82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

압력밥솥에 밥하기 질문~

.. 조회수 : 1,884
작성일 : 2013-10-24 11:07:43
3년차 모든 음식은 인터넷 레시피로만 하는 센스없는 주부인데요.
전기밥솥에 밥을하면 너무 오래 놔두고 먹어 압력밥솥을 샀는데요.
인터넷에 압력밥솥 밥하는것 검색해서 밥을하는데 찰기가 많다고 해야하나.. 떡밥처럼 되는거 같아요. 신랑은 질지않고 맛있다고 하는데 워낙 먹성좋고 제기분 생각해서 뭐든 맛있다고 하는 사람이라..
쌀양에 물은 1.2정도 넣는데 뭐가 잘못된것일까요? 고슬고슬 맛있는 밥을 생각하는데 매번 이러니 좌절이ㅠㅠ

그리고 누룽지 나올수 있도록 하는 방법은?
인터넷 검색결과 평소보다 한 5분정도 더 놔두면된다는데 생기다 말아서 애매한 상태가 되버리네요.

추가 세게돌면 불 약하게 줄여서 10분정도 있구요. 누룽지 할때는 15분정도 있어요.

IP : 182.219.xxx.83
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고슬한
    '13.10.24 11:11 AM (175.212.xxx.39)

    밥은 냄비밥이나 일반 전기밥솥에 해야함

  • 2. ..
    '13.10.24 11:12 AM (182.219.xxx.83)

    고슬한 밥은 그렇게되는군요. ㅠ 이제야 알았네요

  • 3. 물 1;1
    '13.10.24 11:13 AM (183.102.xxx.20)

    현미나 잡곡이 1; 2이고
    백미는 일대일이예요.
    저도 번번히 실패해서 꼭 물을 컵으로 재서 밥을 합니다.

  • 4. ....
    '13.10.24 11:22 AM (121.160.xxx.196)

    압력이 과하면 떡밥이 되니까요..

    물은 1:1로 하고요
    밥솥이 권장하는 압력보다 낮춰서 사용해 보세요.

    딸랑거리는거면 딸랑 거리자마자 약불로 줄여서 3분 있다 불 끄기
    두 줄 올라오는것이면 한줄반쯤 올라왔을때 약불로 줄여서 3분 있다 불 끄기 등등요.

  • 5. d.
    '13.10.24 12:04 PM (99.249.xxx.110)

    약불 상태로 오래 두면 떡밥 백프롭니다.
    칙칙거릴때 불 낮추고 삼십 초 쯤 두고 바로 불에서 내리면 고슬고슬하고 좋아요.

  • 6. 콜비츠
    '13.10.24 1:02 PM (222.101.xxx.65)

    전 좀 더 길게 하는데...
    약간 아래가 노랗게 되긴 하는데
    제일 약한 가스불에서 제일센불 혹은 중간불로 해요. 이러면 10분 정도 걸리거든요.
    추가돌면 그때 불 낮춰서 10분 더.

    김 빠지는 것까지 하면 30분 걸리는 것 같네요.
    다른 분들은 돌기 시작하면 금방 내리시는군요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
338924 따말 완전 작가한테 낚인;; 29 손님 2014/01/07 5,839
338923 자존감·자신감이 바닥을 치네요. 인생 선배님들 도와주세요. 13 ... 2014/01/07 4,428
338922 인덕션에 대해 문의합니다 9 얄롬맘 2014/01/07 3,841
338921 근데..거기에 "대~박"이라는 말씀이 어울리나.. 10 .... 2014/01/07 1,638
338920 질문>케잌교실서 배운거 집에서 실습하는데 구운 시트가 너무.. 11 케잌 시트 2014/01/07 2,213
338919 동해로 낚시 간다네요. 6 생선 2014/01/07 1,123
338918 빛나는 로맨스라는드라마 1 ... 2014/01/07 1,588
338917 유익한 어플 하나 소개합니다~~ ^^ 2 유레카 2014/01/07 1,926
338916 나만의 불량식품~~다들있으시죠ㅋ 29 luckym.. 2014/01/07 4,003
338915 한국미술사함께할 분을 찾습니다. 5 fausti.. 2014/01/07 1,007
338914 트윗 맞팔인사람을 차단하면 상대가 알까요? 4 짹짹짹 2014/01/07 1,194
338913 정봉주의 전국구... 들어 보셨어요? 6 .. 2014/01/07 1,828
338912 남아 돌선물 추천요~ 8 고민 2014/01/07 3,838
338911 집과 관련해서 이런말 들어보셨나요? 26 문의 2014/01/07 10,464
338910 자꾸 남자동창애가 채팅으로 말을 거네요 8 밴드 2014/01/07 2,565
338909 마음이 돌처럼 굳어지네요. 14 그만 2014/01/07 3,709
338908 소심함 버리기 1 용기 2014/01/07 1,137
338907 박근혜 대통령 기자회견 번역문 3 아하 2014/01/07 1,400
338906 원룸 빼기 힘드네요 ㅠ 3 원룸 2014/01/07 2,731
338905 학원 처음인 예비 중1 영어 ..조언 좀 부탁합니다. 1 .. 2014/01/07 907
338904 역시 아사다마오의 라이벌~!! 4 역시나 2014/01/07 2,315
338903 포스텍영재기업인교육원 5 맘맘맘맘 2014/01/07 2,200
338902 수건과 행주구입 조언바랍니다^^ 8 수건 2014/01/07 2,604
338901 아무리 리스지만... 20 방탕녀 2014/01/07 17,274
338900 도와주세요. 온 집안이 너구리굴이예요 ㅜ.ㅡ 8 긴급상황 2014/01/07 3,027