보통 물에 담가두고 까지 않나요?
그런데 저는 바싹 말렸다가 (썩히는거 아니고요)
까면 너무 잘 까져요.
일단 바싹 말렸다가 마늘대 분리하고
그 다음에 물에 담궈 까면 술술 벗겨지던데
제 친구는 마른 마늘보단 젖은 마늘이 잘 까진다고
아예 말리지 않고(뭐하러 말리냐고....) 바로 물에 풍덩 담갔다가 몇시간 불려서 깐다고 하네요.
여러분은 어떨때 제일 잘 까지나요?
젖었을때? 말랐을때?
문뜩 궁금해요. ^^*
보통 물에 담가두고 까지 않나요?
그런데 저는 바싹 말렸다가 (썩히는거 아니고요)
까면 너무 잘 까져요.
일단 바싹 말렸다가 마늘대 분리하고
그 다음에 물에 담궈 까면 술술 벗겨지던데
제 친구는 마른 마늘보단 젖은 마늘이 잘 까진다고
아예 말리지 않고(뭐하러 말리냐고....) 바로 물에 풍덩 담갔다가 몇시간 불려서 깐다고 하네요.
여러분은 어떨때 제일 잘 까지나요?
젖었을때? 말랐을때?
문뜩 궁금해요. ^^*
기본적으로 불려까면 손이안매워좋고
잘까지기도하지요
물에 풍덩 담갔다가 꺼내서 겉표면이 어느정도 마른 다음
까면 속 껍데기가 살짝 불어서 잘 까지는데
이건 대용량 깔 때 얘기고 가정집에서 이런 방법은
시간이 좀 걸리겠죠?^^
저도 해봤는데(스텐통에 마늘 담고 다시 같은 싸이즈의 스텐통 덮어 흔드는거)
왠지 정신 사납고 씨끄럽고 번거로워 물에 불려 조용히 티비보며 까고 있어요
물에 한번 헹궈서 적신 다음 꼭지 따고 쪽 내고 그다음 고무장갑으로 슬슬 비비래요
그럼 반 정도 벗겨진다고 그리고 나선 수작업 ㅎㅎ 울어머니가 그렇게 하라고 가르쳐 주셨는데
아직 안 해봤어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
328972 | 시금치 나물 간 뭘로하나요? 13 | 시금치 | 2013/12/10 | 2,163 |
328971 | 꿈해몽이요 1 | 돌아와볼턱아.. | 2013/12/10 | 424 |
328970 | 일곱살 여아 합기도 사범님이 무섭대요ㅜㅜ 6 | 어쩌죠? | 2013/12/10 | 1,273 |
328969 | 어제 김구라 힐링캠프 보신분? 6 | ㅇㅇ | 2013/12/10 | 2,943 |
328968 | 외국인의 남자친구 과 흔드는 남자 | mindel.. | 2013/12/10 | 922 |
328967 | 공공건물 자판기커피 뽑으러 매일 드나드는거 5 | 오케이 | 2013/12/10 | 1,240 |
328966 | 항공교통학과에 대해 아시는 분~ 1 | ㅇㅇ | 2013/12/10 | 749 |
328965 | 초등맘들에게는 좋은 정보*^^* 3 | violet.. | 2013/12/10 | 1,081 |
328964 | 대만 일정이랑 좀 봐주세요(음식추천도 부탁해요) 5 | 죄송급해서 | 2013/12/10 | 927 |
328963 | 2개월 신생아 가끔 발과 입을 떱니다.. 2 | 2개월 신생.. | 2013/12/10 | 1,146 |
328962 | 코레일 이사회, 수서발KTX 운영회사 설립 의결(1보) 3 | 민영화시작 | 2013/12/10 | 575 |
328961 | 집 안에 노란 솜 (유리섬유) 보여도 되나요? 6 | 미국아파트 | 2013/12/10 | 1,995 |
328960 | 방법을 구해요.. 1 | 나일론 | 2013/12/10 | 407 |
328959 | 창신담요가 최선인 줄 알았는데 6 | pj | 2013/12/10 | 2,814 |
328958 | 스위스 국영방송, 韓 시위대 박근혜 사퇴요구 3 | light7.. | 2013/12/10 | 646 |
328957 | 자기 치아로 사시는 분 많나요? 5 | ... | 2013/12/10 | 1,394 |
328956 | 루나틱이랑 220.70 싸질러놓은똥에 댓글좀 달지마세요 12 | 휴 | 2013/12/10 | 971 |
328955 | 38개월 아들 너무 귀여워요. 14 | 엄마 | 2013/12/10 | 1,640 |
328954 | 예비중2 어떻게 준비시켜야 되나요? 1 | 중2 | 2013/12/10 | 495 |
328953 | 스키바지 멜빵 없어도 될까요? 2 | .. | 2013/12/10 | 1,013 |
328952 | 카톡에서 숨김하면 상대방이 카톡보내지 못하나요? 4 | 카톡 | 2013/12/10 | 2,396 |
328951 | 진중권, 박근혜에 남조선 최고 존엄 인정 8 | ㅎㅎ | 2013/12/10 | 1,449 |
328950 | 사무실에 뱀이 들어왔을 때 대응방식 7 | 펌....... | 2013/12/10 | 1,424 |
328949 | 노래방과 노래방도우미 10 | 회식문화 | 2013/12/10 | 4,849 |
328948 | 뜬금없이 여론조사 전화를 다 받았어요 2 | 애둘엄마 | 2013/12/10 | 445 |