냥 찬장에 보관해도 되나요? 1 | 질문 | 2013/11/21 | 1,198 |
| 322209 | 남편이랑 호텔 놀러가고 싶어요 5 | 릴랙스 | 2013/11/21 | 2,400 |
| 322208 | 왜, 왜 내가 붙인 뽁뽁이는 효과가 없는가 5 | ... | 2013/11/21 | 2,609 |
| 322207 | 만두소 만들기 어떻게 간 하세요? 6 | 급한질문 | 2013/11/21 | 2,197 |
| 322206 | 피아노 독학 가능할까요? 2 | 혀기마미 | 2013/11/21 | 1,606 |
| 322205 | 게시글을 읽다.. 세상엔 참 여러 사람들이 있네요 2 | . | 2013/11/21 | 1,292 |