저녁에 돼지 등갈비찜 하려고 하는데...
맛있는 양념법 좀 알려주세요^^
저녁에 돼지 등갈비찜 하려고 하는데...
맛있는 양념법 좀 알려주세요^^
사과를 많이 갈아넣어야 맛있어요
간장, 설탕 이런 비율은 소고기나 돼지고기나 비슷한데 윗님 말씀처럼 돼지고기는 사과를 갈아넣고 소고기는 배를 갈아넣고 그러는 것 같아요.
또 다른 차이는 돼지고기에는 계피가루 조금, 생강도 조금 넣어야 맛이 나는 것 같구요.
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