고춧잎 장아찌를 해먹은 적이 없었는데
시골에 고춧잎이 아까워서 조금 따다가
담귔었어요
살짝 데쳐내서 담궜더니
꿀병 하나에 가득찰 정도였구요
추석지나 담근거라 바로 먹을일이 없다가
며칠전에 삼겹살 구워 먹으면서 고춧잎
장아찌를 마늘이랑 참기름 조금 넣고
무쳐냈더니 정말 맛있더라고요
삼겹살에 올려먹어도 맛있고...
내년엔 그냥 버려지던 고춧잎으로
장아찌를 좀 더 많이 담으려고요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고춧잎장아찌 맛있네요
흐뭇 조회수 : 2,265
작성일 : 2013-11-02 16:03:18
IP : 58.78.xxx.62
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.11.2 4:04 PM (121.131.xxx.57)고춧잎장아찌는 어떻게 담그는지 알려주시면 감사하겠습니다.
2. ...
'13.11.2 4:11 PM (110.70.xxx.251)간장 설탕 식초 물 1:1:1:1비율로요
3. 원글
'13.11.2 4:13 PM (58.78.xxx.62)저는 그냥 인터넷에서 검색해서 했었는데
보통 장아찌 비율과 비슷했던거 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 325113 | 서천 갈대숲 낼 갈라꼬 하는데 갈데가 또 있나요? 2 | .. | 2013/11/22 | 1,509 |
| 325112 | 접촉사고후 상대방에서 수리비 입금이 안되네요. 3 | Pinga | 2013/11/22 | 1,838 |
| 325111 | 택배라고 해서 문열어줬는데 안오는경우? 2 | .... | 2013/11/22 | 1,393 |
| 325110 | 10년된 결혼예복 작아졌는데 버릴까요? 3 | 고민맘 | 2013/11/22 | 2,271 |
| 325109 | 담요 받았다는 글 올렸는데.. 1 | 담요 | 2013/11/22 | 1,259 |
| 325108 | 아들 때문에 고민이에요.. 7 | 너구리 | 2013/11/22 | 2,470 |
| 325107 | 저렴하고 취할 수 있는 술 추천 부탁드려요. 1 | 보라돌 | 2013/11/22 | 1,145 |
| 325106 | 거위털이나 오리털이불 사용 하시는분.. 5 | 거위털이불 | 2013/11/22 | 2,306 |
| 325105 | 친정아버지 3 | 김장 | 2013/11/22 | 1,333 |
| 325104 | 베스트글 중에 '소름끼치네요'를 보면서 이말을 꼭 하고 싶네요 7 | 아마 | 2013/11/22 | 3,288 |
| 325103 | 절임배추사서 간편김장하면 사먹는것보다 나을까요? 9 | 자취 독신녀.. | 2013/11/22 | 2,860 |
| 325102 | 오늘 시국미사 중계 하나요? 3 | ... | 2013/11/22 | 1,385 |
| 325101 | (급) 맥주 안주사러 편의점갑니다. 뭘 살까요? 8 | ㅇㅇ | 2013/11/22 | 2,131 |
| 325100 | 롱샴 르플리아쥬~ 1 | 소피아87 | 2013/11/22 | 2,234 |
| 325099 | 동정심이 발목을 잡네요 8 | 글 | 2013/11/22 | 2,435 |
| 325098 | 맞춤법 이거 아셨는지? 7 | ㅇㅇ | 2013/11/22 | 1,683 |
| 325097 | 교대가려면 수능이나 내신 어느정도인가요 8 | 랭면육수 | 2013/11/22 | 3,218 |
| 325096 | 쓰레기 멋내니까 이상해요 3 | M | 2013/11/22 | 2,144 |
| 325095 | 절임배추 주문 1 | 절임배추 | 2013/11/22 | 1,244 |
| 325094 | 설날에 해외여행갈려하니 다 예약되었네요 7 | 모녀3대 | 2013/11/22 | 1,816 |
| 325093 | 패딩..광고하니 값이 두배로 뛰네요 4 | 봄나리 | 2013/11/22 | 2,672 |
| 325092 | 신랑이 너무 귀여워요 34 | ........ | 2013/11/22 | 4,567 |
| 325091 | 확실히 쓰레기네요 ㅋㅋ | 응사 남편은.. | 2013/11/22 | 1,928 |
| 325090 | 저지금 19도 5 | ^^ | 2013/11/22 | 1,787 |
| 325089 | 오늘 상속자들 안하나요? 5 | 허탈 | 2013/11/22 | 1,789 |