20키로 주문했는데..
남편이
마른 고추 말고 물고추 갈아서 하라는 데
이렇게들 도 많이 하시나요?
그건 또 아닐거같은데요
물고추라고알고계시는게 풋고추아닌 마른거
불려서 갈은걸 말하는게아닐까요?
같은고추라도 그건 또 시원하거든요
물고추가 생고추 이야기 하시는건가요?
고추가루에 생고추 갈은거 섞어서 하니깐 시원하고 괜찮던데요...
물고추는 홍고추 생것을 말하는거예요
그걸 갈아서 쓰라는말이죠
고추가루랑 섞어쓰시면 맛있어요
시원하죠
물고추 갈아서의 맛은 고정 고춧 가루의 턳텃한 맛의 반기에요
그기 떄문에 물고추 갈은 맛은 달큼 한 맛이여요
금방 시어질거에요
물고추가 발효작용이 활발해서 한달정도만 맛있을거에요
오래둘 감치는 다는 말고 좀 섞어서 하세요
감사합니다~~좀 사다가 섞어서 할께요.
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