도라지가 있는데 지금 까서 물에 담궈는 놨어요
매번 실패를 하는데..물에 담궈놔도 쓴 맛이 가시질 않아요
그래서 매번 버리게 됩니다..
어떻게 먹어야 쓴 맛없이 먹을 수 있을까요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
산도라지를 가장 맛있게 먹는 팁 좀 알려주세요
죠 조회수 : 642
작성일 : 2013-11-02 15:14:02
IP : 211.246.xxx.166
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.11.2 3:23 PM (39.112.xxx.203)도라지를 소금에 살짝 절이듯이
잠시 뒀다가 주물러서 헹궈야해요2. 소금에
'13.11.2 3:48 PM (112.152.xxx.12)천일염 한줌 뿌려서 바락바락 치대듯이 주물러 준다음에
여러번 헹군후 오징어,오이,양파넣고 빨갛게 초무침으로 먹어도 맛나고
들기름에 마늘 넣고 볶음해도 좋지요.
이것도 저것도 귀찮다면 대추,생강넣고 푹~ 다려 차로 드셔도
환절기 기관지에 좋고 감기 예방도 되겠네요.
껍질벗기기전이라면 잘 씻어 흙 다 닦아낸후
말려서 보관하며 차로나 더 바싹 말려 가루 내어도 좋구요.3. 쎄느강
'13.11.2 4:30 PM (125.176.xxx.9)도라지 초무침으로 많이 해먹어요...^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
328126 | weck 어떤가요 3 | ^^^ | 2013/12/07 | 739 |
328125 | 종로 알라딘 중고서적에서 중고책 사보신 분 계신가요? 6 | fdhdhf.. | 2013/12/07 | 1,704 |
328124 | 허벅지랑 종아리살이 갑자기 빠졌어요. 7 | ... | 2013/12/07 | 14,670 |
328123 | 절임배추 물 몇시간 뺄까요? 4 | 내가미쳤지 | 2013/12/07 | 2,650 |
328122 | 자취중인데 밥 이렇게 잘먹어도 되나요ㅠㅠ? 11 | 랄라 | 2013/12/07 | 2,583 |
328121 | 육아하면서 다들 많이 다투셨나요? 8 | 봄날은간다 | 2013/12/07 | 1,286 |
328120 | 응사 남주가 징그럽다니 ㅠㅠ 59 | 안타까움 | 2013/12/07 | 8,280 |
328119 | 7살 아이와 콘서트 가기는 무리겠죠 3 | 선물 | 2013/12/07 | 556 |
328118 | 비염에 특효약 4 | 34 | 2013/12/07 | 2,794 |
328117 | 김장 얻어먹을때 5 | 어머님께 | 2013/12/07 | 1,222 |
328116 | 연아 스파이럴이요 22 | 연아등 | 2013/12/07 | 4,228 |
328115 | 응사 두 장면을 놓쳤는데... 2 | 응사 | 2013/12/07 | 656 |
328114 | 네이버 1 | 아이디 해킹.. | 2013/12/07 | 276 |
328113 | 사용안하는 화장실 냄새때문에 너무 우울해요ㅠㅠ 6 | 멋쟁이호빵 | 2013/12/07 | 3,336 |
328112 | 고아원에 뭐를 가지고 갈까요? 6 | 따뜻함 | 2013/12/07 | 1,282 |
328111 | 면발이 좀 가늘면서 쫄깃한 라면 없나요?? 22 | .. | 2013/12/07 | 3,911 |
328110 | 사타구니 임파선. 2 | 폴리 | 2013/12/07 | 3,521 |
328109 | 술이 마시고 싶어요... 6 | 히든하트 | 2013/12/07 | 904 |
328108 | 국민tv출자금 내고 왔어요. 5 | 국민 | 2013/12/07 | 1,074 |
328107 | 전업주부..기술을 배우고 싶어요 3 | 지혜가 필요.. | 2013/12/07 | 3,654 |
328106 | 저 눈이 높나요?!?!?!? 6 | ... | 2013/12/07 | 843 |
328105 | 삼천포가 범인 이었다니... 4 | 헐 | 2013/12/07 | 5,494 |
328104 | 김연아 몇시에요? 3 | ........ | 2013/12/07 | 2,211 |
328103 | 건성피부. 정말 악건성이에요. 좋은 보습제 추천요. 11 | 건성피부 | 2013/12/07 | 3,297 |
328102 | 페리카나 치킨은 지역마다 맛이 조금씩 다른가요? 1 | 페리카나 | 2013/12/07 | 810 |