그냥 양념장 사다가 할까 하다가..
갈비찜 양념이 뭐 별건가? 싶어서 그냥 집에서 해볼까 하는데요..
간장,설탕,배,양파,깨(파는 양념장보니 깨가 둥둥 떠있길래요ㅋ)
이정도 들어가는거 같던데..
비율이나 기타 더 들어가야할 것들 있으면 좀 알려주세요~
그리고 손님상에 내어 놓을 갈비찜도 아닌데
당근이나 파프리카 밤 이런건 안넣어도 되겠죠?
넣는다고 맛이 달라지는거 같진 않던데 말이에요..
이런건 색깔 보기 좋으라고 넣는거죠?
그냥 양념장 사다가 할까 하다가..
갈비찜 양념이 뭐 별건가? 싶어서 그냥 집에서 해볼까 하는데요..
간장,설탕,배,양파,깨(파는 양념장보니 깨가 둥둥 떠있길래요ㅋ)
이정도 들어가는거 같던데..
비율이나 기타 더 들어가야할 것들 있으면 좀 알려주세요~
그리고 손님상에 내어 놓을 갈비찜도 아닌데
당근이나 파프리카 밤 이런건 안넣어도 되겠죠?
넣는다고 맛이 달라지는거 같진 않던데 말이에요..
이런건 색깔 보기 좋으라고 넣는거죠?
불고기 양념하고 비슷해요
간장, 참기름, 마늘, 과일간것 섞어 재어놨다가
물 좀 더 부어 끓이고 불줄여 졸이면 되죠
전 나중에 간 볼때 간장, 요리당 좀 추가하구요
식구들 먹는거에 밤, 파프리카 이런건 안넣어도
무랑 청양고추는 꼭 넣는답니다
갈비찜은 양념이 비법이기보다
고기질과 핏물빼는게 더 중요한거 같아요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
316925 | 고양이나 강아지한테 잔소리하면 13 | ,,, | 2013/11/07 | 2,778 |
316924 | 나이 40인데 디자인쪽 할수 있을까요? 12 | 늦었어 | 2013/11/07 | 2,303 |
316923 | 오로라 공주에서..너무 외로워 보여요 6 | 휑하다 | 2013/11/07 | 3,600 |
316922 | 탄이야 오늘은 내꿈속에 나와됴 5 | ㅠㅠ | 2013/11/07 | 1,385 |
316921 | 오이맛고추가 많아요 3 | 안매운고추 | 2013/11/07 | 905 |
316920 | 여자아이 이과가 대학가기 훨씬 편한가요? 9 | ........ | 2013/11/07 | 2,937 |
316919 | “김무성 서면조사 안했다…조사방식도 결정안돼” 이진한2차장 들.. 2 | // | 2013/11/07 | 762 |
316918 | 이런 경우에도 반품하겠다고 하면 진상일까요? 14 | 저... | 2013/11/07 | 3,857 |
316917 | 제사상 7 | ... | 2013/11/07 | 1,073 |
316916 | 젊음의 정점에서 우울.. 3 | .. | 2013/11/07 | 1,309 |
316915 | 지성 완전 미춰~~버리겠어요 18 | 바바 | 2013/11/07 | 4,781 |
316914 | 차은상한테 로또번호라도 알려주고 싶네 24 | 아휴 | 2013/11/07 | 3,895 |
316913 | 아시아의 철의 여인, 둥두둥~~ 1 | 참맛 | 2013/11/07 | 818 |
316912 | 어머니가 300만원 넘는 장판을 사오셨는데.. 사기 같아요ㅠㅠ 5 | br28 | 2013/11/07 | 2,247 |
316911 | 왜 상속자들 다음주 예고 안하죠? ㅜㅜ 10 | ... | 2013/11/07 | 2,619 |
316910 | 수능 만점 맞고, 떨어질 수도 있을까요? 7 | 수능맘 | 2013/11/07 | 3,165 |
316909 | 참으로 앞으로 전개될 피냄새가 진동하는구나 1 | 호박구두 | 2013/11/07 | 1,152 |
316908 | 수입 샌드위치 햄인데.. 이름을 모르겠어요 ㅜㅜ 9 | 82CSI .. | 2013/11/07 | 1,843 |
316907 | 요새 집에 모기 있나요? 16 | 모기 | 2013/11/07 | 3,095 |
316906 | 바지정장 입을때요...일자바지 입어도 괜찮나요? | Qwerty.. | 2013/11/07 | 677 |
316905 | 부산사는데요~~ 남편이랑 20개월된 아기 데리고 서울 놀러가요 4 | fdhdhf.. | 2013/11/07 | 1,387 |
316904 | 초 ㅣ 아들이 3 | 수두일까 | 2013/11/07 | 597 |
316903 | 쉐프윈에서 주문한거 왔는데요 7 | 음 | 2013/11/07 | 2,708 |
316902 | 당면을 하루밤 내내 불려서 아침에 먹어도 되요? 2 | ... | 2013/11/07 | 1,842 |
316901 | 버리고간 주인차를 쫒아가는 강아지 11 | 너무해 | 2013/11/07 | 3,551 |