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무를 겨우내내 저장하는 방법?

질리도록 먹겠다 조회수 : 3,366
작성일 : 2013-11-12 09:21:59

어설프게 텃밭농사를 지었는데, 무가 30개쯤 수확되었어요.

주변에 나누고, 김치 담가도 열다섯쯤은 보관하고 겨울 나며 먹어야겠구나 싶은데

어찌 보관하면 좋을까요?

작년엔가 자게에서 무보관 방법을 읽은거 같은데, 도통 다시 찾을 수 없네요.

아파트고요. 빛 드는 다용도실이고요 ㅠ

한개씩 꺼내먹으며 무반찬 만빵 겨울을 나려고요..ㅠ

어찌하면 바람들지 않고 생생하게 겨울을 날까요.

IP : 114.201.xxx.192
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.11.12 9:29 AM (114.202.xxx.136)

    무청 부분, 밑둥을 완전히 잘라내고 신문지에 싸서
    하나씩 비닐에 묶어서 보관했어요.
    그리고는 큰 비닐에 다시 담아
    여름에 쓰던 아이스박스 큰 거에 한개씩 싸매서 넣어놓고 먹어요.

  • 2. 땅 파고
    '13.11.12 10:08 AM (118.44.xxx.4)

    출구 작게 만들어서 보관하던데요.

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