전주비빔밥 흉내 내서 만들어 볼까 하는데
재료 뭐뭐 넣을까요?
저는 일단
당근
느타리버섯
오이
시금치
도라지
콩나물
양배추 (+양파같이)
김
고사리
그리고 육회 준비 했어요
더 뭐 준비할 것 있을까요? 청포는 구하기 어려워요 색깔 맞추고 싶은데
또 육회요
육회 양념 어떻게 해야 할까요?
전주비빔밥 흉내 내서 만들어 볼까 하는데
재료 뭐뭐 넣을까요?
저는 일단
당근
느타리버섯
오이
시금치
도라지
콩나물
양배추 (+양파같이)
김
고사리
그리고 육회 준비 했어요
더 뭐 준비할 것 있을까요? 청포는 구하기 어려워요 색깔 맞추고 싶은데
또 육회요
육회 양념 어떻게 해야 할까요?
저희집은 육회를 맵게 해요 고추장고춧가루 섞어서요 후라이보다 계란지단 썰어올리니까 예뻐요
김가루..
계란수란해서 그위에 간장과 참기름섞어 먹어요..후식으로
비결은 맛소금이라던데요 육회 맛있는 집 있어서 사갈려고 포장부탁 하니까 물생겨서 안된다고
맛소금 ,참기름 ,마늘 넣고 하면 된다고 말해주더라구요
저는 육회는 별로 안 좋아해서^^;; 잘 모르겠고..
보통 저는
원글님이 적으신 것에다가
도라지는 빼고 (개인적으로 도라지 식감이랑 부드러운 비빔밥 식감이 안 어울리는 듯 해서)
오이도 빼고 (오이를 넣을 때는 오이나물해서 넣어요. 살짝 익혀서 식감 부드러워지게..)
소고기 양념구이랑,
표고버섯 볶음,
상추 약간
계란 후라이 추가해요..
소고기랑 표고버섯이 잘 어울리거든요^^
동부묵 채썰어서 끓는 물에 데쳐서 찬물에 헹궈 , 소금 참기름에 간해서 써요.
오이 대신에 애호박 돌려 깎기해서 , 씨부분은 버리고 채썰어 소금에 절였다가 볶아도 좋아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
312484 | 오늘 히든 싱어 스포일러(본방사수할 분 패스) 2 | ㅇㅇ | 2013/10/26 | 1,624 |
312483 | 본인 남편이 의사일때 호칭이요 25 | 저도 의사지.. | 2013/10/26 | 6,087 |
312482 | 오늘 하루 너무 스펙타클 했어요 ㅠㅠ 5 | bb | 2013/10/26 | 1,472 |
312481 | 결혼의 여신에서 조민수 시부모님... 4 | ᆞᆞ | 2013/10/26 | 2,850 |
312480 | 이사가는데 힘들어요 4 | 안드로메다 | 2013/10/26 | 967 |
312479 | 79.10.26, 하늘이 준엄한 경고장 보냈던 날 | 손전등 | 2013/10/26 | 622 |
312478 | 일본 사람들은 지금 생선 아예 끊은건가요? 31 | ... | 2013/10/26 | 9,845 |
312477 | 서울역 촛불 4 | 참맛 | 2013/10/26 | 805 |
312476 | 고아라 남편이 누구일까요? 34 | 94학번 | 2013/10/26 | 9,322 |
312475 | 세척사과 안 씻고 그냥 먹어도 되겠죠? 7 | 세척사과 | 2013/10/26 | 5,897 |
312474 | 커텐가격 1 | 하루맘 | 2013/10/26 | 1,229 |
312473 | 내일 시험치러가아할까요~? 6 | 내일 | 2013/10/26 | 1,101 |
312472 | 결혼의 여신 해가 쨍쩅한데 비오는 씬 이상해요 4 | 미자씨 | 2013/10/26 | 1,772 |
312471 | 문득, 배우 조용원씨 근황이 궁금하네요 6 | 궁금하다 | 2013/10/26 | 14,420 |
312470 | 응답하라 해태가 엄마랑 통화하는거.. 10 | ,,, | 2013/10/26 | 4,649 |
312469 | 그것이알고싶다 보실거예요? 예고가 무섭던데... 6 | 주군의태양도.. | 2013/10/26 | 3,424 |
312468 | 외국계 증권사 다니는 사람과 이혼한 지인 8 | ... | 2013/10/26 | 6,816 |
312467 | 1월달에 갈만한 여행지 어디가 좋을까요? 2 | ... | 2013/10/26 | 795 |
312466 | 응답하라1994 ~ 7 | 루비 | 2013/10/26 | 2,319 |
312465 | 신랑이 샌프란시스코로 출장 갔는데 걱정되네요.. 7 | .. | 2013/10/26 | 2,551 |
312464 | 1994 자꾸 울리네요. 5 | 에구.. | 2013/10/26 | 2,335 |
312463 | 한국 가구당 순자산 통계에 대한 오해풀기. 9억이상이면 상위5%.. 2 | 수학사랑 | 2013/10/26 | 13,847 |
312462 | 오늘 ebs에서 로얄어페어 합니다..관심있으신분들 보셔요 ^^.. 5 | 흔들인형 | 2013/10/26 | 2,599 |
312461 | 강서구쪽 맛집 추천 마구 마구 해주세요 2 | 내일점심 | 2013/10/26 | 1,180 |
312460 | 노래제목좀 알려주세요 3 | 달개비 | 2013/10/26 | 646 |