글뤼바인, 혹은 뱅쇼 내지는 mulled wine만들때 어떤 향신료 넣으시나요?
저는 계피랑 감귤류 껍질은 필수라고 생각하고요
방금 제이미 올리버 레시피보니 신기하게 바닐라 빈이 들어가네요.
마사 스튜어트 레시피는 카다몸이랑 올스파이스 등등 같고..
만들어서 추운날 보온병에 담아 돌리려는데 저는 한약같아도 잘만 마시는 사람이라 다른 분들의 입맛이 궁근해요..
다들 뭐 넣으시는지 궁금해요.
따끈하게 와인 데울때 어떤 향신료 넣으시나요?
호호아짐 조회수 : 1,057
작성일 : 2013-11-12 18:38:21
IP : 211.192.xxx.85
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 전
'13.11.12 7:14 PM (173.164.xxx.237)계피는 껍질만 약효때문에 넣어요.
와인 자체의 향에 다른향이 섞이는게 싫어요.2. ㅇ
'13.11.12 7:30 PM (175.223.xxx.193)향신료없이 와인향이면 충분하지않나요?
사과랑 오렌지 넣어요3. ㅇ
'13.11.12 7:30 PM (175.223.xxx.193)설탕 듬뿍이랑요 ㅋ
4. ///
'13.11.12 7:30 PM (115.126.xxx.100)사과, 계피, 오렌지 넣어요.. 그 외에는 넣어본 적 없네요.
5. anis
'13.11.12 8:27 PM (2.107.xxx.14)아니스, 우리는 팔각이라 하지요. 계피, 오렌지 껍질 말린 거는 필수로 넣구요.
그 외에 기분내키는대로 첨가합니다. 바닐라빈도 좋은 아이디어네요.6. 호호아짐
'13.11.12 9:30 PM (211.196.xxx.178)팔각이 오래 우리면 쓰더라구요.
저도 바닐라빈 쓰는건 처음 봤는데 vin chaud blanc면 모를까 적포도주에는 좀 무리일것 같기도해요.
시중에서 판매하는건 가끔보면 계피분을 넣는건지 쓰디쓴 사약같은 녀석도 마셔봤네요ㅎㅎ
설탕..당도가 젤 중요한듯 싶어요 ㅎㅎ
그리고 클로브랑 생강이랑 시럽 만들어서 여름에 맥주랑 같이 드시면 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 322447 | 연락을 매너없이 하는 사람 2 | for4 | 2013/11/16 | 2,397 |
| 322446 | 이런 이유로 헤어지면 나쁜가요? 41 | 시민만세 | 2013/11/16 | 9,736 |
| 322445 | 카루소님 9월 이후로 모임 공지나 후기가 없는데 6 | 근데 | 2013/11/16 | 2,199 |
| 322444 | 궁금한이야기 Y 보신분 계세요? 4 | ... | 2013/11/16 | 3,286 |
| 322443 | 전두환’ 컬렉션에 ‘김대중 휘호’가… | 호박덩쿨 | 2013/11/16 | 948 |
| 322442 | 탄이랑 영도, 한가지만 물어보자 7 | 보나마나 | 2013/11/16 | 2,065 |
| 322441 | 밀크쉐이크와 햄버거 5 | ..... | 2013/11/16 | 1,729 |
| 322440 | 순덕이엄마 근황아시는분 계신가요? 18 | 맘 | 2013/11/16 | 16,871 |
| 322439 | 다음주 제주 날씨 어떨까요? 1 | 앗싸 | 2013/11/16 | 2,198 |
| 322438 | 밝게 생활하려면 어떻게햐야할까요? 6 | ... | 2013/11/16 | 2,155 |
| 322437 | 내다버린 주인 쫓아가는 개 2 | 우꼬살자 | 2013/11/16 | 1,759 |
| 322436 | 택배가 지금 부산에 있다는데요 6 | sss | 2013/11/16 | 1,175 |
| 322435 | 마음 어디다 털어놓으세요.? 13 | 한숨 | 2013/11/16 | 2,657 |
| 322434 | 급질 컴터관련 질문요 1 | 컴맹 | 2013/11/16 | 697 |
| 322433 | 야식달라는 남편. 남편살찐거 다 내탓이라는 시부모님. 짜증나요... 14 | ........ | 2013/11/16 | 3,138 |
| 322432 | 고아라가 아니고 이하나였으면 완벽했을텐데...ㅠㅠ(응4) 42 | ㅈㄷ | 2013/11/16 | 11,405 |
| 322431 | 질문> 남녀문제인데요 1 | 질문 | 2013/11/16 | 710 |
| 322430 | 대입ᆞ수시가 점점 줄어든다는데 사실인가요? 4 | 대입 | 2013/11/16 | 2,147 |
| 322429 | 지고추 어디서 살 수 있나요? 1 | 김장 | 2013/11/16 | 825 |
| 322428 | 책을 안 읽어도 너무 안 읽네요 2 | 에휴 | 2013/11/16 | 1,126 |
| 322427 | 김포 암마을 아시나요??? 1 | ........ | 2013/11/16 | 3,310 |
| 322426 | 정치적인 글로 '알바'를 3 | 질문 | 2013/11/16 | 586 |
| 322425 | 슈스케 ... 12 | ㅇㅇ | 2013/11/15 | 2,427 |
| 322424 | 샤넬 컴팩트 파운데이션 써보신분 계세요? 2 | ㅇㅇ | 2013/11/15 | 2,511 |
| 322423 | 논산훈련소 수료식 다녀오신분 계시나요? 6 | 꾀꼬리 | 2013/11/15 | 5,039 |


