82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

묵은지로 할 수 있는 요리 뭐가 있을까요?

요리조리 조회수 : 1,575
작성일 : 2013-10-19 00:00:23

작년 김장 김치가 많이 남았는데, 친정에서 한달 있으면 다시 김장을 할 것 같으니 김냉을 비워놓으라고 하시네요.

묵은지로 할 수 있는 요리가 김치찜, 김치찌개, 김치전 이것 밖에 생각이 안 나는데요. 이걸 하면 다들 과식을 하고

금방 질려하기 때문에 좀 다른 걸 해보고 싶어요. 혹시 좀 색다른 요리 없을까요? 만두는 좋은데 잘 못해요. ㅠㅠ

IP : 175.194.xxx.227
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 독수리오남매
    '13.10.19 12:42 AM (211.234.xxx.218)

    전 그저께 묵은지 물에 헹궈서 우려놨다가 쫑쫑썰어서 멸치 육수에 소고기 좀 넣고 된장풀어서 푸욱 끓이다 들깨가루 듬뿍 넣어 먹었어요.
    국이랑 찌개의 중간 느낌정도..
    뭐라 제목을 붙이기는 어렵지만 구수하고 맛나더라구요.
    아이들도 아주 잘 먹네요.
    그리고 김치소비의 1등 레시피는 김치만두입니다. ㅋㅋ

  • 2. 살림사랑
    '13.10.19 12:43 AM (114.204.xxx.151)

    김치볶음, 묵은지감자탕,

  • 3. 저도
    '13.10.19 12:47 AM (210.206.xxx.107)

    김치만두 추천합니다
    김치한통 금방 없앨수있어요

  • 4. 묵은지
    '13.10.19 12:51 AM (124.62.xxx.28)

    묵은지 닭도리탕, 김치 볶음밥, 묵은지 헹구고 물에 잠깐 담가서 김치신맛 빼고 감자탕 해먹어도 맛있고요,
    김치를 헹군다음 청양고추 1개 넣고된장국 끓여도 시원해요.
    김치만두: 당면은 삶아서 적당히 다지고 설탕약간, 간장, 참기름, 후추로 양념하고, 김치는 국물꼭짜서 잘게 다져서 식용유에 살짝 볶기, 두부 1모 정도 물기 짜서 소금, 후추등 밑간 하기 이 3가지를 합쳐서 만두 속을 만들고 슈퍼에서 만두피 사다가 만들면 그렇게 복잡 하지는 않아요.
    요리 고수는 아니지만 대충 이정도 알고 있어요 ~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
319803 현빈보고 왔어요,,, 16 2013/11/13 7,082
319802 하루에먹는 견과 봉지에 들어 있는 거 구성 좋고 가격 괜챦은 것.. 1 쏘럭키 2013/11/13 936
319801 너무 화가난 자동차 수리비 문의드립니다. 6 스카이워커 2013/11/13 1,255
319800 향수 질문좀 하겠습니다. 5 스멜.. 2013/11/13 857
319799 민주세력의 분열의 과거역사 2 민주의 2013/11/13 423
319798 2월푸켓여행 아웃리거라구나와 클럽메드 중 어디가 나을까요? 2 간만에여행 2013/11/13 1,556
319797 속보) 파리시위 통진당 가담확인 81 문화일보펌 2013/11/13 2,981
319796 중학생 주1회 영와 과외비 얼마 정도가 적당할가요?.. 4 .. 2013/11/13 1,353
319795 “오줌 자주 싸니까 물 마시지 마” ..서울여대 경비·청소노동자.. 참맛 2013/11/13 1,513
319794 88년도 영창피아노 1 피아노 2013/11/13 1,268
319793 스마트 폰으로 외국하고 화상전화.. 3 ... 2013/11/13 555
319792 예비6학년 수학진도 계획좀 봐주실분 계실까요 5 수학전문가 2013/11/13 1,049
319791 생중계 - 속개, 김진태 검찰총장 후보자 국회 인사청문회 lowsim.. 2013/11/13 624
319790 저 예민한건가요.. 10 가나 2013/11/13 2,166
319789 강아지 미용이요.. 8 푸들이 2013/11/13 1,315
319788 이마쪽 잔털?잔머리? 어디서제거하나요? 2 잔머리 2013/11/13 1,162
319787 박근혜정부 ‘외국 자본에 철도시장 개방’ 기습 의결 13 큰일났네요 2013/11/13 1,887
319786 요즘에 전세끼고 매매 잘 나가는가요? 5 궁금 2013/11/13 4,258
319785 중년여성분들에게 드릴 크리스마스선물 골라주세요.부탁드려요. 2 커밍업 2013/11/13 740
319784 50대 유명시인 겸 교사, 학교서 여제자 성추행 '충격' 2 수컷들은 왜.. 2013/11/13 1,656
319783 고등학교 졸업하고 외국 대학 보내신분 계신가요 1 . 2013/11/13 659
319782 뉴스타파 - 국정원의 소송전쟁 (2013.11.12) 유채꽃 2013/11/13 585
319781 남녀**교라는 종교..이제혼란이와요 40 2013/11/13 18,853
319780 유명레스토랑에서~ 12 시골아줌마 2013/11/13 2,643
319779 [단독] "오줌 자주 싸니까 물 마시지 마" .. 2 세상에나 2013/11/13 1,955