미소시루 라는거.....밥하고 그냥 간단하게 한끼 때우고 싶은데
어떻게 요리하는지 아시는분 ㅠㅠㅠㅠㅠ
미리 감사드려요
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드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
일식당
된장국 조회수 : 833
작성일 : 2013-10-27 18:24:42
횟집에서 먹는 된장국 있잖아요
IP : 125.178.xxx.160
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 걍
'13.10.27 6:32 PM (220.76.xxx.224)일본식된장 풀고, 마른미역이랑 푸르르 끓임 되는 것같은데.. ^^ 끓여보진 않았지만 맛이 그렇게 느껴져요
2. ...
'13.10.27 6:38 PM (182.222.xxx.141)맛있는 멸치 가쓰오 부시 국물이 필요하지만, 간단히 멸치 육수에 일본 된장 넣고 끓어 오름 불 끄고 불려 놓은 미역 넣어서 드세요. 맛있게 하려면 연두부와 팽이 버섯 추가하면 더 좋아요.
3. ㅇㅅ
'13.10.27 6:39 PM (203.152.xxx.219)된장만 풀면 좀 맛없어요. 멸치다시마육수에 미소된장 풀고 그 위에 팽이버섯 몇가닥 생파 쫑쫑 썰어
넣으면 맛있을듯4. 원글
'13.10.27 6:56 PM (125.178.xxx.160)고맙습니다
어렵지 않아보여요5. ..
'13.10.27 7:08 PM (112.144.xxx.123)일본 미소 가쓰오부시,,이런거 사실려면
그냥 인스턴트 쓰셔도 무방해요 인터넷에서 많이 팔꺼에요 맛 거의 비슷하구요6. 그냥
'13.10.27 7:38 PM (14.52.xxx.59)왠만한 업소에서도 1회용 쓸거에요
모노마트 이런데 가시면 일회용이나 양념 다 되어있어서 부르르 끓이거나 뜨거운물만 부으면 되는것들 많아요
일식 된장은 특히 오래 끓이면 안되요
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