배 갈아넣는 대신
도라지 생강 들어간 배즙 넣어도 되겠죠?
그리고 갈비가 야들야들 맛있게 익으려면
두시간 정도 끓이면 되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비찜 할건데 도라지생강 배즙 넣어도 되겠죠?
배즙 조회수 : 760
작성일 : 2013-11-05 14:56:33
IP : 218.38.xxx.152
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅅ
'13.11.5 3:02 PM (203.152.xxx.219)생강즙 배즙 다 갈비찜에 들어가는 재료고..
원래 잡내 제거나 풍미등을 위해 인삼도 넣기도 하는데
인삼대신 도라지즙 좀 넣어도 좋죠..
즉 넣어도 됩니다..
압력솥으로 한 20분 정도 하는데 일반 솥이면 2시간이면 충분할듯..
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