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스티로폼박스에 고구마 보관해도 될까요?

고구마 조회수 : 3,154
작성일 : 2013-10-20 09:32:01
제목 그대로예요.
단독주택인데 고구마 보관할만한 마땅한 장소가 없어요.
그나마 현관이 적당한데
이마저도 겨울에는 온도가 좀 내려가죠ㅠㅠ.
그래서 스티로폼박스에 고구마를 보관해볼까 하는데
이게 공기도 잘 안통하니
오히려 더 쉽게 상하지 않을까 하는 생각이 드네요.
덜컥 고구마 들여놓고 사서 고민이에요.제가...ㅜㅜ
IP : 114.30.xxx.241
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㄴㅇ
    '13.10.20 10:33 AM (59.2.xxx.172)

    경험상 고구마는 따뜻한 곳에서 살던 녀석이라 사람과 함께 살아야 안썩더라구요
    사람 사는 온도 정도에 건조하게 공기가 잘 통하게 두었을 때 제일 오래갔어요
    베란다에 두더라도 기온이 10도 정도 전후일 때 안전했고
    그 이하로 내려가거나 그 위로 올라가면서 습하게 되거나 하면 바로 썩어요
    민감한 녀석들 같으니라구~

    스티로폼 박스 보다는 종이 박스 안에 신문지 깔고 고구마 한줄 성글게 깔고
    그 위에 다시 신문지 몇장 깔고 고구마 성글게 깔고
    이런 식으로 공기가 잘 통하게 하시고 서늘한 곳에 두시면 될 거 같아요

  • 2. ..
    '13.10.20 11:16 AM (121.190.xxx.45)

    공기안통하면 썩는대요
    환기하면서 말리면서 실온에 보관해두세요
    둿다가

    잘 후숙되면 한꺼번에 다 쪄낸후.껍질벗겨낸후. 두입정도 될 크기로 .썰어서
    지퍼백에 밀봉냉동합니다
    나중에 조금씩 꺼내먹어요

  • 3. 고구마
    '13.10.20 11:25 AM (114.30.xxx.241)

    네 그렇겠죠? 저도 안좋겠다는 생각은 들더라구요 ㅠㅠ
    다른 장소를 물색해야겠어요.
    한꺼번에 쪄서 냉동해놓는 방법도 고려할께요
    감사합니다.

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