82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

만두소 만들기 어떻게 간 하세요?

급한질문 조회수 : 2,196
작성일 : 2013-11-21 20:23:42

지금 돼지고기 간을 밑간 해 두긴 했는데

더 맛있게 간을 하려면 뭐뭐 넣어야 할까요

IP : 112.165.xxx.104
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥
    '13.11.21 8:29 PM (24.209.xxx.75)

    소금 후추 간장 조금 하는데요.
    만두는 재료맛이라 좋아하는 재료를 넉넉히 넣어요

  • 2. ㅇㅅ
    '13.11.21 8:35 PM (203.152.xxx.219)

    소금, 후추, 간장약간, 다진파마늘, 미림, 참기름 넣어서 조물조물

  • 3. ㅇㅇ
    '13.11.21 8:36 PM (218.38.xxx.235)

    돼지고기를 소금 후추 볶아서 만두소를 만들면 만들며 먹어봐도 되니까 참고하시면 좋겠네요.

  • 4. //
    '13.11.21 8:51 PM (1.247.xxx.2)

    돼지고기와 쇠고기 반 섞어서 하니 맛이 훨씬 낫더군요

  • 5. 저의 비법은
    '13.11.21 10:34 PM (86.8.xxx.16)

    맛간장, 후추 갈아서 듬쁙, 마늘가루, 생강가루, 참기름!

    가루들을 쓰는 이유는 생양념보다 맛이 강하지 않으면서 향신료 역할은 그대로 하더군요.

    방법은 돼지고기 갈아서 위의 양념들을 넣은후 한방향으로 나무 젓가락을 써서 끈기가 날때까지 저어준뒤
    나머지 재료들을 섞어서 빚으면 맛있어요.

  • 6. 맑은
    '22.3.18 9:26 AM (223.38.xxx.224)

    저장해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
330402 아파트 리모델링할때 원래 이렇게 건물자체가 흔들리는건가요? 1 .. 2013/12/13 1,261
330401 추억 돋는 홍콩배우들 노래 들어보세요. 3 발동 2013/12/13 1,274
330400 학교공제회에 보험청구.. 4 궁금 2013/12/13 1,177
330399 남편이 저 몰래 리볼빙을 쓰고 있었네요 5 ***** 2013/12/13 3,241
330398 제가 바가지 쓴건지 좀 봐주세요 2 yielie.. 2013/12/13 1,090
330397 인천 계양구나 상동 혹은 부천지역에 매선침 잘하는곳 알려주세요 궁금이 2013/12/13 633
330396 철도노조 홈페이지에서 민영화 반대 서명을 받습니다 3 그린 2013/12/13 638
330395 생방송] 노정렬의 노발대발 - 손병휘의 나란히 가지 않아도 1 lowsim.. 2013/12/13 494
330394 려샴푸 종류가 많던데 뭘 사야 할까요?? 4 .. 2013/12/13 6,153
330393 단열 에어캡 붙이는 법? 1 단열 2013/12/13 1,995
330392 이사할때 잔금을 수표로 받아도 괜챦을까요? 4 수표 2013/12/13 1,519
330391 공공기관 '낙제 기관장' 18명 중 15명이 '낙하산' 1 세우실 2013/12/13 448
330390 피부에 좋다는 화장품 이것저것 다써보고 느낀점 5 ... 2013/12/13 3,167
330389 옥션 무료반품이용해보신 분요 1 저네 2013/12/13 449
330388 돌발영상 김무성이 노무현을 대통령으로 인정하지 않는다 편 좀 .. 13 찾아주세요 2013/12/13 1,160
330387 장진수 이야기 11회 .... 2013/12/13 558
330386 급질문 서울여대와 용인 한국외대중에서 17 ... 2013/12/13 3,165
330385 초1 남자애는 뭘 좋아하나요? 15 소란 2013/12/13 1,225
330384 이헤정 표 맛간장. 맛된장? 3 맛간장 , .. 2013/12/13 3,233
330383 연대신학과 : 서강대인문계열 18 ab 2013/12/13 3,951
330382 영재원 대비 문제... 도와주세요,,,, 2 ... 2013/12/13 1,469
330381 이런 말씀도 하셨군요...-노무현 대통령- 6 jc6148.. 2013/12/13 1,098
330380 어젯밤에 윗집과 싸웟다는 엄마예요.. 2 어젯밤에 윗.. 2013/12/13 3,042
330379 하루에 프로작 한 알, 부작용 심할까요? 18 궁금합니다 .. 2013/12/13 23,283
330378 정수기 관리 안받게 되면 어떻게 사용하세요? 제제 2013/12/13 566
< 51541 51542 51543 51544 51545 51546 51547 51548 51549 51550 >> 이전 자유게시판
게시판 검색