잔가시 있는 무청 그대로 말리면 되는건가요?
작성일 : 2013-10-21 10:57:48
1678311
무청은 처음 말려보는데 많은 양이 아니라 한줄기씩 따로 말릴려고 자르는데 따끔해서 보니 무청에 잔가시가 있더라고요....
두릅처럼 가시를 다 긁어내야하나싶어서 검색해봤는데 딱히 가시를 언급하는분이 없네요.
잔가시지라지만 그래도 손 데였을때 꽤 따끔했는데
나중에 불리고 데치는 과정에서 다 사라지니깐 그냥 먹어도 되는건가요~??
IP : 222.237.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 무청..
'13.10.21 11:19 AM
(221.149.xxx.141)
나중에 불리고 데치는 과정에서 다~ 없어집니다..
그리고 껍질은 나중에 삶은다음 벗겨내는게 훨씬 부드럽게 된답니다...
걱정 마시고 발리세요..
2. ........
'13.10.21 2:59 PM
(118.219.xxx.231)
무청 말리는 것보다 소금에 절여놓는것이 더 부드럽고 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 337428 |
(답글절실) 어제 나박김치 담궜는데 짜요..어쩌죠? 5 |
나박김치 |
2013/12/31 |
1,224 |
| 337427 |
엠베스트 할인권 어디서 구할 수 있나요? 5 |
노을이죠아 |
2013/12/31 |
1,158 |
| 337426 |
요즘은 중학교 국어 교과서도 학교마다 다르나요? 1 |
모르는 소리.. |
2013/12/31 |
1,293 |
| 337425 |
국정원, 총선 때도 개입 '문재인・한명숙 폭격' 1 |
세금내놔! |
2013/12/31 |
766 |
| 337424 |
부동산 양도세 관련 잘 아시는분들께 질문드릴께요~~ 3 |
질문 |
2013/12/31 |
978 |
| 337423 |
백설귀부인 비누 써보신분 계세요? 2 |
하양이 |
2013/12/31 |
1,611 |
| 337422 |
또 시댁간다는 남편 15 |
... |
2013/12/31 |
4,237 |
| 337421 |
초중고.. 모은 편지 버릴까요? 말까요? 15 |
선택불능력자.. |
2013/12/31 |
2,139 |
| 337420 |
다세대나 다가구는 아파트보다 |
춥나요? |
2013/12/31 |
1,184 |
| 337419 |
페르시안고양이 키우시는 분들 청소기 뭐 사용하세요? 2 |
민트레아 |
2013/12/31 |
1,187 |
| 337418 |
오늘 뭐하세요~~?? 7 |
sksk |
2013/12/31 |
1,677 |
| 337417 |
내년에 중3 되는데 고교교과과정 미리 공부해야할까요?? 4 |
??? |
2013/12/31 |
1,180 |
| 337416 |
기내에 들고 타는 가방 여쭤 볼게요. 1 |
궁금 |
2013/12/31 |
1,510 |
| 337415 |
애 학원비 카드 뭐가 좋을까요? 8 |
?? |
2013/12/31 |
1,801 |
| 337414 |
뉴욕 타임스, 십만 분노 시위대 링크 1 |
light7.. |
2013/12/31 |
1,369 |
| 337413 |
뜬금없이.. 장국영이 그리워요 8 |
아 |
2013/12/31 |
1,920 |
| 337412 |
교정중 치아 많이들 갈아내나요?? 8 |
.. |
2013/12/31 |
3,788 |
| 337411 |
박정권이 잡으라는 SNS 유언비어는 이거! 4 |
SNS |
2013/12/31 |
1,211 |
| 337410 |
자게쓴글 타인이 삭제가능한가요?? 1 |
???? |
2013/12/31 |
600 |
| 337409 |
[이명박특검]문재인 화형식하는 어버이연합 3 |
이명박특검 |
2013/12/31 |
1,178 |
| 337408 |
5~6세 남아와 할수 있는 놀이 뭐가 있을까요? 3 |
유치원생 어.. |
2013/12/31 |
1,646 |
| 337407 |
신정에 시댁 가시나요 15 |
-- |
2013/12/31 |
3,062 |
| 337406 |
혹시 강남 청솔학원 10% 쿠폰 있으신분 저좀 주세요.. |
~~비 |
2013/12/31 |
992 |
| 337405 |
시댁에 오늘이나 내일 중 언제 전화드려야 될까요? 7 |
. |
2013/12/31 |
1,181 |
| 337404 |
<<국민tv>>변호인 보고 감동하셨다면 행.. 14 |
변호인 감동.. |
2013/12/31 |
1,591 |
