사태로 장조림 해도 되나요?
작성일 : 2013-11-04 21:02:30
1689193
국거리로 쓸려고 덩어리채 샀는데 좀 많아서요
아롱사태(?) 그런 부위인거 같은데ㅎㅎ
연하게 조리하려면 어떻게 하면될까요?
조언 좀 주세요~~~
IP : 121.168.xxx.210
7 개의 댓글이 있습니다.
1. /..
'13.11.4 9:09 PM
(114.202.xxx.136)
푹 삶아 찢어서 설탕 먼저 넣고 간장 등 넣어 조리면 맛있어요.
푹 삶아 간장보다 설탕 먼저.. 이렇게 하면 부드러워요.
사태면 쫄깃해서 식감 좋아요 .
2. 장조림엔 사태
'13.11.4 9:10 PM
(121.160.xxx.32)
장조림엔 사태가 제일 맛나죠.
푹 오래 끓여 간장.조청,마늘 넣고 자박하게 해 놓으면 야들야들 쫀득쫀득
전 사태로만 장조림 만들어요.
3. ...
'13.11.4 9:10 PM
(211.200.xxx.254)
사태로 장조림도 하구요, 전 압력솥에다 했더니 연하고 결대로 잘 찢어지던데요. 한번 해보세요~
4. ***
'13.11.4 9:45 PM
(1.227.xxx.38)
전 장조림은 사태로 해요
5. //
'13.11.4 10:22 PM
(1.247.xxx.51)
사태는 결대로 안찢어지지않나요?
전 사태로 사태찜 해먹는데
결대로 찢는 스타일의 장조림은 시도 안해봤네요
홍두께살처럼 결대로 찢어질까요?
6. 다 좋은데
'13.11.5 3:22 AM
(223.62.xxx.22)
맛도 좋은데 냉장고에 넣으면 콜라겐성분으로 묵처럼 굳어요
7. 다 좋은데
'13.11.5 3:23 AM
(223.62.xxx.22)
결대로 절대 안찢어져요
썰어 먹어야 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
330043 |
스탠드형 사용하고 있는데 벽걸이로도.. 1 |
텔레비젼 질.. |
2013/12/12 |
789 |
330042 |
자신감 없는 6세 남아 아이 운동 시켜주면 좀 괜찮아 질까요? 1 |
어쩔 |
2013/12/12 |
1,078 |
330041 |
살면서 나쁜사람을 만났을 때 어떡해야하나요?? 25 |
00 |
2013/12/12 |
4,516 |
330040 |
초등3학년 내년교과서 변경? 4 |
.. |
2013/12/12 |
1,058 |
330039 |
서울 노원도 눈 겁나 내리네요 1 |
무섭다 |
2013/12/12 |
853 |
330038 |
금, 토, 일요일 3일 연속으로 집들이를 합니다. 12 |
집들이 |
2013/12/12 |
2,190 |
330037 |
패션에 관심 많으신 분들은 이것도 괜찮아요! |
알파팀 |
2013/12/12 |
969 |
330036 |
가죽부츠좀 봐주세요 4 |
ㅇㅇ |
2013/12/12 |
1,181 |
330035 |
'종북 딱지' 막 붙이다 큰코다친다 |
세우실 |
2013/12/12 |
717 |
330034 |
[뉴스] 투투 출신 가수 김지훈 사망...txt 20 |
.. |
2013/12/12 |
14,304 |
330033 |
왼손만 유독 차요. 5 |
왼손걱정 |
2013/12/12 |
6,031 |
330032 |
심리과학 다큐 -행복에 이르는 10가지 길. 8 |
........ |
2013/12/12 |
2,327 |
330031 |
檢 약학정보원 압수수색, 개인의료정보 불법 유출 혐의 4 |
퍼옴 |
2013/12/12 |
574 |
330030 |
175만 폐지수집 노인에 지하경제 양성화? 벼룩의 간을 빼먹네 2 |
참맛 |
2013/12/12 |
810 |
330029 |
차에 눈이 엄청 쌓였네요. 눈 치워야겠죠? 8 |
고민 |
2013/12/12 |
1,072 |
330028 |
카페 글 캡쳐 못했는데 신고 가능한가요? |
^^* |
2013/12/12 |
531 |
330027 |
새누리와 정부에서 부정선거 의혹에 관해 한 번이라도 해명한 적 1 |
솔직히 |
2013/12/12 |
479 |
330026 |
아들의 입영통지서 10 |
무아 |
2013/12/12 |
1,743 |
330025 |
이 오리털 패딩 어떤가요? 11 |
봐주세요 |
2013/12/12 |
2,430 |
330024 |
장터 중고 옷값 41 |
우리가 봉이.. |
2013/12/12 |
4,765 |
330023 |
코트 소매가 어디까지 와야 맞는걸까요? 5 |
5cm만컸어.. |
2013/12/12 |
1,246 |
330022 |
초등 1학년 눈썰매장 가는데 고글 꼭 가져가야할 필수품인가요? 5 |
눈썰매장 |
2013/12/12 |
706 |
330021 |
도어락 쓰시는분들 어떤거 쓰세요? 4 |
기계치 |
2013/12/12 |
1,260 |
330020 |
볼만한 주간지 추천 좀 해 주세요 1 |
요즘 |
2013/12/12 |
809 |
330019 |
카시오 전자사전 5 |
일본어 |
2013/12/12 |
1,002 |