82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥만들때 밥물 궁금해요..

조회수 : 1,511
작성일 : 2013-10-21 09:32:43
쌀을 얼마정도 불려야할까요.?..넘 꼬들하면 재료랑 잘 안뭉쳐져서 모양이 엉망이고..넘 질척하면 맛이 없고..늘 밥이 안되더라구요..ㅜㅜ저에게 너무 어려운 과제네요..휴..참!.밥 양념은 하시나요?.전 매실,.소금..참기름 섞어서 만드는데 ..촛물 만들어서 먹는게 낫겠죠?
IP : 175.223.xxx.61
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.10.21 9:37 AM (210.210.xxx.181)

    제 경우, 쌀씻어서 건져 놓습니다. 10분정도..
    전기밥솥에다 하는데 물을 동량으로 잡아요.
    3인분이면 눈금 3에 오게 물을 잡습니다..
    밥간은 촛물로..식초 설탕 소금을 5:3:1의 비율로..

  • 2. ...
    '13.10.21 9:38 AM (119.197.xxx.71)

    밥할때 아예 소금간을 해서 해요.
    밥이 되면, 참기름과 깨만 추가해주고요.

  • 3. 너바나
    '13.10.21 9:40 AM (1.247.xxx.105)

    저도 윗님처럼 .
    쌀세컵이면 물. 눈금 3으로 맞추고 찰진밥에서 일반밥으로 변경해서하면 좀 날아가는듯한 김밥용밥이 되더라고요.

  • 4. ....
    '13.10.21 10:24 AM (182.222.xxx.141)

    쌀을 한 시간 정도 불렸다가 체에 건져서 잠시 물기를 빼서 하세요. 밥물은 평소 보다 약간만 덜 잡으시구요.
    밥이 다 되면 한 번 아래 위로 섞어 주시고 촛물로 비빈 후 식히세요.

  • 5. 제방법..
    '13.10.21 12:54 PM (122.35.xxx.141)

    불릴때,30분넘지않게 꼭 체에받혀서요 일반밥보다 약간 적게 물잡고요 다시마 한쪽하고 식용유 반티스푼정도 넣어서 지으면 밥이식어도안굳는대요. 아직선풍기 있으면 강풍으로 해서 빠르게식히면 밥알이 살아요 윤기도나고..^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
316800 지속적으로 도시가스 흡입한 경우 13 어떤검사해봐.. 2013/11/07 6,505
316799 김치 맛있게 하는 비법좀 풀어 놓으세요 12 배추김치 2013/11/07 2,318
316798 제주 신라호텔 11월달(비수기인가요?) 평일이면 얼마정도 하나요.. 8 fdhdhf.. 2013/11/07 2,447
316797 니트티 a/s 가능할까요?? 1 시월애 2013/11/07 583
316796 영문법 좀 도와주세요 3 고맙습니다... 2013/11/07 526
316795 32살...수능 방금 마쳤어요^^ 24 요말럽 2013/11/07 12,133
316794 제사 물려받으면 마음대로 할 수 있을까요? 11 무서운제사 2013/11/07 2,323
316793 아이둘데리고 겨울에 속초여행가보신분이요.. 7 겨울여행 2013/11/07 1,535
316792 아이에게 이런부모라면 이혼이 좋은가요? 1 가을하늘 2013/11/07 1,013
316791 신라면 블랙 생각보다 맛있진 않네요ㅠㅠ 2 키움 2013/11/07 892
316790 암세포도 생명인데 죽이면 안된다.. 25 오로라 2013/11/07 7,149
316789 전화기에 전원이 꺼져있다는 멘트.... 4 문의드립니다.. 2013/11/07 10,703
316788 이율 좋은 예금 추천해 주세요 9 예금 2013/11/07 1,839
316787 이불 수선하는 곳 알려주세요 서울 1 원단파는곳 2013/11/07 2,801
316786 코스트코 냉동 전복이랑 굴(수입산) 먹을만 한가요? 1 ... 2013/11/07 1,643
316785 살맛없어요 15 낙엽샥 2013/11/07 2,815
316784 미샤 보라색병 어떤가요?? 2 시에나 2013/11/07 2,424
316783 짜장용 면을 안파는데 대신할만한게 뭐가 있을까요/ 8 짜장면만들기.. 2013/11/07 2,387
316782 김장 간단하게하고싶어요 15 2013/11/07 2,199
316781 비키니 제모.. 거의 잡아 뜯는 수준이던데.. 살 늘어지지 않을.. 6 제모 2013/11/07 4,744
316780 사람이 변해가는 것을 볼때... 5 ᆞᆞᆞ 2013/11/07 1,886
316779 실업급여 액수 잘 아시는분 계세요? 2 급여액수 2013/11/07 2,398
316778 NYT “박정희 충성혈서 日장교 다카키 마사오” 언급 1 ..... 2013/11/07 969
316777 눈에 좋느 것이 뭐가 있을까요? 약 말고 음식이나 약 비스므리.. 2 ..... 2013/11/07 993
316776 이희호 여사가 화가 많이 났네요 29 wow 2013/11/07 11,365