지금 육개장 할건데요.
대파는 생으로 넣는거랑 데쳐서 넣는거랑
뭐가 더 맛있나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급질) 육개장 대파
대파 조회수 : 1,860
작성일 : 2013-11-16 19:42:48
IP : 182.216.xxx.169
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅅ
'13.11.16 7:43 PM (203.152.xxx.219)저는 파맛이 좀 강할거 같아서 데쳐서 넣었는데..
아주 많이 넣으면 한번 살짝 데쳐서 넣으시고..
그냥 적당량 넣을땐 그냥 넣어도 될듯합니다.2. 그냥 넣어야
'13.11.16 7:44 PM (182.216.xxx.72)파향이 육개장에 배여 맛있어요
3. ...
'13.11.16 7:46 PM (203.226.xxx.42)데쳐서 넣는게 깔끔해요. 대파의 진액이 국물을 탁하게 해요. 여름 대파는 진액이 많아서 꼭 데치는게 좋은데 요즘 대파는 비교적 적으니 적은 양이면 안데치고 넣어도 될거에요.
4. 꼭 데쳐서 넣었는데
'13.11.16 7:48 PM (122.34.xxx.34)사실상 큰 차이 없더라구요
은근히 귀찮아서 요즘엔 그냥 넣고 푹 끓여줘요5. ㅡㅡㅡㅡ
'13.11.16 8:08 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글요리사들이 할일없어만들어내는 과정들이 참많더라구요
대파전문육개장집은 일부러 진액많은대파 골라
사다넣습니다6. 대파
'13.11.16 8:26 PM (119.70.xxx.159)그냥 넣으면 달아서 데쳐 헹궈 넣는데요?
7. ㅇㅇ
'13.11.16 8:37 PM (218.38.xxx.235)달큰하게 먹는 대파와 무 맛은 어쩌라고요...ㅋㅋㅋ
그냥 팍팍 넣어 드세요.
기왕이면 색을 위해 흰 부분이 좋구요, 불을 가하지 않는 요리나 적게 가하는 요리에 푸른 잎을 넣으면 좋죠.8. 데치는게
'13.11.16 9:55 PM (1.227.xxx.38)깔끔하다고 해서 몇번 해봤는데
차이 모르겠어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
322009 | 법인용 공인인증서 재발급하면 돈 다시 내나요? 1 | 니니 | 2013/11/21 | 1,619 |
322008 | 밤을 새서 넘 피곤한데 2 | ... | 2013/11/21 | 767 |
322007 | 미국소 수출1위 대한민국 6 | ㅁㄴ | 2013/11/21 | 735 |
322006 | 사과 샐러리 쥬스 공유 4 | 든든 | 2013/11/21 | 2,391 |
322005 | 상속자들 결말 예상합니다. 7 | 배바지 | 2013/11/21 | 3,595 |
322004 | 방통대 유아교육과 고민좀 같이해주세요. 3 | 지키미79 | 2013/11/21 | 2,050 |
322003 | 분리수거날,생수병때문에 생긴 일 7 | 이런이웃도 .. | 2013/11/21 | 2,546 |
322002 | 근 3일만에 처음 환기중이에요~ 2 | 날씨 | 2013/11/21 | 1,384 |
322001 | 골뱅이무침.. 이거 어찌하오리까~ 3 | 맛이쪄~^^.. | 2013/11/21 | 1,474 |
322000 | 가방을 하나 샀는데요.. 태닝이요.. 1 | 가방 | 2013/11/21 | 847 |
321999 | 고혈압.당뇨인 남편. 개똥쑥 어떻게 달여 먹일까요??? 6 | ... | 2013/11/21 | 2,061 |
321998 | 부산) 청소업체 추천 부탁드립니다. | 새벽이슬 | 2013/11/21 | 705 |
321997 | 옷장에 입지않는옷만 한가득일때.. 4 | 고민녀 | 2013/11/21 | 2,190 |
321996 | 겨울5개월 여름 5개월 봄 가을 2개월 | 옷장정리 | 2013/11/21 | 499 |
321995 | 아침방송에 변우민 협찬광고 끝내주네요 3 | 변우민 | 2013/11/21 | 2,786 |
321994 | 딸의 휴대폰 2 | .. | 2013/11/21 | 673 |
321993 | 모피와 거위털의 차이 2 | 거위 | 2013/11/21 | 1,150 |
321992 | 이런경우 ...머라 합니까? | 노 | 2013/11/21 | 733 |
321991 | 갤럭시s2 lte인데요 | 야옹 | 2013/11/21 | 889 |
321990 | 말린 옥수수 알갱이 필요하시면.. 1 | 옥수수 | 2013/11/21 | 1,358 |
321989 | 어르신들께 눈높이 강연하는 안희정지사 6 | 수오당 | 2013/11/21 | 1,224 |
321988 | 프린터가 리필 잉크를 인식 못하는데... 4 | yj66 | 2013/11/21 | 4,195 |
321987 | 미국 입국심사에 대해서 잘 아시는 분 9 | ;;; | 2013/11/21 | 1,579 |
321986 | 여윳돈 3천만원 | 재테크 | 2013/11/21 | 1,603 |
321985 | 친일파 후손, 국가귀속 고양시 땅 2만㎡ 돌려받는다(종합) 4 | 세우실 | 2013/11/21 | 910 |