동치미 담그려고 무 사왔어요.
근데 레시피 찾아보니 지고추라는거 넣으라는데...
이게 소금물에 삭힌거죠? 간장에 삭힌거는 안되나요?
아님 그냥 청양고추 넣어도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
동치미 담글때 지고추라는게......
낙엽 조회수 : 1,535
작성일 : 2013-11-18 13:21:57
IP : 61.253.xxx.118
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 그거
'13.11.18 1:29 PM (119.70.xxx.159)소금물에 삭힌거 넣어야해요. 간장에 삭힌거 절대!
2. ..
'13.11.18 1:39 PM (118.221.xxx.32)안되요 백화점이나 마트 시장에 팔아요
3. 지나가다
'13.11.18 1:42 PM (59.23.xxx.165)근데 왜 꼭 지고추를 넣어야 하나요?넣은것과 안넣은것 차이가
있나요?4. remy
'13.11.18 1:48 PM (121.187.xxx.63)국물맛이 시원해져요..
일종의 양념이죠..
갓, 사과, 배, 갓등등은 국물맛을 내는데 필요해요.
없으면 안넣으셔도 되는데 웬만하면 넣어보세요.
넣을때와 안넣을때 차이가 있어요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 323240 | 홈쇼핑에서 브레라 패딩부츠 사신 분 있으신가요? 4 | 88888 | 2013/11/18 | 5,024 |
| 323239 | 국산 들기름 샀는데 이상해서요ㅡㅡ 8 | ㅡㅡ | 2013/11/18 | 3,149 |
| 323238 | 절인배춧잎을으로 배추전 해도 되나요? 12 | 이를어쩌지?.. | 2013/11/18 | 2,624 |
| 323237 | 내가 봤던 가장 기억남는 황당한 결혼식 뭐가 있으신가요? 55 | .... | 2013/11/18 | 18,776 |
| 323236 | 마트에서 산 밀또르띠아. 5 | 방부제 | 2013/11/18 | 1,178 |
| 323235 | 스케쳐스 야상 패딩 10 | 패딩 | 2013/11/18 | 4,738 |
| 323234 | 목디스크 땜에 너무 고통스러워요 17 | ㅜㅜ | 2013/11/18 | 4,400 |
| 323233 | 블랙진 물빠짐 방지책 있나요? 4 | 에고 | 2013/11/18 | 4,492 |
| 323232 | (전문) 대한민국을 망치는 새누리 권력에게 경고합니다. - 표창.. 10 | 참맛 | 2013/11/18 | 1,045 |
| 323231 | 너무 아무 거나 잘 먹는 아들 4 | 신사는 | 2013/11/18 | 1,358 |
| 323230 | 남친만드는 재주는 어찌갖나요? 9 | ^^ | 2013/11/18 | 2,239 |
| 323229 | 아이허브에서 주문한 물건 못받았을때 어떻게 해야하나요 ㅠㅠ 5 | 겨울 | 2013/11/18 | 1,838 |
| 323228 | 발신번호 0 번 전화 받아보신분~ 1 | Aqua | 2013/11/18 | 3,504 |
| 323227 | 코스트코 한삼인 홍삼정진 어떤가요? 1 | ... | 2013/11/18 | 6,570 |
| 323226 | 김치가 요리의 끝판왕일까요? 3 | 책을 봐도 .. | 2013/11/18 | 1,008 |
| 323225 | 코스트코에 오리털 패딩파나요? 3 | 양재 코스트.. | 2013/11/18 | 1,781 |
| 323224 | 아까 시댁얘기... 23 | ,, | 2013/11/18 | 12,125 |
| 323223 | 초2 아이의 거짓말... 성장과정의 하나일까요? 7 | ... | 2013/11/18 | 1,833 |
| 323222 | 박근혜 정부의 위엄 11 | /// | 2013/11/18 | 1,384 |
| 323221 | 냉동 돼지고기수육..정녕 방법이 없나요? 4 | loveah.. | 2013/11/18 | 16,033 |
| 323220 | 수학공부 관련 다시 올려요. 도움 좀 주세요 ㅜㅜ 10 | 늘맑게 | 2013/11/18 | 1,369 |
| 323219 | 지금 집사면 바보같은 짓인가요? 27 | ,,, | 2013/11/18 | 4,201 |
| 323218 | 패딩 사고 싶어요~ 5 | 추워요 | 2013/11/18 | 1,894 |
| 323217 | 충주 탄산온천 어떤가요 1 | 온천 | 2013/11/18 | 2,123 |
| 323216 | (급질)너무 짜게 절여진 무우 어떻게 하면 되나요? 5 | 무우 | 2013/11/18 | 1,964 |