82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

멸치 다시(육수)낼 때 시간 어느정도 끓이시나요?

된장국 조회수 : 2,255
작성일 : 2013-11-05 11:50:59

오래끓이면 안좋다고 해서 한 20분 끓이는데 푹 오래 끓이는 친정엄마네가 더 맛있어서...

한 몇분 끓이시나요?

멸치를 많이 넣어야 맛있죠?

IP : 182.209.xxx.113
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '13.11.5 11:55 AM (39.119.xxx.115)

    저는 멸치, 말린생강, 다시마를 맹물에 미리 불려놨다가 해서 많이 안끓여요 낼 먹을거면 저녁에 냄비에 우러나게 놔둬요

  • 2. ㅇㅇ
    '13.11.5 11:59 AM (218.238.xxx.159)

    물두컵정도에 멸치 20마리 넣고 사방 10센티정도 다시마 한장넣고 20분정도 약불에두면 진하게 우러나요

  • 3. 다시
    '13.11.5 12:23 PM (218.156.xxx.98)

    이것 저것 다 해봤는데. 제일 진하게 우러나는건 팔팔 끓기시작하면 잠깐 끓이다가 그대로 식히는거였어요. 그러면 다시마에서 진도 안나오고 아주진하게 우러나더군요. 황태머리, 디포리, 멸치, 다시마 , 마른표고,무, 대파 이렇게 넣고 큰솥에다 끓이면 일주일은 든든해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
328150 weck 어떤가요 3 ^^^ 2013/12/07 739
328149 종로 알라딘 중고서적에서 중고책 사보신 분 계신가요? 6 fdhdhf.. 2013/12/07 1,704
328148 허벅지랑 종아리살이 갑자기 빠졌어요. 7 ... 2013/12/07 14,695
328147 절임배추 물 몇시간 뺄까요? 4 내가미쳤지 2013/12/07 2,651
328146 자취중인데 밥 이렇게 잘먹어도 되나요ㅠㅠ? 11 랄라 2013/12/07 2,583
328145 육아하면서 다들 많이 다투셨나요? 8 봄날은간다 2013/12/07 1,289
328144 응사 남주가 징그럽다니 ㅠㅠ 59 안타까움 2013/12/07 8,280
328143 7살 아이와 콘서트 가기는 무리겠죠 3 선물 2013/12/07 556
328142 비염에 특효약 4 34 2013/12/07 2,795
328141 김장 얻어먹을때 5 어머님께 2013/12/07 1,222
328140 연아 스파이럴이요 22 연아등 2013/12/07 4,228
328139 응사 두 장면을 놓쳤는데... 2 응사 2013/12/07 656
328138 네이버 1 아이디 해킹.. 2013/12/07 276
328137 사용안하는 화장실 냄새때문에 너무 우울해요ㅠㅠ 6 멋쟁이호빵 2013/12/07 3,337
328136 고아원에 뭐를 가지고 갈까요? 6 따뜻함 2013/12/07 1,283
328135 면발이 좀 가늘면서 쫄깃한 라면 없나요?? 22 .. 2013/12/07 3,913
328134 사타구니 임파선. 2 폴리 2013/12/07 3,521
328133 술이 마시고 싶어요... 6 히든하트 2013/12/07 904
328132 국민tv출자금 내고 왔어요. 5 국민 2013/12/07 1,074
328131 전업주부..기술을 배우고 싶어요 3 지혜가 필요.. 2013/12/07 3,654
328130 저 눈이 높나요?!?!?!? 6 ... 2013/12/07 843
328129 삼천포가 범인 이었다니... 4 헐 2013/12/07 5,494
328128 김연아 몇시에요? 3 ........ 2013/12/07 2,211
328127 건성피부. 정말 악건성이에요. 좋은 보습제 추천요. 11 건성피부 2013/12/07 3,297
328126 페리카나 치킨은 지역마다 맛이 조금씩 다른가요? 1 페리카나 2013/12/07 810
< 52011 52012 52013 52014 52015 52016 52017 52018 52019 52020 >> 이전 자유게시판
게시판 검색