82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

허접한 콩나물밥하기 팁이예요.

... 조회수 : 4,344
작성일 : 2013-10-16 22:15:25
콩나물밥 좋이하시는데 처음부터 넣고 밥을지었더니
수분 다 빠지고 갈색실 처럼 변해서 아쉬웠던분께
콩나물 양은 많이 물은 적게 잡아서 소금 약간 넣고 데칩니다.
콩나물은 건져내고 그 물에 밥을지어요.
지어진 밥에 건져둔 콩나물 넣고 볶은 고기나 데친 굴을 넣고 양념장에 싹싹 비비면
고소한 향과 맛은 그대로 콩나물은 아삭한 맛있는 콩나물밥이 되요.
IP : 211.36.xxx.102
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콩나물밥 좋아하는데
    '13.10.16 10:20 PM (39.115.xxx.89)

    좋은 팁 감사드려요~조금 귀찮아도 이렇게 해먹어야겠네요^^

  • 2. ..
    '13.10.16 10:21 PM (122.35.xxx.141)

    그런방법도 있네요~ 전그동안 밥 뜸들일때 위에 올렸어요

  • 3. ...
    '13.10.16 10:25 PM (112.109.xxx.241)

    음성지원말고 맛이 지원 되는거 같네요 꼭 해볼게요!^^

  • 4. ..
    '13.10.16 10:30 PM (175.223.xxx.211)

    와우~고맙습니다^^
    내일 당장 해먹어야 겠어요
    글만으로도 군침이 ㅎㅎ

  • 5. 크~~
    '13.10.16 10:33 PM (211.210.xxx.158)

    맛있겠어요..
    좋은 팁 감사드려요.

  • 6. ...
    '13.10.16 10:36 PM (211.36.xxx.102)

    콩나물양이 많아야해요.
    나물로 무쳐도 되니까 많이 하세요.
    몇번해봤는데 한봉지 통째로 다 데쳤던 오늘이
    국물이 진한 탓인지 제일 맛있었어요.
    밥이 노르스름 하니 예쁘더라구요.
    콩나물 데칠때 소금이 들어갔으니 밥에도 간이 되서
    감칠맛도 있구요.
    허접한팁 받아주셔서 감사합니다.

  • 7. 오호
    '13.10.16 10:45 PM (182.216.xxx.167)

    좋은 팁이네요 ^^
    전 압력솥에 해서 물러서 먹기 불편하단 생각은 안했는데
    이렇게 하면 아삭한 식감때문에 더 맛있을것 같아요.
    고맙습니다 ^^

  • 8. ..
    '13.10.16 11:20 PM (182.226.xxx.181)

    저도 따라해볼께요^^콩나물밥 팁 감사드립니다^^

  • 9. ..
    '13.10.16 11:46 PM (115.140.xxx.133)

    항상 전기밥솥에 콩나물밥 할때마다 제 불만이였어요. 너무나 요긴한 팁 고마워요~

  • 10. 쉬운 방법이네요.
    '13.10.17 7:36 AM (121.88.xxx.128)

    물양 잘 못 맛추면 질어지곤했었어요.
    밥 할땐 압력밥솥 이용해도 되고 편하겠어요.
    냄비밥 할땐 쌀 30분 불린 것에 물 동량이라고 하지만 잘못하면 탈 수도 있고요.

  • 11. 콩나물밥 신세계~
    '13.10.18 1:40 AM (182.212.xxx.21)

    원글님 정말 감사합니다.
    요즘 요리 귀찮음에 빠져있었는데
    이렇게 간단한 콩나물밥이라니
    오~ 신세계를 만났어요. 저 올레외쳤어요.
    아삭한 콩나물에 정말 맛있었어요.
    허접한 레시피 절대 아녜요. 정말 지혜로우셔요.
    앞으로 저희집 밥상에 콩나물밥 자주 오를듯해요.
    와~ 룰루랄라^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
312243 유럽사시는 분들 항공권 어디 사이트에서 구입하세요? 6 도움요청 2013/10/26 991
312242 박정희를 신으로 섬기는 인간들 (동영상 있음) 4 호박덩쿨 2013/10/26 653
312241 감사원장-검찰총장 선정, 朴-김기춘 음모? 손전등 2013/10/26 449
312240 아파트 먹거리 장터 신고 3 .. 2013/10/26 1,625
312239 풀바른 벽지 어디에서 사시나요? 7 sky 2013/10/26 4,550
312238 기무사령관에 박지만 과 육사(37기),중앙고 동기 이재수 (중장.. 1 서울남자사람.. 2013/10/26 2,081
312237 "한국은 독재를 해야 합니다" 박정희 추모예배.. 14 기가막혀 2013/10/26 1,693
312236 탤런트 윤손하씨는 진짜 동안인가.... 20 ... 2013/10/26 11,244
312235 3류 갱스브르 2013/10/26 269
312234 국정원 수사팀장이 이 둘 중 누구라는 거예요? 2 헷갈려요 2013/10/26 578
312233 오늘은 박정희의 18년 독재를 3 ㅇㄹㄹ 2013/10/26 526
312232 요양병원 문의드립니다 3 조언 2013/10/26 1,664
312231 휘슬러 압력 밥솥 수리... yj66 2013/10/26 3,627
312230 급질 -세입자가 전세권설정 동의해 달라는데 16 ^^* 2013/10/26 4,938
312229 여친 있는 남성 지인이 있는데요 3 2013/10/26 1,557
312228 옆집 꼬맹이들이 우리강아지한테 초콜렛을 먹였어요 13 2013/10/26 3,401
312227 아르간오일 가격 6 ... 2013/10/26 5,031
312226 남친과의 결혼문제.. 14 어이쿠 2013/10/26 3,403
312225 바티칸도 박근혜 부정선거 책임져야-교황청립 아시아 뉴스, 문재인.. 5 ..... 2013/10/26 1,719
312224 시슬리 화장품에서 17만원정도~ 6 시슬리 2013/10/26 2,091
312223 인비절라인 (투명교정)하신분 계세요 3 시월 2013/10/26 2,771
312222 대선불복 재검표요구. 노무현-이회창때 한나라당이 시도하여 재검표.. 2 서울남자사람.. 2013/10/26 669
312221 자동차 사려는데 추천 좀... 6 지끈 2013/10/26 1,007
312220 CGV영화관에서 4DX 3D 관과 IMAX3D 관은 어떤 차이가.. 8 주전자 2013/10/26 11,870
312219 오늘 10.26 2013/10/26 245