맛있는 된장찌개끓이는 비법

[반지]

대문에 요리팁 글보고

제가 이전에 잘가던 삼겹살집에서 주는 된장찌개가 너무 맛있는 거에요

그래서 주인분께 물었더니 쌈장을 같이 넣는데요

된장넣고 쌈장을 같이요

장 자체가 시판제품이라 조미료가 들어가긴 하지만 다른 조미료안넣고

저렇게만 해도 맛나니까 아직 안해보신 분들은 도전해보세요~~~~

[음]

저는 된장말고 고추장을 조금 넣어줘요. 된장만 넣을때하고 맛이 틀려요.
그리고 고추가루도 조금 첨가하구요.

[오]

가끔 해봐야겠어요.감사해요

[반지]

고추장도 같이 넣음 맛나죠
고추장 같이 넣을때랑 쌈장 같이 넣을때랑 맛이 또 다르고
그렇더라구요 오묘한 요리의 세계

[쌈장이라...]

전 된장찌개에 고추장 넣었었는데, 쌈장도 괜찮겠네요.
전 묵은지 조금, 송송 썰어서 넣기도 해요.
알려주신 정보 감사해요~

[ㅉㅉㅉㅉ]

220,54.....이분은 줄기차게...다시다 광고하네,,,,

[..]

보라돌이 맘님 레시피 변형해서

된장2컵+고추장1컵+날콩가루 2스푼+감자반 개 간 것+마른 표고 간것+멸치,다시마다시물 조금 섞어두고 된장찌개 끓이면
식당 된장찌개 맛이 나요...

[그럼]

전 된장+고추장 약간 넣는데 액젓을 살짝 넣어요 된장국도 된장약간에 액젓으로 간해요...

[걍]

기본 베이스인 다시국물만 맛있으면 되구요..
단 된장이 맛이 있다는 전제하에요..

[된장찌개 맛있게 끓이는 법]

댓글님들 댓글 참고하렵니다