꼭 참숯을 사세요. 그냥 봉지숯과 차원이 다르더군요.
불피울 땐 토치가 꼭 필요합니다. 작은 숯을 아래 깔고, 위로 굵은 숯을 차곡차고 쌓으신 후 맨 아래에 토치로 집중 사격을 지속적으로 하면 점차로 다른 숯에 옮겨붙어요. 숯이 활활 타는게 아니라 달아올랐나? 싶은게 불 붙은거예요.
며칠전 열댓명이 다섯시간 정도 고기를 구워먹었는데 참숯 5kg이 한박스 사서 쓰고 남았어요.
ㅇㅇ님 감사해요. 5kg면 충분하군요.
코스트코숯이 좋다고 들었는데 양이 너무 많더군요.
마트가서 참숯이라고 써 있는거 아무거나 사면 되나요?
식성이 좋은분들이라면 고기가 조금 모자랄수 있으니 초등생용으로 소세지와 버섯 고구마 더 가져가세요.
초보가 마른장작에 불 바로 부치기가 쉽지 않아요. 점화기(토치)가 없으면 번개탄 두개정도 가져가세요. 번개탄 먼저 피운다음 그 위에 장작올리세요. (캠핑장이면연기가 나겠지만 별장이니 괜찮을꺼같아요)
밤엔 추으니 외투외에 무릎담요같은거 챙기시구요. 컵라면, 커피믹스. 알밤이랑 고구마,가래떡 구워먹어도 맛나요.
http://www.enuri.com/view/Detailmulti.jsp?modelno=7717112
요기서 샀어요. 전.
고체연료 쓰면 훨씬 쉬워요
검색해보시면 많이 있습니다
제가 하는 방법은
장소에 도착하자마자 아이들에게 비닐봉지 안겨주고 나뭇가지 주워오란 미션을 줍니다
그걸 바닥에 깔고 불을 붙여 위에 숯을 올려요
그리고 드럼통 사이즈에 따라 (특히 깊이) 필요한 숯의 양이 달라요
그릴망을 올렸을때 구울만한 열기가 있어야 하니까요
얼마나 필요한지는 가늠이 안되네요. 죄송
작은 나무 가지를 아랫쪽에 충분히 넣어서 불을 피워 숯불을 붙이는게 쉬워요
토치로 바로 숯불 피우기는 좀 어려워요
아니면 착화탄을 이용해서 착화탄이 충분히 피어올라 벌겋게 전체 불이 붙었을때 숯을 넣어 불붙이든지요 드럼통이라면 착화탄쓰시면 좋겠어요
숯은 마트에 파는건 별로예요
인터넷에서 백탄을 주문하시는게 좋을 것 같아요
흑탄은 숯이 폭발하고 불꽃이 튀어요
식겁합니다
고기는 양이 좀 적을수도 있겠어요
숯불에는 소고기가 진짜 맛있어요
킹스포드 챠콜이나 매치라이트챠콜 쓰는데 불이 잘붙고
오래가요. 5~6kg정도면 넉넉할거같은데 옥션에 검색해보세요
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