김치를 자주 담아 먹지는 않아요..
동네에 잘 하는 가게가 있어 주로 사먹고요, 가끔 겉절이 정도 해먹는데요..
모처럼 깍두기를 담갔어요..뭐 그래 봐야 먹을 사람도 없고 하니 통 하나 찰 정도도 안돼요..
그런데 며칠 지나도 익지를 않아요..
맛 자체는 괜찮아요.. 그런데 생 걸로 먹기로 그렇고.... 하루종일 밖에 둬도 익는 둥 마는 둥..
남편말로는 젓갈이 적게 들어가서 그렇다는데요..
생각해보니 이전에도 한번 이랬던 적이 있었던 거 같구요..
원인은 젓갈일까요?
요리의 고수님들!!!
좀 가르쳐 주셔요~~~
서늘해서 그래요
부엌 싱크대위에서 익혀보세요
너무짜도 안익구요 요즘 날씨가 서늘하니까 좀 기다려보세요 젓갈적게 들어갔다고 안익지는않아요
간이 좀 짜긴 하네요...절일 때 살짝 절여야 하나 보네요...
날씨때문일겁니다.총각김치담근지 이틀반을두니 거품올라와 김치냉장고에 넣었네요.지금 맛있게 익고있는중.
이삼일은 밖에 둬야해요
지난주에 담근 다발무 깎두기 실내에 이틀 두니 익은내가 좀 나대요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 326246 | 오전엔 운동가기싫다가 | 대체왜 | 2013/12/02 | 814 |
| 326245 | 시드니 캥거루육포 어디서 살 수있나요??? 2 | 김수진 | 2013/12/02 | 1,607 |
| 326244 | 초3의 공부 2 | 어이구 | 2013/12/02 | 909 |
| 326243 | 스키스쿨 이용해 보신 분 계세여? 8 | 비발디파크 | 2013/12/02 | 655 |
| 326242 | 가족들 모임까지 데리고오는 여친 54 | 제가 좀 .. | 2013/12/02 | 14,474 |
| 326241 | 동네 경조사 6 | 경조사 | 2013/12/02 | 1,119 |
| 326240 | 코엔자임큐텐 드시는 분들은 7 | 혹시 | 2013/12/02 | 3,790 |
| 326239 | 무엇이 잘못되것인지.. 10 | 무엇이잘못인.. | 2013/12/02 | 1,564 |
| 326238 | 히트레시피 보고 요리할때요 4 | mulbyu.. | 2013/12/02 | 1,313 |
| 326237 | 남편이 얼마전부터 밴드를 하더니 10 | ,,, | 2013/12/02 | 4,963 |
| 326236 | 수학점수 안보는 대학 과도 있나요. 15 | .. | 2013/12/02 | 3,784 |
| 326235 | 2월 말에 제주 가면 너무 추울까요.. 4 | 궁금 | 2013/12/02 | 1,134 |
| 326234 | 크리스마스에 호텔팩이용해보신 분요... 2 | 맨붕상태 | 2013/12/02 | 1,281 |
| 326233 | 고등학교 때문에 고민이예요 1 | 학교 | 2013/12/02 | 669 |
| 326232 | 급질 식기세척기 세제가 똑 떨어졌어요 10 | .. | 2013/12/02 | 1,551 |
| 326231 | 실크테라피 유통기한이.... | 뽁이 | 2013/12/02 | 852 |
| 326230 | 잡채 얼려도 될까요? 11 | 잡채가 많.. | 2013/12/02 | 2,928 |
| 326229 | 대치동 학원도 가기 쉽고, 수원가기 좋은 동네는 어디일까요? 6 | 이사 | 2013/12/02 | 1,529 |
| 326228 | 해외거주후 귀국 하는데 집을 어디에 정해야할지요.. 1 | 비아시 | 2013/12/02 | 843 |
| 326227 | 제주 당일여행..잠시 쉴곳 추천좀 부탁요.. 1 | 조언.. | 2013/12/02 | 763 |
| 326226 | (급)초6 수학 문제 좀 풀어주세요.. 2 | 컴대기중 | 2013/12/02 | 425 |
| 326225 | 주엽 그랜드백화점 건너편 큰건물 왜 비어있나요? 2 | 일산 | 2013/12/02 | 1,447 |
| 326224 | 한달 동안 이틀에 한번씩 저녁 굶으면 9 | 궁금 | 2013/12/02 | 7,493 |
| 326223 | 안철수가 표모아서 바치지 않는다면, 친노입장에서 죽일놈이고요. 6 | 결국바쳐야함.. | 2013/12/02 | 655 |
| 326222 | 백화점 환불 잘 해주나요? 4 | 환불 | 2013/12/02 | 1,047 |