겨울에 우리집에 올 손님이 무화과를 엄청 좋아합니다.
마침 한 박스가 생겼어요.
생무화과입니다.
냉동해도 식감이 같을까요?
된다면 당장 몇 박스라도 쟁여 얼리려구요.
귀한 손님입니다.
겨울에 우리집에 올 손님이 무화과를 엄청 좋아합니다.
마침 한 박스가 생겼어요.
생무화과입니다.
냉동해도 식감이 같을까요?
된다면 당장 몇 박스라도 쟁여 얼리려구요.
귀한 손님입니다.
껍질 벗겨 도톰하게 썰어 햇빛 혹은 건조기로 바짝 말려 지퍼백에 밀폐해서 두셔요
냉동실에요 작은 백에 소량식 보관하시면 편리해요
어릴때 마당에 아주큰 무화과나무가 있었는데 무화과를 한번에 엄청나게 많이 따면 엄마가 이렇게 갈무리하셨어요 건조시킨후가 더 달콤한거같아요
엄마는 돌아가셨고 그 집에서는 이사를 나왔는데 이글을 적으니 그때 생각이나네요
식감 달라요 완전 물컹해요
냉동 가능해요
말린것보다 생무화과를 더 좋아해서
냉동실에
쟁여두고 한두개씩 꺼내어 자연해동 후 먹어요
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