82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

멸치조림을 딱딱하게 하는 거가..

대추토마토 조회수 : 1,356
작성일 : 2013-11-08 10:26:47

멸치조림을 딱딱하게 하는 거가

설탕입니까?

물엿입니까?

IP : 220.72.xxx.214
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '13.11.8 10:33 AM (175.211.xxx.13)

    멸치가 뭉쳐서 딱딱하게 굳는 것은 물엿이 원인이요.

    멸치가 과자처럼 낱낱이 바삭해지게 볶을 때는 설탕을 넣어 볶아요.

  • 2. 웟님 빙고
    '13.11.8 10:37 AM (124.111.xxx.188)

    마지막 불끄고 물엿 투하후 실온에 좀 두면 잘 굳더군요.

  • 3. 기름을
    '13.11.8 10:40 AM (211.36.xxx.87)

    많이 넣어 튀기듯이 볶아도 바삭하고 딱딱해져서 과자같아져요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
330877 스탠드형 사용하고 있는데 벽걸이로도.. 1 텔레비젼 질.. 2013/12/12 884
330876 자신감 없는 6세 남아 아이 운동 시켜주면 좀 괜찮아 질까요? 1 어쩔 2013/12/12 1,183
330875 살면서 나쁜사람을 만났을 때 어떡해야하나요?? 25 00 2013/12/12 4,648
330874 초등3학년 내년교과서 변경? 4 .. 2013/12/12 1,165
330873 서울 노원도 눈 겁나 내리네요 1 무섭다 2013/12/12 953
330872 금, 토, 일요일 3일 연속으로 집들이를 합니다. 12 집들이 2013/12/12 2,304
330871 패션에 관심 많으신 분들은 이것도 괜찮아요! 알파팀 2013/12/12 1,081
330870 가죽부츠좀 봐주세요 4 ㅇㅇ 2013/12/12 1,291
330869 '종북 딱지' 막 붙이다 큰코다친다 세우실 2013/12/12 838
330868 [뉴스] 투투 출신 가수 김지훈 사망...txt 20 .. 2013/12/12 14,456
330867 왼손만 유독 차요. 5 왼손걱정 2013/12/12 6,253
330866 심리과학 다큐 -행복에 이르는 10가지 길. 8 ........ 2013/12/12 2,450
330865 檢 약학정보원 압수수색, 개인의료정보 불법 유출 혐의 4 퍼옴 2013/12/12 693
330864 175만 폐지수집 노인에 지하경제 양성화? 벼룩의 간을 빼먹네 2 참맛 2013/12/12 933
330863 차에 눈이 엄청 쌓였네요. 눈 치워야겠죠? 8 고민 2013/12/12 1,186
330862 카페 글 캡쳐 못했는데 신고 가능한가요? ^^* 2013/12/12 643
330861 새누리와 정부에서 부정선거 의혹에 관해 한 번이라도 해명한 적 1 솔직히 2013/12/12 580
330860 아들의 입영통지서 10 무아 2013/12/12 1,849
330859 이 오리털 패딩 어떤가요? 11 봐주세요 2013/12/12 2,526
330858 장터 중고 옷값 41 우리가 봉이.. 2013/12/12 4,847
330857 코트 소매가 어디까지 와야 맞는걸까요? 5 5cm만컸어.. 2013/12/12 1,367
330856 초등 1학년 눈썰매장 가는데 고글 꼭 가져가야할 필수품인가요? 5 눈썰매장 2013/12/12 788
330855 도어락 쓰시는분들 어떤거 쓰세요? 4 기계치 2013/12/12 1,324
330854 볼만한 주간지 추천 좀 해 주세요 1 요즘 2013/12/12 877
330853 카시오 전자사전 5 일본어 2013/12/12 1,061
< 54671 54672 54673 54674 54675 54676 54677 54678 54679 54680 >> 이전 자유게시판
게시판 검색