동치미 담그려고 무 사왔어요.
근데 레시피 찾아보니 지고추라는거 넣으라는데...
이게 소금물에 삭힌거죠? 간장에 삭힌거는 안되나요?
아님 그냥 청양고추 넣어도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
동치미 담글때 지고추라는게......
낙엽 조회수 : 1,340
작성일 : 2013-11-18 13:21:57
IP : 61.253.xxx.118
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 그거
'13.11.18 1:29 PM (119.70.xxx.159)소금물에 삭힌거 넣어야해요. 간장에 삭힌거 절대!
2. ..
'13.11.18 1:39 PM (118.221.xxx.32)안되요 백화점이나 마트 시장에 팔아요
3. 지나가다
'13.11.18 1:42 PM (59.23.xxx.165)근데 왜 꼭 지고추를 넣어야 하나요?넣은것과 안넣은것 차이가
있나요?4. remy
'13.11.18 1:48 PM (121.187.xxx.63)국물맛이 시원해져요..
일종의 양념이죠..
갓, 사과, 배, 갓등등은 국물맛을 내는데 필요해요.
없으면 안넣으셔도 되는데 웬만하면 넣어보세요.
넣을때와 안넣을때 차이가 있어요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 327294 | 손이 빨개서 만져주고 싶어요. 3 | 영도는 왜?.. | 2013/12/05 | 1,071 |
| 327293 | sky대학 경영학과나 의대 남자들 정도면 32 | :~ | 2013/12/05 | 9,612 |
| 327292 | 귀여운새댁 3 | 붕어빵 | 2013/12/05 | 1,357 |
| 327291 | 강쥐들 얇은 패딩 집에서 입혀서 지내게 하시는 분들 있으세요? 17 | // | 2013/12/05 | 1,973 |
| 327290 | 내딸이라면... 9 | 질문 | 2013/12/05 | 1,810 |
| 327289 | 어느 스님의 좌파선언~~ 3 | 참맛 | 2013/12/05 | 926 |
| 327288 | 우장산아이파크 5 | 잘살자 | 2013/12/05 | 2,017 |
| 327287 | 저도 도시락 이야기 하고 싶어요. 6 | 도시락 | 2013/12/05 | 1,398 |
| 327286 | 요즘 환기 하시나요? 4 | ᆢ | 2013/12/05 | 1,378 |
| 327285 | 에효ㅠ성적이 뭔지 74 | 초등1맘 | 2013/12/05 | 8,474 |
| 327284 | 운동하시는 분들께, 혹은 해보신 분들께 여쭤봅니다 8 | // | 2013/12/05 | 1,169 |
| 327283 | 일본 학습원대학 어떤 곳인가요? 2 | ᆢ | 2013/12/05 | 1,034 |
| 327282 | 제가 진상인건지 봐주세요 7 | 렌즈 | 2013/12/05 | 1,883 |
| 327281 | 갓김치 먹고 코가 매워요. 5 | 입맛 | 2013/12/05 | 1,417 |
| 327280 | 칠순식사하기 좋은 강남 한정식집 한곳만 추천해주세요. 2 | 강남 한정식.. | 2013/12/05 | 1,865 |
| 327279 | 집이 안나가는 이유가 뭘까요? 24 | gb | 2013/12/05 | 4,457 |
| 327278 | 일 그만두고 집에 있은지 한달째. 9 | 전업 | 2013/12/05 | 3,290 |
| 327277 | 몇년전 든 실비.암보험 모두 비갱신형으로 바꾸는게 나을까요. 6 | .. | 2013/12/05 | 1,703 |
| 327276 | 원글펑-남편 주민등록초본 떼보니.. 22 | 궁금 | 2013/12/05 | 17,670 |
| 327275 | 세액공제 받을 수 있는 정치기부금 하셨는지요? 2 | 승리하리라 | 2013/12/05 | 496 |
| 327274 | CMS수학동아리2를 마무리 하는게 좋을까요? 1 | 예비중~~ | 2013/12/05 | 2,421 |
| 327273 | 임신입덧때 뭐 드시면서 보내셨어요? 10 | 울렁울렁 | 2013/12/05 | 996 |
| 327272 | 남해여행(1박2일) 7 | 이번주말에 | 2013/12/05 | 2,495 |
| 327271 | 상속자들 젊은 여배우들 중 예쁜 순서 어떻게 생각하세요? 21 | ... | 2013/12/05 | 3,446 |
| 327270 | 용산 아이파크몰에 브런치 먹을만한 곳 추천좀 해주세요~ 4 | 브런치 | 2013/12/05 | 2,732 |