고기대신 버섯을 주재료로 넣으려고 마트갔더니 버섯이 다 팔리고 없어서 다른 재료만 사왔어요.
피망+당근+대파+홍피망+양파 이렇게 사왔는데, 찾아보니 양배추도 있네요.
다른건 다 시험해 봤는데, 잡채에 양배추는 처음입니다.
저 조합에 양배추 들어가도 맛 괜찮을까요?
괜찮았어요.
나쁘지 않아요.
그리고 두부 튀기듯이 구워서 양념에 살짝 조려 넣어도 괜찮을걸요?
중국 음식중에 우리나라 잡채 비슷한게 있는데 잡채면에 양배추 가늘게 채썰어 넣고 계란 풀어서 볶아넣으면 끝인데 맛있어요.
양배추가 집에 있기만하면 무조건 넣어요
채썰어 기름에 볶아서 넣으면 달큰하고 풍미가
아주 좋아요~~
답변 주신분들 감사합니다. 넣어 볼께요. 지금 양배추 채썰러 갑니다. ^^
맛이 아니라 그저 일반 잡채라면 전 회의적이네요.
콩나물도 데쳐서 넣으면 맛있어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
318662 | 드라마 루비반지 이제야 좀 2 | 필리아네 | 2013/11/12 | 1,557 |
318661 | 우리 딸이 해 준 이야기 13 | *^^* | 2013/11/12 | 4,660 |
318660 | 죽으면 손해다라는 말 31 | 매주 | 2013/11/12 | 4,887 |
318659 | 떡 만두국 끓일 때 시판 곰탕으로 해도 맛있나요? 13 | 요리고수님들.. | 2013/11/12 | 2,800 |
318658 | 엄마 선물 해드리려고 하는데.. 닥스 100사이즈가 88인가요?.. 3 | 닥스 | 2013/11/12 | 7,260 |
318657 | 요즘 공짜폰있나요? 2 | 스마트폰 | 2013/11/12 | 1,073 |
318656 | 남편이 너무 너무 꼴보기 싫어요 2 | ㅇㅇㅇ | 2013/11/12 | 1,717 |
318655 | 김장/한살* 2 | 고민 | 2013/11/12 | 863 |
318654 | 전철을 최근에 안타봐서요 여쭤볼께요 --;; 7 | ㅇㅇㅇ | 2013/11/12 | 955 |
318653 | 남자답다는 것은 뭔가요?.. 6 | Chan | 2013/11/12 | 4,384 |
318652 | 털실이 많은데 뜨개질 공임 얼마나 할까요? 6 | 스웨터 | 2013/11/12 | 1,303 |
318651 | 드디어 오로라가 집나가요! 8 | 오로라닥본 | 2013/11/12 | 3,327 |
318650 | 닥터드레 헤드폰 원래 고개숙이면 안되나요? | ........ | 2013/11/12 | 663 |
318649 | 콜라비 1 | 으음 | 2013/11/12 | 900 |
318648 | 영화 -인 어 베러 월드-에서 궁금한 점 2 | 폭력 | 2013/11/12 | 519 |
318647 | 사법연수원 신씨 사법계 복귀하나? 라는 기사 떴네요 5 | 음 | 2013/11/12 | 1,896 |
318646 | 두꺼운 방수원단으로 맞춤제작이 가능한 곳이 있을까요? 1 | 은퇴견맘 | 2013/11/12 | 1,287 |
318645 | 아베크롬비 국내진출이 이슈군요. 38 | 어휴 | 2013/11/12 | 10,147 |
318644 | 단감 몇 개 먹으면 변비되나요? 10 | 변비되나요?.. | 2013/11/12 | 2,843 |
318643 | 사랑은 노래를~ 드라마 | 드라마 | 2013/11/12 | 649 |
318642 | 무 속에 검은부분이 있는데 3 | .. | 2013/11/12 | 1,361 |
318641 | 개진상 손님 입장 | 우꼬살자 | 2013/11/12 | 944 |
318640 | 3년된 매실장아찌 도움구해요 5 | 동행 | 2013/11/12 | 1,401 |
318639 | 오로라공주 연장해서 임성한은 50억을 번다는데, 24 | 참나 | 2013/11/12 | 4,450 |
318638 | 응답하라1994 나정이남편이 칠봉이가 아닌 결정적인 캡쳐발견. 11 | ... | 2013/11/12 | 4,067 |