아들램이 아침엔 빵을 먹어서,
제빵기로 식빵을 만들어볼까 하는데요..
믹스로 파는 것 말고,
첨가물 안넣고 먹어도 살 덜찌는 그런 빵은 어떻게 만드나요?
설탕 거의 안넣고 싶고
밀가루는 다른 것으로 대체하고 싶거나, 통밀가루로 쓰고 싶어요.
레서피와 만드는 요령 알려주세요~
아들램이 아침엔 빵을 먹어서,
제빵기로 식빵을 만들어볼까 하는데요..
믹스로 파는 것 말고,
첨가물 안넣고 먹어도 살 덜찌는 그런 빵은 어떻게 만드나요?
설탕 거의 안넣고 싶고
밀가루는 다른 것으로 대체하고 싶거나, 통밀가루로 쓰고 싶어요.
레서피와 만드는 요령 알려주세요~
제빵기 자체로 식빵을 만드실건가요?
아니면..따로 오븐기가 있으신가요?
제빵기만으로도 식빵 만드실수 있고요
레시피는.. 제빵기 살때.. 주는 책자에 적혀 있어요
혹시 오븐으로 만드실거면.. 제빵기에서 1차발효까지 마치면.. 성형하고, 2차발효 해서..오븐에 구우시면 됩니다.
그런데요
식빵 자체가 다른 빵에 비해서 설탕이나 첨가물 자체가 별로 안들어가요
그리고 설탕은 이스트의 먹이가 되기때문에..아예 설탕을 빼고 만들수는 없구요
건강식으로 만들어 드실꺼면..밀가루에 통밀 섞어서 넣고, 안에 견과류 넣으시면 될것 같네요
저는 주로 '우리집 건강빵'이란 책을 참고로 만들어요.
http://www.yes24.com/24/goods/3678641?scode=032&OzSrank=6
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
317774 | "윤석렬 수사팀 징계 철회하라" 현직 검사의 .. 3 | .. | 2013/11/10 | 982 |
317773 | 지아 아빠 대신 엄마가 나왔는데 14 | 아빠 어디가.. | 2013/11/10 | 16,181 |
317772 | 내생해첨담은갓김치 3 | 김장 | 2013/11/10 | 765 |
317771 | 리솜포레스트 스파 가보신분 계신가요? 1 | 고고 | 2013/11/10 | 3,290 |
317770 | 현아직접보신분 계세요?? 24 | .. | 2013/11/10 | 14,912 |
317769 | 구연산사용법 질문드려요. 4 | ... | 2013/11/10 | 2,195 |
317768 | 방풍비닐을 치면 환기를 어떻게해요? | 어른으로살기.. | 2013/11/10 | 1,253 |
317767 | 해외사는 고등학생 교포 남자가 좋아할 만한 한국 드라마 소개해주.. 6 | 한국 드라마.. | 2013/11/10 | 1,011 |
317766 | 운동 가기 싫어 미치겠네요 3 | ㅜㅜ | 2013/11/10 | 1,557 |
317765 | 생활비 대느라 장가못가는 시동생.. 113 | ㅇㅇ | 2013/11/10 | 20,413 |
317764 | 적금 자동이체시 돈이 모자랄 때 자동이체는요 1 | 적금자동이체.. | 2013/11/10 | 10,382 |
317763 | 샴푸, 비누 안 쓰고 샤워 하기 9 | singli.. | 2013/11/10 | 4,694 |
317762 | 통신사 이동시 폰 무료로 주나요? 3 | 정보부탁해요.. | 2013/11/10 | 952 |
317761 | (급)하바티 슬라이스 치즈 냉동보관해도 되나요? 1 | 샌드위치 | 2013/11/10 | 4,394 |
317760 | 남의 집 인테리어 어디서 구경해요? 2 | 인ㄴ | 2013/11/10 | 1,366 |
317759 | 상속자들 11회 예고 영상 떴어요! 19 | 11회 | 2013/11/10 | 5,439 |
317758 | 해태 성격이 너무 좋은거 같아요 9 | ... | 2013/11/10 | 2,364 |
317757 | 다스베이더 가면. 코스트코 어느점에 있는지 아시는분~ 2 | 필로소피아 | 2013/11/10 | 619 |
317756 | 집 문제 고민중입니다 11 | 나도나를 | 2013/11/10 | 2,528 |
317755 | 손가락만한 네잎클로버 1 | 바람겨울 | 2013/11/10 | 739 |
317754 | 페북보다가 깜짝 | 어찌된 일 | 2013/11/10 | 738 |
317753 | 컴 화면이 좀 어두원진것같은데..도움 1 | aka | 2013/11/10 | 494 |
317752 | 수능때 우황청심환 먹는거 10 | .. | 2013/11/10 | 3,454 |
317751 | 골프백 르꼬끄골프 브랜드 어떤가요? 11 | ... | 2013/11/10 | 3,056 |
317750 | 생중계-전국노동자 촛불집회, 6만명이나 모였군요. | lowsim.. | 2013/11/10 | 847 |