갑자기 옛날 생각나서
함 울여먹어보자하고
따라했는데
하루가 지나고 이틀이 지나도
떫은 맛이 없어지질 않는거에요.
어제 하나 꺼내 도려서 맛보니
떫은 맛은 없어졌는데
감맛은 않나고
소금에 절인 듯한 맛 ㅎㅎ
제 생각엔 소금농도는 맞춘것 같은데
보온이 제대로 안돼
시간이 오래걸리고
맛도 무가 아닌 감동치미맛이라 할까요?
짭쪼롬한 감맛
야을 어찌해야할까요
맑은 물에 담가놓으면 짠맛이 덜 해 지겠죠?
기대하신다면 절대 안되구요^^
살짝 미지근한 물에 하루정도 담그신후 김치냉장고에 몇일 두셨다가 드셔보세요
예전 시골에서도 연한 소금물에 우리는건 군것질거리에 목마른 성질급한 어린애들이 다음날 바로 먹을려구 쓰던 방법이구요..ㅋㅋㅋㅋ
보통은 미지근한물에 담그고 아주조금의 소금만 넣은채 몇일정도 두었다가 꺼내먹는겁니다
80년도 초반 꼬꼬마시절 시골에서 해먹어보던건데..참 반갑네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
담그는 걸 연구해보세요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
314256 | 초4 여아 파자마파티 한다는데 보내도 될까요? 5 | 어ㅉ | 2013/10/31 | 2,839 |
314255 | MDF 2 | 리본티망 | 2013/10/31 | 443 |
314254 | 루이비똥 베르니 지갑. 보증서 없이 백화점as 될까요? 3 | .. | 2013/10/31 | 8,499 |
314253 | 초대형 거울 설치로 노르웨이 암흑마을 `광명' | 선물 | 2013/10/31 | 1,235 |
314252 | 송종호는 최지우와 무슨 관계인가요? 2 | 수상한 가정.. | 2013/10/31 | 1,911 |
314251 | 녹두전 했는데 좀 씁쓸한 맛이 나요 | 흑흑 | 2013/10/31 | 524 |
314250 | 빨리 보고싶어요 | ... | 2013/10/31 | 479 |
314249 | 이건희 회장 집이라네요 54 | 타멈가 | 2013/10/31 | 24,778 |
314248 | 외도로인한 이혼소송중인데요.. 5 | ... | 2013/10/31 | 3,379 |
314247 | 19금녀가 되버린 상황?! ㅠㅠ...2탄 흑심녀 39 | hey | 2013/10/31 | 10,982 |
314246 | 엄마가 집에 안들어와요 3 | ㄴㄴㄴ | 2013/10/31 | 1,715 |
314245 | 제주도vs동남아. 어디로갈까요!! 11 | 여행 | 2013/10/31 | 2,503 |
314244 | 중1 마치고 전학을 갈 경우.. 2 | 중학교 | 2013/10/31 | 863 |
314243 | ”우리아들 택배”…5·18 희생자 모독한 일베회원 기소 5 | 세우실 | 2013/10/31 | 1,029 |
314242 | 82엔 엄마같은 분들이 많아 좋아요. 6 | ^^ | 2013/10/31 | 800 |
314241 | 결혼식 못간 남자 동기 아기 선물로 뭐가 괜찮을까요? | .. | 2013/10/31 | 385 |
314240 | 초등학교 3학년 3 | 초등학교 3.. | 2013/10/31 | 926 |
314239 | 며칠 뒤에 선봐요. 옷 때문에 고민입니다. 18 | 드레스코드 | 2013/10/31 | 3,265 |
314238 | 성장 중에 가슴뼈가 아플 수도 있나요.. 2 | 딸맘 | 2013/10/31 | 602 |
314237 | 폴딩도어와 이쁜덧문시공중에~~ 3 | !! | 2013/10/31 | 2,683 |
314236 | 뜬금없이 옛날 얘기좀... 2 | 진짜임 | 2013/10/31 | 665 |
314235 | 밴드 라인 다 삭제해버렸어요.^^ 4 | 리본티망 | 2013/10/31 | 2,390 |
314234 | 경제가 진짜 안좋은게 사실인가 보네요 53 | aBc | 2013/10/31 | 19,306 |
314233 | 종합병원에서 가슴확대술하신분 계실까요 2 | codms | 2013/10/31 | 1,004 |
314232 | 이촌역 근처에서 괜찮은 식당 추천 부탁드립니다. 7 | ㅁㅁ | 2013/10/31 | 1,057 |