82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

허접한 콩나물밥하기 팁이예요.

... 조회수 : 4,385
작성일 : 2013-10-16 22:15:25
콩나물밥 좋이하시는데 처음부터 넣고 밥을지었더니
수분 다 빠지고 갈색실 처럼 변해서 아쉬웠던분께
콩나물 양은 많이 물은 적게 잡아서 소금 약간 넣고 데칩니다.
콩나물은 건져내고 그 물에 밥을지어요.
지어진 밥에 건져둔 콩나물 넣고 볶은 고기나 데친 굴을 넣고 양념장에 싹싹 비비면
고소한 향과 맛은 그대로 콩나물은 아삭한 맛있는 콩나물밥이 되요.
IP : 211.36.xxx.102
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콩나물밥 좋아하는데
    '13.10.16 10:20 PM (39.115.xxx.89)

    좋은 팁 감사드려요~조금 귀찮아도 이렇게 해먹어야겠네요^^

  • 2. ..
    '13.10.16 10:21 PM (122.35.xxx.141)

    그런방법도 있네요~ 전그동안 밥 뜸들일때 위에 올렸어요

  • 3. ...
    '13.10.16 10:25 PM (112.109.xxx.241)

    음성지원말고 맛이 지원 되는거 같네요 꼭 해볼게요!^^

  • 4. ..
    '13.10.16 10:30 PM (175.223.xxx.211)

    와우~고맙습니다^^
    내일 당장 해먹어야 겠어요
    글만으로도 군침이 ㅎㅎ

  • 5. 크~~
    '13.10.16 10:33 PM (211.210.xxx.158)

    맛있겠어요..
    좋은 팁 감사드려요.

  • 6. ...
    '13.10.16 10:36 PM (211.36.xxx.102)

    콩나물양이 많아야해요.
    나물로 무쳐도 되니까 많이 하세요.
    몇번해봤는데 한봉지 통째로 다 데쳤던 오늘이
    국물이 진한 탓인지 제일 맛있었어요.
    밥이 노르스름 하니 예쁘더라구요.
    콩나물 데칠때 소금이 들어갔으니 밥에도 간이 되서
    감칠맛도 있구요.
    허접한팁 받아주셔서 감사합니다.

  • 7. 오호
    '13.10.16 10:45 PM (182.216.xxx.167)

    좋은 팁이네요 ^^
    전 압력솥에 해서 물러서 먹기 불편하단 생각은 안했는데
    이렇게 하면 아삭한 식감때문에 더 맛있을것 같아요.
    고맙습니다 ^^

  • 8. ..
    '13.10.16 11:20 PM (182.226.xxx.181)

    저도 따라해볼께요^^콩나물밥 팁 감사드립니다^^

  • 9. ..
    '13.10.16 11:46 PM (115.140.xxx.133)

    항상 전기밥솥에 콩나물밥 할때마다 제 불만이였어요. 너무나 요긴한 팁 고마워요~

  • 10. 쉬운 방법이네요.
    '13.10.17 7:36 AM (121.88.xxx.128)

    물양 잘 못 맛추면 질어지곤했었어요.
    밥 할땐 압력밥솥 이용해도 되고 편하겠어요.
    냄비밥 할땐 쌀 30분 불린 것에 물 동량이라고 하지만 잘못하면 탈 수도 있고요.

  • 11. 콩나물밥 신세계~
    '13.10.18 1:40 AM (182.212.xxx.21)

    원글님 정말 감사합니다.
    요즘 요리 귀찮음에 빠져있었는데
    이렇게 간단한 콩나물밥이라니
    오~ 신세계를 만났어요. 저 올레외쳤어요.
    아삭한 콩나물에 정말 맛있었어요.
    허접한 레시피 절대 아녜요. 정말 지혜로우셔요.
    앞으로 저희집 밥상에 콩나물밥 자주 오를듯해요.
    와~ 룰루랄라^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
312783 도수코 왜 신애만 못하는 캐릭터를 줘서 떨어지게 하나요? 8 왜신애만다른.. 2013/10/25 1,440
312782 질좋은 니트사고싶어요. 아녜스 2013/10/25 1,044
312781 서울분들 가르쳐주세요 4 ..... 2013/10/25 669
312780 부산 서면에 쌍꺼풀 수술 잘 하는곳 2 쌍꺼풀 2013/10/25 3,408
312779 한국 성 평등 바닥권..136개국 중 111위 3단계↓ 샬랄라 2013/10/25 314
312778 워드.엑셀자격증 따는데 시간 오래 걸리나요?? 2 .. 2013/10/25 2,654
312777 미적감각이 있는 분들은 촌스럽게 옷입는 사람 힘드세요? 20 궁금해요 2013/10/25 4,731
312776 코스트코 보이로 싱글 가격 혹시 아시는분 계세요?? 2 ... 2013/10/25 1,684
312775 바리에타스가 무슨 뜻인가요? 5 행운보다행복.. 2013/10/25 1,182
312774 중2 영어 과외선생님 알아 보는데요. 1 중딩 2013/10/25 931
312773 CJ도톰동그랑떙 같은 맛 내려면.. 간장 넣어야 하나요?? 1 동그랑땡 2013/10/25 549
312772 악어백 나이들어 보일까요? 6 고민@ 2013/10/25 1,818
312771 직장다니시면서 영어학원 다니시는 계신가요? 1 엄마도 공부.. 2013/10/25 444
312770 호박고구마 가격이요. 10 ... 2013/10/25 1,575
312769 아이 옷 어디서 사입히시나요? 5 초등고학년남.. 2013/10/25 980
312768 50대 엄마가 사용하실 커피머신 추천해주세요. '크레메소'어떤가.. 3 2013/10/25 1,098
312767 옷살때 붙어 있는 플라스틱 도난방지 택 ? 9 yj66 2013/10/25 10,539
312766 김치찌개에 들어갈 돼지비계는 진리일까요? ^^ 5 초보요리사 2013/10/25 1,537
312765 치킨 어떻게 하면 바삭하게 구워지나요? 1 소리 2013/10/25 510
312764 비염에 한약먹는거 어떤가요? 15 한약 2013/10/25 1,899
312763 코막힘으로 약먹은지 사흘짼데 효과없으면 약 다시 지어야할까요? 5 감기? 2013/10/25 1,000
312762 common core 라고 아세요? 1 학부형 2013/10/25 593
312761 방아쇠수지로 고생하신분 계신가요? 9 겨울 2013/10/25 8,555
312760 저는 아빠어디가 윤후가 왜..그렇게 이쁠까요.??? 14 ... 2013/10/25 3,733
312759 식물왕초보입니다..화분 갈색 포트.. 이런거 어디서 사나요? 1 .. 2013/10/25 674