82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

허접한 콩나물밥하기 팁이예요.

... 조회수 : 4,388
작성일 : 2013-10-16 22:15:25
콩나물밥 좋이하시는데 처음부터 넣고 밥을지었더니
수분 다 빠지고 갈색실 처럼 변해서 아쉬웠던분께
콩나물 양은 많이 물은 적게 잡아서 소금 약간 넣고 데칩니다.
콩나물은 건져내고 그 물에 밥을지어요.
지어진 밥에 건져둔 콩나물 넣고 볶은 고기나 데친 굴을 넣고 양념장에 싹싹 비비면
고소한 향과 맛은 그대로 콩나물은 아삭한 맛있는 콩나물밥이 되요.
IP : 211.36.xxx.102
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콩나물밥 좋아하는데
    '13.10.16 10:20 PM (39.115.xxx.89)

    좋은 팁 감사드려요~조금 귀찮아도 이렇게 해먹어야겠네요^^

  • 2. ..
    '13.10.16 10:21 PM (122.35.xxx.141)

    그런방법도 있네요~ 전그동안 밥 뜸들일때 위에 올렸어요

  • 3. ...
    '13.10.16 10:25 PM (112.109.xxx.241)

    음성지원말고 맛이 지원 되는거 같네요 꼭 해볼게요!^^

  • 4. ..
    '13.10.16 10:30 PM (175.223.xxx.211)

    와우~고맙습니다^^
    내일 당장 해먹어야 겠어요
    글만으로도 군침이 ㅎㅎ

  • 5. 크~~
    '13.10.16 10:33 PM (211.210.xxx.158)

    맛있겠어요..
    좋은 팁 감사드려요.

  • 6. ...
    '13.10.16 10:36 PM (211.36.xxx.102)

    콩나물양이 많아야해요.
    나물로 무쳐도 되니까 많이 하세요.
    몇번해봤는데 한봉지 통째로 다 데쳤던 오늘이
    국물이 진한 탓인지 제일 맛있었어요.
    밥이 노르스름 하니 예쁘더라구요.
    콩나물 데칠때 소금이 들어갔으니 밥에도 간이 되서
    감칠맛도 있구요.
    허접한팁 받아주셔서 감사합니다.

  • 7. 오호
    '13.10.16 10:45 PM (182.216.xxx.167)

    좋은 팁이네요 ^^
    전 압력솥에 해서 물러서 먹기 불편하단 생각은 안했는데
    이렇게 하면 아삭한 식감때문에 더 맛있을것 같아요.
    고맙습니다 ^^

  • 8. ..
    '13.10.16 11:20 PM (182.226.xxx.181)

    저도 따라해볼께요^^콩나물밥 팁 감사드립니다^^

  • 9. ..
    '13.10.16 11:46 PM (115.140.xxx.133)

    항상 전기밥솥에 콩나물밥 할때마다 제 불만이였어요. 너무나 요긴한 팁 고마워요~

  • 10. 쉬운 방법이네요.
    '13.10.17 7:36 AM (121.88.xxx.128)

    물양 잘 못 맛추면 질어지곤했었어요.
    밥 할땐 압력밥솥 이용해도 되고 편하겠어요.
    냄비밥 할땐 쌀 30분 불린 것에 물 동량이라고 하지만 잘못하면 탈 수도 있고요.

  • 11. 콩나물밥 신세계~
    '13.10.18 1:40 AM (182.212.xxx.21)

    원글님 정말 감사합니다.
    요즘 요리 귀찮음에 빠져있었는데
    이렇게 간단한 콩나물밥이라니
    오~ 신세계를 만났어요. 저 올레외쳤어요.
    아삭한 콩나물에 정말 맛있었어요.
    허접한 레시피 절대 아녜요. 정말 지혜로우셔요.
    앞으로 저희집 밥상에 콩나물밥 자주 오를듯해요.
    와~ 룰루랄라^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
311699 한달된 영아를 베이비시터에게 맡길때 부탁하고 싶은것이 뭘까요? 18 영이이모 2013/10/22 2,958
311698 홍삼 먹으면 살찌나요?? 5 홍삼 2013/10/22 8,544
311697 저도 기도 좀 부탁드립니다. 12 그레이스 2013/10/22 1,245
311696 연대 수시 발표? 수시 2013/10/22 2,074
311695 전세 계약시 중도금을 입금할때 계약서 다시 써야 되나요? 전세 2013/10/22 907
311694 40대 남편 영양제 추천해 주세요~ 1 영양제 2013/10/22 1,151
311693 스타일링팁 3탄!!! 233 휘파람 2013/10/22 21,728
311692 이 코트 좀 찾아주세요. 4 ^^ 2013/10/22 1,350
311691 댓글보다 무서운건... 6 dd 2013/10/22 992
311690 유럽여행 고수님들...이런 파리민박 좀 알려주세요! 1 파리민박 2013/10/22 1,308
311689 동양증권 CMA 쓰시던 분들 어디로 옮기셨어요? 3 여울 2013/10/22 2,161
311688 헬쓰 하시는 분들 궁금해요. 10 제제 2013/10/22 1,940
311687 이럴땐 어떡하죠? 2 이사 2013/10/22 515
311686 도라지, 쑥 조청으로 설탕대용으로 써도 되나요? 1 조청 2013/10/22 649
311685 쇼트닝말고 순수라드? 살 수 있는곳 있을까요. .. 2013/10/22 503
311684 미역국 끓이는 방법이요 12 오잉 2013/10/22 2,199
311683 5위에서 금메달로..박태환, 800M 계영 '역전 드라마' 1 kyong 2013/10/22 1,335
311682 "朴대통령 '제가 댓글 때문에 당선됐다는건가' 격앙&q.. 29 아놩 2013/10/22 3,072
311681 신세계 백화점에서 쓸 수 있는 상품권 종류.... 1 두리맘 2013/10/22 1,122
311680 군 대선개입 사이버사령부 심리전단 압수수색 2 /// 2013/10/22 541
311679 175.116.xxx.38 국정원증거라고 나온글이랑 분위기 비슷.. 4 정원 2013/10/22 583
311678 오로라공주에서 시몽과설희아버지가 재혼한다면 4 ... 2013/10/22 3,142
311677 미국인과 결혼하면 복수국적이 유지되나요? 9 으르렁 2013/10/22 4,506
311676 치과페이닥은 ? 3 치과 2013/10/22 1,860
311675 골밀도검사는 어디로 가야하나요? 4 친정엄마 2013/10/22 3,051