82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

허접한 콩나물밥하기 팁이예요.

... 조회수 : 4,385
작성일 : 2013-10-16 22:15:25
콩나물밥 좋이하시는데 처음부터 넣고 밥을지었더니
수분 다 빠지고 갈색실 처럼 변해서 아쉬웠던분께
콩나물 양은 많이 물은 적게 잡아서 소금 약간 넣고 데칩니다.
콩나물은 건져내고 그 물에 밥을지어요.
지어진 밥에 건져둔 콩나물 넣고 볶은 고기나 데친 굴을 넣고 양념장에 싹싹 비비면
고소한 향과 맛은 그대로 콩나물은 아삭한 맛있는 콩나물밥이 되요.
IP : 211.36.xxx.102
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콩나물밥 좋아하는데
    '13.10.16 10:20 PM (39.115.xxx.89)

    좋은 팁 감사드려요~조금 귀찮아도 이렇게 해먹어야겠네요^^

  • 2. ..
    '13.10.16 10:21 PM (122.35.xxx.141)

    그런방법도 있네요~ 전그동안 밥 뜸들일때 위에 올렸어요

  • 3. ...
    '13.10.16 10:25 PM (112.109.xxx.241)

    음성지원말고 맛이 지원 되는거 같네요 꼭 해볼게요!^^

  • 4. ..
    '13.10.16 10:30 PM (175.223.xxx.211)

    와우~고맙습니다^^
    내일 당장 해먹어야 겠어요
    글만으로도 군침이 ㅎㅎ

  • 5. 크~~
    '13.10.16 10:33 PM (211.210.xxx.158)

    맛있겠어요..
    좋은 팁 감사드려요.

  • 6. ...
    '13.10.16 10:36 PM (211.36.xxx.102)

    콩나물양이 많아야해요.
    나물로 무쳐도 되니까 많이 하세요.
    몇번해봤는데 한봉지 통째로 다 데쳤던 오늘이
    국물이 진한 탓인지 제일 맛있었어요.
    밥이 노르스름 하니 예쁘더라구요.
    콩나물 데칠때 소금이 들어갔으니 밥에도 간이 되서
    감칠맛도 있구요.
    허접한팁 받아주셔서 감사합니다.

  • 7. 오호
    '13.10.16 10:45 PM (182.216.xxx.167)

    좋은 팁이네요 ^^
    전 압력솥에 해서 물러서 먹기 불편하단 생각은 안했는데
    이렇게 하면 아삭한 식감때문에 더 맛있을것 같아요.
    고맙습니다 ^^

  • 8. ..
    '13.10.16 11:20 PM (182.226.xxx.181)

    저도 따라해볼께요^^콩나물밥 팁 감사드립니다^^

  • 9. ..
    '13.10.16 11:46 PM (115.140.xxx.133)

    항상 전기밥솥에 콩나물밥 할때마다 제 불만이였어요. 너무나 요긴한 팁 고마워요~

  • 10. 쉬운 방법이네요.
    '13.10.17 7:36 AM (121.88.xxx.128)

    물양 잘 못 맛추면 질어지곤했었어요.
    밥 할땐 압력밥솥 이용해도 되고 편하겠어요.
    냄비밥 할땐 쌀 30분 불린 것에 물 동량이라고 하지만 잘못하면 탈 수도 있고요.

  • 11. 콩나물밥 신세계~
    '13.10.18 1:40 AM (182.212.xxx.21)

    원글님 정말 감사합니다.
    요즘 요리 귀찮음에 빠져있었는데
    이렇게 간단한 콩나물밥이라니
    오~ 신세계를 만났어요. 저 올레외쳤어요.
    아삭한 콩나물에 정말 맛있었어요.
    허접한 레시피 절대 아녜요. 정말 지혜로우셔요.
    앞으로 저희집 밥상에 콩나물밥 자주 오를듯해요.
    와~ 룰루랄라^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
313370 그것이알고싶다 정말무섭나요?보다놀래서 돌렸는데 20 귀신정말나올.. 2013/10/26 13,841
313369 귀신 분장하고 매장 휘젓는 사람 우꼬살자 2013/10/26 925
313368 혼자 보는 그것이 알고.. 넘 무서위요. ㅠ ㅠ 4 행복1004.. 2013/10/26 2,774
313367 그것이 알고 싶다 내용이 뭔가요? ... 2013/10/26 531
313366 지금 그것일알고싶다 뭔가요??? 귀신인가요? 1 ㅇㅇㅇㅇㅇㅇ.. 2013/10/26 1,666
313365 그것이 알고싶다 보다가... 3 가을 2013/10/26 2,063
313364 한국 학생이 美 대학수업 바로잡았다 13 참맛 2013/10/26 3,395
313363 그것이 알고싶다.. 6 ,,, 2013/10/26 2,487
313362 올해는 유난히 검정 외투를 많이 입네요 6 눈에 띈다... 2013/10/26 2,677
313361 김재원이라는 연기자 말인데요~ 17 우와~ 2013/10/26 4,785
313360 미국어학연수 갈려는데 .. 4 고민 2013/10/26 887
313359 결혼의 여신 김지훈 멋져요 2 으앙 2013/10/26 2,466
313358 결혼의여신 베스트연기자는 역시 8 ㅠㅠ 2013/10/26 4,463
313357 여자들의 예쁘다는 칭찬 10 2013/10/26 9,531
313356 이사갈 집에 유성페인트 칠했는데 일주일동안 환기시키는걸로 부족하.. 5 ... 2013/10/26 1,712
313355 색다른 안전운전 캠페인이네요~ 저푸른초원위.. 2013/10/26 424
313354 의사도 대부분 이제 끝물인가봅니다. 37 수학사랑 2013/10/26 15,352
313353 저만 그런가요? 2 회원장터 2013/10/26 574
313352 작년에 유리창에 붙인 뾱뾱이.. 올해 계속 써도 될까요 1 흐음 2013/10/26 1,048
313351 피자 남은 것 냉동해야 하나요? 2 백만년만에 2013/10/26 853
313350 영화 베를린이 왜이린 여운이 남을까요? 2 어서 2013/10/26 1,108
313349 피부탄력 어떻게 관리하는게 가장 좋은가요? 2 고양이2 2013/10/26 2,747
313348 오늘 히든 싱어 스포일러(본방사수할 분 패스) 2 ㅇㅇ 2013/10/26 1,669
313347 본인 남편이 의사일때 호칭이요 25 저도 의사지.. 2013/10/26 6,146
313346 오늘 하루 너무 스펙타클 했어요 ㅠㅠ 5 bb 2013/10/26 1,519