82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥만들때 밥물 궁금해요..

조회수 : 1,631
작성일 : 2013-10-21 09:32:43
쌀을 얼마정도 불려야할까요.?..넘 꼬들하면 재료랑 잘 안뭉쳐져서 모양이 엉망이고..넘 질척하면 맛이 없고..늘 밥이 안되더라구요..ㅜㅜ저에게 너무 어려운 과제네요..휴..참!.밥 양념은 하시나요?.전 매실,.소금..참기름 섞어서 만드는데 ..촛물 만들어서 먹는게 낫겠죠?
IP : 175.223.xxx.61
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.10.21 9:37 AM (210.210.xxx.181)

    제 경우, 쌀씻어서 건져 놓습니다. 10분정도..
    전기밥솥에다 하는데 물을 동량으로 잡아요.
    3인분이면 눈금 3에 오게 물을 잡습니다..
    밥간은 촛물로..식초 설탕 소금을 5:3:1의 비율로..

  • 2. ...
    '13.10.21 9:38 AM (119.197.xxx.71)

    밥할때 아예 소금간을 해서 해요.
    밥이 되면, 참기름과 깨만 추가해주고요.

  • 3. 너바나
    '13.10.21 9:40 AM (1.247.xxx.105)

    저도 윗님처럼 .
    쌀세컵이면 물. 눈금 3으로 맞추고 찰진밥에서 일반밥으로 변경해서하면 좀 날아가는듯한 김밥용밥이 되더라고요.

  • 4. ....
    '13.10.21 10:24 AM (182.222.xxx.141)

    쌀을 한 시간 정도 불렸다가 체에 건져서 잠시 물기를 빼서 하세요. 밥물은 평소 보다 약간만 덜 잡으시구요.
    밥이 다 되면 한 번 아래 위로 섞어 주시고 촛물로 비빈 후 식히세요.

  • 5. 제방법..
    '13.10.21 12:54 PM (122.35.xxx.141)

    불릴때,30분넘지않게 꼭 체에받혀서요 일반밥보다 약간 적게 물잡고요 다시마 한쪽하고 식용유 반티스푼정도 넣어서 지으면 밥이식어도안굳는대요. 아직선풍기 있으면 강풍으로 해서 빠르게식히면 밥알이 살아요 윤기도나고..^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
312536 대추도 농약을 많이 하는 과일인가요 8 생대추 2013/10/21 4,145
312535 가지요리 mis 2013/10/21 681
312534 장터에 원주암소 라는게 한우에요? 6 장터 2013/10/21 1,123
312533 경상도식 김치 22 곡실이 2013/10/21 5,610
312532 이 여행 안간다고하면 제가 나쁜 사람 될까요? 6 가을2013.. 2013/10/21 2,026
312531 곤란해요.. 3 정말정말 2013/10/21 866
312530 처칠 파란무늬 접시 살 수 있는 곳 있나요? 2 그릇 2013/10/21 848
312529 이상한 꿈을 꿨는데 해몽이 어떨까요 스마일 2013/10/21 488
312528 이혼 생각.. 엄살인가요? 70 .. 2013/10/21 11,256
312527 돈 잘 줍는 운? 8 .. 2013/10/21 1,706
312526 은행에서 가방 조심하세요 절도범 잡음 11 코베기 2013/10/21 2,664
312525 카톡으로 연락해볼까요? 2 신비로운 2013/10/21 814
312524 갤 s3이용하시는 분들 질문이요. 3 답답 2013/10/21 732
312523 예전에 방사능 피폭 기록 했던 블러그 찾을 수 있게 좀 도와주세.. 2 꼭좀 2013/10/21 749
312522 "롯데 본사, 대금송금 늦으면 연리 360% 위약금&q.. 샬랄라 2013/10/21 538
312521 저 어릴때 유행하던 수녀들이 뜬 쉐터가 입고싶어요. 10 리본티망 2013/10/21 3,201
312520 화장을 하면 코 피지가 두드러져 보여요 3 속상해 .... 2013/10/21 5,669
312519 옷을 어떻게 입어야하나요? 2 요즘 날씨엔.. 2013/10/21 1,052
312518 혹시 카톡조회해 보신 분 있나요? 의심 2013/10/21 2,613
312517 재입사 하신 분들 경력 어떻게 인정받으셨어요? 2 ... 2013/10/21 1,568
312516 샌드위치 배우면 확실히 다른가요? 4 열심 2013/10/21 3,175
312515 틀린것을 지적해주면 싫어하는 6세 딸 4 햇살조아 2013/10/21 1,200
312514 박신양 너무 멋져요 3 파리의 연인.. 2013/10/21 1,645
312513 화이트 와이셔츠 색상 살릴수 없을까요? 8 세탁 2013/10/21 1,323
312512 중고차를 사려는데 10 ** 2013/10/21 1,787