고기대신 버섯을 주재료로 넣으려고 마트갔더니 버섯이 다 팔리고 없어서 다른 재료만 사왔어요.
피망+당근+대파+홍피망+양파 이렇게 사왔는데, 찾아보니 양배추도 있네요.
다른건 다 시험해 봤는데, 잡채에 양배추는 처음입니다.
저 조합에 양배추 들어가도 맛 괜찮을까요?
괜찮았어요.
나쁘지 않아요.
그리고 두부 튀기듯이 구워서 양념에 살짝 조려 넣어도 괜찮을걸요?
중국 음식중에 우리나라 잡채 비슷한게 있는데 잡채면에 양배추 가늘게 채썰어 넣고 계란 풀어서 볶아넣으면 끝인데 맛있어요.
양배추가 집에 있기만하면 무조건 넣어요
채썰어 기름에 볶아서 넣으면 달큰하고 풍미가
아주 좋아요~~
답변 주신분들 감사합니다. 넣어 볼께요. 지금 양배추 채썰러 갑니다. ^^
맛이 아니라 그저 일반 잡채라면 전 회의적이네요.
콩나물도 데쳐서 넣으면 맛있어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
314676 | 아기 백일과 시할아버지 제사가 같은날 ㅠㅠ 5 | 광화문 | 2013/11/01 | 2,481 |
314675 | 퇴행성관절염인데 사이비치료를 받으시겠대요 ㅠㅠ 5 | 퇴행성 | 2013/11/01 | 832 |
314674 | 휘슬러 코팅후라이팬 사용하시는분 3 | 후라이팬 | 2013/11/01 | 3,204 |
314673 | 가래에 좋은 약 뭐 없을까요? 5 | ㅣㅣ | 2013/11/01 | 5,167 |
314672 | 박근혜, 국정원직원과 사이버사에 잘했다고 표창 2 | 손전등 | 2013/11/01 | 889 |
314671 | 건고추를 꼭지제거 안하고 빻으면 안되나요? 6 | 라플란드 | 2013/11/01 | 2,872 |
314670 | 냉동음식 한번 해동된건 다시 냉동함 안되나요?? 5 | .. | 2013/11/01 | 2,678 |
314669 | 자동차 잘 아시는 분들 좀 봐주세요 1 | ㅜㅜ | 2013/11/01 | 474 |
314668 | 해외나갈때 추천 앱 있으면 알려주세요 4 | ᆢ | 2013/11/01 | 739 |
314667 | 종량제 봉투를 써본적 없다는 지인 37 | 파란가을 | 2013/11/01 | 10,533 |
314666 | 친정언니 자식과잉보호 짜증나서 미치겠어요. 81 | 하소연 | 2013/11/01 | 16,674 |
314665 | tgi,,, 맛 없어졌죠 6 | 1 | 2013/11/01 | 2,023 |
314664 | 재산은 많은데 돈은 없는사람 7 | ??? | 2013/11/01 | 3,012 |
314663 | 숱없고 가는 머리.미라컬 사볼까요? 2 | 정수리탈모 | 2013/11/01 | 2,385 |
314662 | 퍽퍽 안 아끼고 바르는게 진짜 좋나요?? 3 | .. | 2013/11/01 | 2,279 |
314661 | 농협 광고 어때요..?? 10 | ㄷㄷ | 2013/11/01 | 1,960 |
314660 | 코스트코 절대 먹이지맙시다 방사능 제일많이 수입 8 | 333 | 2013/11/01 | 6,636 |
314659 | 옷에 대해 잘 아시는 분들께 질문있어요 6 | ... | 2013/11/01 | 1,587 |
314658 | 튀김하다가 지쳐서 널부러져 있어요... 9 | 고로케 | 2013/11/01 | 1,991 |
314657 | (기독교인만 읽어주세요) 영을 본다는 것... 20 | 기독교인 | 2013/11/01 | 3,389 |
314656 | 코팅 후라이팬 추천좀 해주세요~ 4 | .. | 2013/11/01 | 1,237 |
314655 | 외모지적질 7 | 고소영 | 2013/11/01 | 1,997 |
314654 | 남해에서 어린애들 키우며 사시는분? 10 | 남해 | 2013/11/01 | 3,563 |
314653 | 지성이면 감천 결말 알고 싶어요 1 | ^^* | 2013/11/01 | 1,289 |
314652 | 요즘 장터후기 못보게하는건가요? 3 | 장터후기 | 2013/11/01 | 1,017 |