영양성분이 남아있을까요?
표고 우린 국물 좋아해서 국이나 찌개에 건새우랑 함께 듬뿍 넣는데 매번 남은 거 먹기가 쉽지가 않은데 아깝기도 해서 건져서 물기 꽉 짜서 다져서 볶음밥이나 계란말이 같은데 대충 섞어버려요
근데 영양성분이 국물로 다 빠져버린다면 굳이 그럴 필요가 없을 것 같아요
그리고 건더기 재활용 팁 있음 공유해용~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
국물 우려내고 남은 건표고
된장 조회수 : 1,283
작성일 : 2013-10-23 00:28:09
IP : 116.38.xxx.229
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 너바나
'13.10.23 12:44 AM (1.247.xxx.105)전 표고버섯 좋아해서. 그 국이나 요리먹을때 제것에 넣어 먹어요.^^
2. ..
'13.10.23 12:51 AM (121.254.xxx.240)아예 처음부터 천연조미료를 만드는건 어떠실지요.
표고버섯, 새우, 다시마, 북어포나 황태포 뭐 그런 여러가지 섞으셔서
곱게 가루내서 써보세요. 그러면 안 버리게 될텐데요. ㅎㅎ3. 안티중력
'13.10.23 12:53 AM (42.82.xxx.29)다 갈아서 가루로 내서 먹어요..무조건 말립니다. 말리는게 일상입니다...
4. ...
'13.10.23 7:45 AM (110.15.xxx.54)죄송하지만 표고에서 방사능 검출되었어요. 석이버섯에서도 검출되었고요ㅠㅠ. 버섯이 방사능 흡착하는 성질이 있다고.... 그리고 방사성물질은 물에 끓일경우 국물로 어느정도 옮겨진다고 해요.
5. 세슘
'13.10.23 9:10 AM (39.7.xxx.201)제가 한살림에서 방사는 검사하는 품목들을 주기적으로 살펴보는데 말린 표고에서 꾸준히 세슘이 검출되고 있어요. 그래서 저는 표고 먹지 않고 주위 아기엄마들에게도 이유식으로 표고 먹이지 말라고 합니다. 일본 원전 터지기 전부터 그래왔는지는 몰라도 국산 생선(꽁치는 가끔 검출)에서도 검출되지 않는 세슘이 표고버섯에서 나오니까 겁나서 못먹겠더라구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
325550 | 저번에 쿠팡에서 융레깅스사셨다는분 1 | 닐리 | 2013/11/30 | 1,455 |
325549 | 자기전 책읽어주는거..1년넘게 울리며 재우게되네요.. 16 | 샤르르 | 2013/11/30 | 2,923 |
325548 | 류시원 사건의 쟁점이 뭐죠? 8 | dough | 2013/11/30 | 5,238 |
325547 | 소시오패스 체험기 7 | 조심하세요 | 2013/11/30 | 5,725 |
325546 | 친구 결혼식에 3만원이 뭡니까 8 | ... | 2013/11/30 | 4,829 |
325545 | 보쌈육!칼로리 생각함 찌면 안되겠죠? 2 | 땅지맘 | 2013/11/30 | 1,290 |
325544 | 전기장판 쓰시는분들께 여쭤요 3 | 전기장판 | 2013/11/30 | 1,649 |
325543 | 가죽오리털패딩.. 유용할까요? 2 | 남친이 사준.. | 2013/11/30 | 938 |
325542 | 목동지역에 당뇨전문 병원? | 조언 | 2013/11/30 | 1,190 |
325541 | 네이버 n드라이버 사진 4 | 컴맹 | 2013/11/30 | 1,108 |
325540 | 지마켓 주문시 옵션에 전화번호 넣는거 뭔지 아세요? 5 | 첨보는데 | 2013/11/30 | 647 |
325539 | 나정이 신랑 쓰레기 아닌가보네요 10 | 재용 재석 | 2013/11/30 | 7,486 |
325538 | [펌] 셀프종북테스트 2 | 쨔잔...... | 2013/11/30 | 866 |
325537 | 생중계 - 부정선거 규탄 22차 범국민 촛불집회(팩트TV,돌직구.. 1 | lowsim.. | 2013/11/30 | 621 |
325536 | 어흑ㅠㅠ 코스트코 호두파이 왤케 달아요? 6 | .. | 2013/11/30 | 2,189 |
325535 | 강아지 오랜세월 키우신분들 매일 과일 주는거요. 19 | 궁금 | 2013/11/30 | 4,020 |
325534 | 이 운동화 어디건가요? 4 | 보나마나 | 2013/11/30 | 2,100 |
325533 | 넘 예쁜 화이트패딩을 봤어요..아시는분 있으실까요? | ㅜㅜ | 2013/11/30 | 1,124 |
325532 | 39세 주례 사진.jpg 25 | --- | 2013/11/30 | 11,188 |
325531 | 말을 조곤조곤 한다네요? 8 | 얌전 안 함.. | 2013/11/30 | 8,834 |
325530 | 도와주세요.. 직구 했는데 배대지에서 오류 문자가 왔어요 3 | 79스텔라 | 2013/11/30 | 1,902 |
325529 | 부잣집아들이 거지인생 60년만에 겨우 산부인과 4억보상금 19 | 뒤바뀐신생아.. | 2013/11/30 | 14,078 |
325528 | 오늘 저녁 야식 베이컨떡꼬지 만드는법! 3 | 냠냠 | 2013/11/30 | 1,298 |
325527 | 전집 구입하면 얼마만에 오나요? 3 | 0 | 2013/11/30 | 627 |
325526 | 오랜만에 새로운 교회로 가야 되는데 조언좀 부탁드려요 10 | .. | 2013/11/30 | 1,406 |