가끔 그 맛이 생각나는데 어떻게 했는지 도무지 모르겠어요.
어려서 할머니나 엄마가 해주시던 계란찜인데요,
밥위에 얹어서 찐것 같아요.
두부보다 좀 더 작게 네모로 싹둑싹둑 잘라서 내주셨는데, 그 위에 파나 고춧가루 살살
뿌려졌던 기억도 있구요.
요즘 계란찜 뚝배기로 직화하거나, 전자렌지에 넣고 랩씌워 돌리면, 그 맛이 안나요.
어려서 먹던 그 계란찜 하려면 어떻게 하는지 아시는 분 좀 알려 주세요.
압력밥솥에 넣고 하면 안되겠죠?
가끔 그 맛이 생각나는데 어떻게 했는지 도무지 모르겠어요.
어려서 할머니나 엄마가 해주시던 계란찜인데요,
밥위에 얹어서 찐것 같아요.
두부보다 좀 더 작게 네모로 싹둑싹둑 잘라서 내주셨는데, 그 위에 파나 고춧가루 살살
뿌려졌던 기억도 있구요.
요즘 계란찜 뚝배기로 직화하거나, 전자렌지에 넣고 랩씌워 돌리면, 그 맛이 안나요.
어려서 먹던 그 계란찜 하려면 어떻게 하는지 아시는 분 좀 알려 주세요.
압력밥솥에 넣고 하면 안되겠죠?
스덴그릇에 계란풀어서 밥할때 얹어놓으니
되던데요
전기압력솥에 해봤어요
계란찜을 깍뚝썰기할 정도면
어디에 하는가 하는 문제보다
물을 적게 넣어서 쪄야 할거 같아요.
물안넣고 찜기에 찌면 그렇게 되던데요 할머니는 그렇게 뻑뻑하게 해주셨는데 전 부드러운것보다 저렇게 뻑뻑한게 좋아요
물안넣는단 얘기는 계란에 물을 안넣는다느 ㄴ말이고 찜기에는 물을 넣어야해요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
319137 | 비밀 보려고 만반의 준비해놓고선.... 9 | 정신줄 | 2013/11/13 | 2,329 |
319136 | 국회선진화법 나오면..꼭 봐야할 사진 3 | 박근혜와새누.. | 2013/11/13 | 808 |
319135 | 차은상에게 김탄네 최영도네 어디가 나을까? 17 | 걱정 | 2013/11/13 | 3,504 |
319134 | 상속자들 20 | 주책바가지 | 2013/11/13 | 3,358 |
319133 | 박근혜 정부가 몰래 철도 민영화에 해외자본을 끌어들이기로 했어요.. 6 | 큰일났네요2.. | 2013/11/13 | 1,037 |
319132 | (비밀)역시 산이는 살아있었어 5 | 써니데이즈 | 2013/11/13 | 3,042 |
319131 | 비밀 본방 못보고 있는데 질문드려요..^^;; 3 | jc61 | 2013/11/13 | 1,159 |
319130 | 경기도 집값싸고 안전한 동네 추천해주세요... 27 | .... | 2013/11/13 | 14,658 |
319129 | 이런경우 어떻게하는게 적절할까요? <다시올림> | 산사랑 | 2013/11/13 | 635 |
319128 | 사람이 사랑없이 살수 있나요? | 난 뭐 .. | 2013/11/13 | 715 |
319127 | 불만제로 보신분 없으세요???일본산수산물 5 | 아이보리 | 2013/11/13 | 2,123 |
319126 | 홍대 월향이라는 곳 어떤가요? 1 | .. | 2013/11/13 | 1,257 |
319125 | 학교신문 원고 좀 골라주세요~ 3 | 초등맘 | 2013/11/13 | 564 |
319124 | 점프가 아니라 나는거네 | 우꼬살자 | 2013/11/13 | 457 |
319123 | 변호사 성공보수가 10%인가요? 3 | ---- | 2013/11/13 | 1,780 |
319122 | 일산 부동산 좀 아시는 분들 6 | 부동산 | 2013/11/13 | 1,867 |
319121 | 생강껍질 벗기기.. 16 | ,,, | 2013/11/13 | 4,636 |
319120 | 4살 아이의 중이염 수술해보신 분 계세요? 8 | 도와주세요 | 2013/11/13 | 1,516 |
319119 | 귤은 언제 사야 쌀까요? 3 | 귤 | 2013/11/13 | 889 |
319118 | 통통 체형(아줌마) 요가복 어디서 구입하세요? 3 | 요가복 | 2013/11/13 | 4,148 |
319117 | 총체적부정선거 = 김무성박근혜의 밀약 음모? 3 | 손전등 | 2013/11/13 | 995 |
319116 | 엄마에게 석달간의 자유? 휴가를 드리고 싶어요 1 | ........ | 2013/11/13 | 605 |
319115 | 지하철 노약자석 | .. | 2013/11/13 | 506 |
319114 | 치아교정이 안좋은건가요? 2 | 학부모 | 2013/11/13 | 2,009 |
319113 | 딸아이랑 내마음의 풍금을 봤는데 정말 좋으네요^^ 2 | 영화 | 2013/11/13 | 738 |