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갈비찜 할건데 도라지생강 배즙 넣어도 되겠죠?

배즙 조회수 : 782
작성일 : 2013-11-05 14:56:33

배 갈아넣는 대신

도라지 생강 들어간 배즙 넣어도 되겠죠?

그리고 갈비가 야들야들 맛있게 익으려면

두시간 정도 끓이면 되나요?

IP : 218.38.xxx.152
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅅ
    '13.11.5 3:02 PM (203.152.xxx.219)

    생강즙 배즙 다 갈비찜에 들어가는 재료고..
    원래 잡내 제거나 풍미등을 위해 인삼도 넣기도 하는데
    인삼대신 도라지즙 좀 넣어도 좋죠..
    즉 넣어도 됩니다..

    압력솥으로 한 20분 정도 하는데 일반 솥이면 2시간이면 충분할듯..

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