오징어볶음 하는 방법 알려주세요!
작성일 : 2013-10-31 11:09:25
1686121
한번도 안 해봤어요
맛있게 하는 방법 좀 알려주세요
고추장 마늘 물엿 양파 넣고 오징어넣고 뒤적거리다가 마지막에 참기름 깨 뿌리면 되나요?
간은 액젓으로 하면 되나요?
IP : 61.43.xxx.166
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.10.31 11:12 AM
(119.197.xxx.71)
양념장을 먼저 만들어서 간을 보세요.
센불에 야채를 볶다가 어느정도 익으면 양념장 넣고 섞은 다음 바로 오징어 투하하고 빠르게 볶아내야
물이 안생기고 질기지도 않아요.
다른분하시는거 보니까 살짝만 데쳐 양념장에 재워뒀다 바로 볶기도 하시더라구요.
2. .....
'13.10.31 11:14 AM
(218.38.xxx.105)
액젓도 넣나요? 고춧가루 간장 추가하시면 될듯..
3. 아이고
'13.10.31 11:26 AM
(61.43.xxx.166)
감사합니다! 글 안 올리고 요리했으면 못 먹을 뻔 했네요 저는 처음부터 오징어 넣고 양념하고 한참 볶는 건지 알았어요 게다가 고춧가루 간장 넣는건 몰랐어요 액젓으로 간 하는지 알았어요 님들 덕분에 살았어요 감사해요
4. ...
'13.10.31 11:28 AM
(211.36.xxx.203)
액젓도 나쁘지않아요.
5. ㅇㅇ
'13.10.31 11:30 AM
(116.37.xxx.149)
고추가루 뺀 다른 양념은 만들어 놓으시구요
처음에 후라이팬에 기름과 마늘 넣고 조금 볶다가 고추가루 야채 오징어 차례로 넣으며 쎄게 빨리 볶다가 양념 만들어 놓은거 조금 넣고 두어번 뒤적거리고 마지막 참기름 끝
이렇게 하면 불맛 나고 야채 아삭하고 오징어 안질겨요
제 입맛엔 오징어 양념장에 재지 않는게 더 맛있어요
양념은 좀 짭짤하게 야채와 오징어는 싱겁게요
6. ㅇㅇ
'13.10.31 11:36 AM
(71.197.xxx.123)
야채를 여러가지 넣을 경우 익는 속도를 감안해서 차례 차례 넣으세요. 야채 다 익었다고 생각되면 오징어 넣고 투명함이 사라지면 다 익은 거에요.
7. 올리
'13.10.31 11:42 AM
(175.125.xxx.19)
아 역쉬 고수님들 저도 해볼께요
8. 강사합니다!
'13.10.31 5:30 PM
(61.43.xxx.166)
역시 우리 회원님들 최고에요 요리 블러그들 보다 이곳에 여쭤서 알려 주신 대로 하는게 더 맛있어요 그래서 전 늘 이곳에 님들의 힘을 빌려요ㅎㅎ
9. 오징어볶음
'14.4.9 6:27 AM
(223.62.xxx.34)
오늘 당장 오전!!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
328587 |
공지영, “내 삶의 목표는 자유… 이젠 소설만 붙들고 살겠다” 5 |
상선약수 |
2013/12/09 |
2,410 |
328586 |
영화 '함정' 보신 분계신가요? |
궁금증 |
2013/12/09 |
536 |
328585 |
결혼 8년차...결혼에 대한 단상. 20 |
... |
2013/12/09 |
4,901 |
328584 |
이 여행상품 어떤가요??? 2 |
..... |
2013/12/09 |
603 |
328583 |
아큐브 일회용렌즈 해외직구하시는 분 계세요? 11 |
... |
2013/12/09 |
2,253 |
328582 |
여자 넷 점심초대 메뉴 좀 봐주세요 24 |
해리 |
2013/12/09 |
2,637 |
328581 |
변비.... 7 |
식물성단백질.. |
2013/12/09 |
1,089 |
328580 |
220.70....122 국정충님 지우지 마세요 주옥같은 글들 16 |
천지분간 못.. |
2013/12/09 |
810 |
328579 |
이미연씨요... 13 |
꽃보다누나 |
2013/12/09 |
4,470 |
328578 |
이 영화 제목이 뭔지 좀 알려주세요.혐오주의 7 |
. |
2013/12/09 |
876 |
328577 |
장난이었다?…학교폭력 가해자들, 학교장 상대로 소송 냈다가 잇달.. 4 |
세우실 |
2013/12/09 |
1,352 |
328576 |
상담심리로 밥먹고 살 수 있을까요? 7 |
자유2012.. |
2013/12/09 |
2,624 |
328575 |
부작용으로 변비도 생기나요? |
스테로이드 |
2013/12/09 |
797 |
328574 |
꽃보다누나에서 김희애가 했다는 뿌리 구르프? 2 |
머리카락 뿌.. |
2013/12/09 |
5,288 |
328573 |
역사만화책인데요 2 |
찾아주세요 |
2013/12/09 |
640 |
328572 |
160후반대 여자분들은 160 후반 남자는 이성으로 안보이시나요.. 10 |
ㅇㅇ |
2013/12/09 |
2,462 |
328571 |
시어버터 사용법 7 |
시어~ |
2013/12/09 |
2,384 |
328570 |
가톨릭 신부들 박근혜 퇴진에 죽음도 불사 11 |
노지 |
2013/12/09 |
1,715 |
328569 |
남편의 실직. 힘이 들어요. 44 |
어쩌지.. |
2013/12/09 |
18,841 |
328568 |
중학생 음미체는 성적산출을 어떻게 하나요? 4 |
dma |
2013/12/09 |
1,175 |
328567 |
KBS가 수신료를 2배나 인상한답니다 9 |
민언련 |
2013/12/09 |
1,159 |
328566 |
이 와중에 화장지 방향 문의 18 |
.. |
2013/12/09 |
1,381 |
328565 |
헐...지금 베스트글 보다가..할머니 김치 운운하시는분 12 |
ㅠㅠ |
2013/12/09 |
2,699 |
328564 |
폐경기에는 안먹어도 살찌나요?? 13 |
ㅇㅇ |
2013/12/09 |
6,520 |
328563 |
82님들 인터넷 쇼핑몰 싸이트 자주 가는곳 몇개만 추천 부탁 드.. 1 |
.. |
2013/12/09 |
887 |