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밥 지을때 물양 조절법

.. 조회수 : 11,868
작성일 : 2013-11-13 23:28:41
특별한 기준이 없어서 매번 헷갈리네요..
어떤 분은 쌀위로 손을 얹어 손등 3/4 올라올때 적당한거다라고 하고
쌀 위 1cm-1.5cm가 물의 양이라고 하는 분도 계시고..
82님들의 물양 조절법 궁금해요^^
IP : 183.97.xxx.162
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ~~~
    '13.11.13 11:51 PM (175.223.xxx.69) - 삭제된댓글

    손넣지않고 쌀컵으로 쌀과 물을 거의 동량으로 해요.
    컵 따로 없으면 일회용 컵 사용해서 쌀2컵이면 물도 2컵,이런식으로요.
    잡곡을 넣거나 불리지않고 바로 할때는 물을 조금 더 넣고요. 햅쌀기준이고요,묵은쌀은 쬐끔 더.

  • 2. 20년넘게
    '13.11.13 11:59 PM (175.223.xxx.199)

    손등으로 맞추고있어요
    햅쌀나오기몇달전과 잡곡밥일때 물 조금더, 햅쌀바로나왔을때 물 조금덜되게
    잘됩니다

  • 3. 20년넘게
    '13.11.14 12:01 AM (175.223.xxx.199)

    아참 전 다 씻어서 물 바로맞춰서 불려요
    불린걸 맞추는건 힘들어요
    그리고 영양면에서도 물을 맞춰서 불려서 바로 밥하는게 좋아요

  • 4. ..
    '13.11.14 12:10 AM (118.221.xxx.32)

    전기솥은 물량 눈금에 맞추고 현미는 조금더 넣어요

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