영양성분이 남아있을까요?
표고 우린 국물 좋아해서 국이나 찌개에 건새우랑 함께 듬뿍 넣는데 매번 남은 거 먹기가 쉽지가 않은데 아깝기도 해서 건져서 물기 꽉 짜서 다져서 볶음밥이나 계란말이 같은데 대충 섞어버려요
근데 영양성분이 국물로 다 빠져버린다면 굳이 그럴 필요가 없을 것 같아요
그리고 건더기 재활용 팁 있음 공유해용~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
국물 우려내고 남은 건표고
된장 조회수 : 1,303
작성일 : 2013-10-23 00:28:09
IP : 116.38.xxx.229
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 너바나
'13.10.23 12:44 AM (1.247.xxx.105)전 표고버섯 좋아해서. 그 국이나 요리먹을때 제것에 넣어 먹어요.^^
2. ..
'13.10.23 12:51 AM (121.254.xxx.240)아예 처음부터 천연조미료를 만드는건 어떠실지요.
표고버섯, 새우, 다시마, 북어포나 황태포 뭐 그런 여러가지 섞으셔서
곱게 가루내서 써보세요. 그러면 안 버리게 될텐데요. ㅎㅎ3. 안티중력
'13.10.23 12:53 AM (42.82.xxx.29)다 갈아서 가루로 내서 먹어요..무조건 말립니다. 말리는게 일상입니다...
4. ...
'13.10.23 7:45 AM (110.15.xxx.54)죄송하지만 표고에서 방사능 검출되었어요. 석이버섯에서도 검출되었고요ㅠㅠ. 버섯이 방사능 흡착하는 성질이 있다고.... 그리고 방사성물질은 물에 끓일경우 국물로 어느정도 옮겨진다고 해요.
5. 세슘
'13.10.23 9:10 AM (39.7.xxx.201)제가 한살림에서 방사는 검사하는 품목들을 주기적으로 살펴보는데 말린 표고에서 꾸준히 세슘이 검출되고 있어요. 그래서 저는 표고 먹지 않고 주위 아기엄마들에게도 이유식으로 표고 먹이지 말라고 합니다. 일본 원전 터지기 전부터 그래왔는지는 몰라도 국산 생선(꽁치는 가끔 검출)에서도 검출되지 않는 세슘이 표고버섯에서 나오니까 겁나서 못먹겠더라구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
336711 | 남편 괴롭힘때매 정신적으로 학대당하는 느낌입니다 2 | 악연 | 2014/01/01 | 2,561 |
336710 | 정말 창피하고 부끄럽고 자신이 한 짓 중 떨쳐버리고 극복하고 싶.. 3 | 새해 | 2014/01/01 | 1,207 |
336709 | 이번 철도파업 협상 관련한 김규항씨의 글인데, 저도 그분 의견에.. 24 | 다크하프 | 2014/01/01 | 2,122 |
336708 | 요즘 부모님 칠순은 어찌들 15 | 하세요? | 2014/01/01 | 4,225 |
336707 | 이런 디자인인데 이 브랜드 아시는 분 2 | 기억나요? | 2014/01/01 | 1,206 |
336706 | 변산반도(전라도 여행 3박4일)가려는데 여행지랑 숙박 추천 부탁.. 10 | 미니미 | 2014/01/01 | 2,895 |
336705 | 원어 명칭을 사용하는것에 대해서.. 33 | ... | 2014/01/01 | 2,384 |
336704 | 입주아줌마 스트레스 29 | 짜증 | 2014/01/01 | 14,851 |
336703 | 분신하신 분, 결국 돌아가셨답니다. ㅠㅠ 23 | RIP | 2014/01/01 | 3,117 |
336702 | 철도 파업이 끝났네요.최연해가 거들먹거리는 것으로 봐서 일방적으.. 16 | ..... | 2014/01/01 | 1,773 |
336701 | 이민호는 왜 유독 아줌마들이 좋아하죠? 25 | Dd | 2014/01/01 | 6,067 |
336700 | 집에 도둑이 들었어요 9 | .. | 2014/01/01 | 4,694 |
336699 | 첫문자.. 14 | 첫ㅁ | 2014/01/01 | 2,003 |
336698 | 생크림 살 많이 찌나요? 5 | 생크림 | 2014/01/01 | 4,738 |
336697 | 새해인사 2 | ㅇㅇㅇ | 2014/01/01 | 1,029 |
336696 | 아기 공풀장 공 보관할 큰 비닐봉지 같은거 어디서 구입할 수 있.. 3 | fdhdhf.. | 2014/01/01 | 1,072 |
336695 | 갑상선 수술 후 살이 찌는게 정상인가요 10 | ㅇㅇ | 2014/01/01 | 6,958 |
336694 | 2013년의 마지막날을 저땜에 야근하셨어요.ㅠㅠ 4 | 아그네스 | 2014/01/01 | 1,895 |
336693 | 독일 Silvester 불꽃놀이... 3 | 노티 | 2014/01/01 | 1,246 |
336692 | 도시가스요금 오른다 전기 수도요급도 오를가능성있다 2 | 집배원 | 2014/01/01 | 1,483 |
336691 | 너무 아쉽네요 ㅜㅜ 4 | 치치맘90 | 2014/01/01 | 1,022 |
336690 | 집찾을때 여러부동산에 알아봐도 괜찬은건지요.. 3 | 초5엄마 | 2014/01/01 | 1,513 |
336689 | 올해 토정비결 보셨어요? 6 | 새해다 | 2014/01/01 | 3,940 |
336688 | 혼자 런던 27 | 50 중반 | 2014/01/01 | 4,023 |
336687 | 새해 첫날 웃어보아요! 4 | 공중부양 | 2014/01/01 | 1,374 |