지금 돼지고기 간을 밑간 해 두긴 했는데
더 맛있게 간을 하려면 뭐뭐 넣어야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만두소 만들기 어떻게 간 하세요?
급한질문 조회수 : 2,197
작성일 : 2013-11-21 20:23:42
IP : 112.165.xxx.104
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'13.11.21 8:29 PM (24.209.xxx.75)소금 후추 간장 조금 하는데요.
만두는 재료맛이라 좋아하는 재료를 넉넉히 넣어요2. ㅇㅅ
'13.11.21 8:35 PM (203.152.xxx.219)소금, 후추, 간장약간, 다진파마늘, 미림, 참기름 넣어서 조물조물
3. ㅇㅇ
'13.11.21 8:36 PM (218.38.xxx.235)돼지고기를 소금 후추 볶아서 만두소를 만들면 만들며 먹어봐도 되니까 참고하시면 좋겠네요.
4. //
'13.11.21 8:51 PM (1.247.xxx.2)돼지고기와 쇠고기 반 섞어서 하니 맛이 훨씬 낫더군요
5. 저의 비법은
'13.11.21 10:34 PM (86.8.xxx.16)맛간장, 후추 갈아서 듬쁙, 마늘가루, 생강가루, 참기름!
가루들을 쓰는 이유는 생양념보다 맛이 강하지 않으면서 향신료 역할은 그대로 하더군요.
방법은 돼지고기 갈아서 위의 양념들을 넣은후 한방향으로 나무 젓가락을 써서 끈기가 날때까지 저어준뒤
나머지 재료들을 섞어서 빚으면 맛있어요.6. 맑은
'22.3.18 9:26 AM (223.38.xxx.224)저장해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 343172 | 선대인 "안철수, 결코 아름답지 않군요" 13 | 샬랄라 | 2014/01/21 | 1,962 |
| 343171 | 개인정보 유출 '최악의 암호' 1위는 '123456' 1 | 비번 바꿔야.. | 2014/01/21 | 1,318 |
| 343170 | 안철수 ‘양보’발언 논란, 괄호열고 때문에 | 기존 정치권.. | 2014/01/21 | 497 |
| 343169 | 안중근은 테러리스트”…‘막장’ 치닫는 일본 1 | ㄴㅁ | 2014/01/21 | 652 |
| 343168 | 롯데카드 고객센터를 찾아가야 하나요?? 3 | 000 | 2014/01/21 | 1,519 |
| 343167 | 김종류 | ... | 2014/01/21 | 2,123 |
| 343166 | 사기당해서 은행 압류 들어가게 되면요 1 | 압류 | 2014/01/21 | 968 |
| 343165 | 롯데카드 해지하려면 롯데백화점으로 가면 되나요? 2 | 오직하나 | 2014/01/21 | 1,945 |
| 343164 | 몬테소리 프리샘 좀 소개부탁드립니다 | 율리 | 2014/01/21 | 725 |
| 343163 | 시금치 어떻게 씻으시나요?? 12 | .. | 2014/01/21 | 6,390 |
| 343162 | 일방적으로 폭행을 당했을경우 2 | 궁금 | 2014/01/21 | 1,313 |
| 343161 | 상판이 대리석같은 재질로 된 식탁 어때요? 2 | 식탁 | 2014/01/21 | 1,149 |
| 343160 | 결혼시 남자쪽 여자쪽 적정 비율 15 | 결혼 | 2014/01/21 | 2,080 |
| 343159 | 정보유출 안되었다는데 그래도 찜찜~ | 믿기도안믿기.. | 2014/01/21 | 530 |
| 343158 | 아이허브 레드밀 뮤즐리 맛있게 먹는법좀 알려주세요 ㅠㅠ 7 | 나라냥 | 2014/01/21 | 3,441 |
| 343157 | 육아휴직급여 연말정산 어떻게 하나요? 2 | 연말정산 | 2014/01/21 | 5,177 |
| 343156 | 카드정보 유출로 한두기업은 망해야.... 1 | 슬로인생 | 2014/01/21 | 694 |
| 343155 | 중매를했는데요 객관적판단? 5 | 세상물정 | 2014/01/21 | 2,187 |
| 343154 | 남편 아침상 매일 밥/국/반찬 3가지 이상 챙기시는 분 32 | 궁금 | 2014/01/21 | 5,448 |
| 343153 | 노조탄압도 수출하는 나라, 한국 | light7.. | 2014/01/21 | 461 |
| 343152 | 남자실내복 2 | 2014/01/21 | 974 | |
| 343151 | 단호박범벅 | 점순이 | 2014/01/21 | 1,002 |
| 343150 | 메리츠실비보험금청구할때 1 | 메리츠 | 2014/01/21 | 1,378 |
| 343149 | 2014년 1월 21일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2014/01/21 | 633 |
| 343148 | 충격적인 거 봤어요 3 | ㅇ | 2014/01/21 | 3,995 |